Поехал сегодня на часок покивать.ни тычка не видел.заехал на жаруху грибков набрал.промок насквозь,топлю баню.
Посмотреть вложение 9056479
Чета листнул назад, оказался в 21 годе)))
Зачитался... Пропустил это сообщение, оказывается.
Короче, Миш, привет и хочу эту ситуацию прояснить насчёт грибов. Это действительно строчки и, как пишут с одним, с обыкновенным, бывают проблемы. Два других вида: гигантский и пучковый - совершенно безопасны. Про осенний не говорю: один раз только нашёл, по вкусу- вкуса нет, резиновая дрянь)))
Но обыкновенный встречается почти исключительно в Эвропе, и там были случаи отравления. Объявлен безусловно ядовитым, но это не точно))) А наши строчки после отварки совершенно безопасны: я даже без неё жарил сразу ( вообще все молодые грибы не отвариваю - скус уйдёт)))
А вот то, что ты сморчки не берёшь, - зря... Это ещё более вкусные, а главное, совершенно безопасные грибы. Тоже несколько видов. Надо почитать о них и всё...
Я почему этой темой заинтересовался? Энта ж деликатес!!! Бывают у нас грибные года, но на них, на строчки, цены на рынке никогда не опускаются. Здесь их бабурами? , кстати, называют. А сморчков всегда меньше и их на рынке не найдешь... Я, конечно, на рынке не беру, сам копычу, это же удовольствие, по весеннему лесу пошляться. Правда, чаще попутно с рыбалкой и охотой получается...
Ps : а сморчки бери! Брось предубеждения и бери))) Ещё: не слышал ни об одном случае отравления строчками у нас. Ням- ням
