Я же говорю-готовлю все и часто, особенно летом. Но никогда про такое не слышал и никогда так не делал. И конденсат никогда не стряхиваю. А если и открываю крышку, то только для того, чтоб проверить готовность. Но никак из-за конденсата.
Впервые такое слышу. Многократно за летний сезон делаю плов и, даже в мыслях не было каждые пять минут открывать крышку. Зачем? Какой конденсат? При правильном выборе температуры, все прекрасно готовится без каких либо проблем...
да, мне именно так и объясняли.
Нас двое, 8 литров только, только. Это чугунный, крышка алюминиевая. А вот афганского и 5и литрового хватает, но в афганце я только мясо готовлю на один, два раза поесть. Молодая жена как попробовала в моём казане 8 литровом готовить, так теперь не оттащить, щи, капусту и т.д. Мне разрешает только плов в нём готовить.
Чтобы это была не каша, а плов.
Это точно не от конденсата зависит...
услышал.
На чем готовить тоже вопрос, дома на плите или на природе на печке? Для плиты полегче и дно плоское надо, для печки на даче Бери казан 12 литров с чугунной крышкой, есть крышка сковорода
хотелось бы конечно что то универсальное.
Крышка не очень удобная, одной рукой не снимешь, посмотри вариант где крышка с ручкой посередине
Аналогично
Да нифига эта индукция как надо посуду не прогревает. Низ горит, верх холодный. А для плова это как раз важно.
Зато эту крышку можно использовать как сковородку, садж. Если есть необходимость, конечно
Если стекло, то без дырки. Крышка должна быть герметичной. Я когда басму делаю, крышку на тесто сажаю
