. У меня знакомый с Рыбинки сразу в больничку под капельницу поехал. Не сам. А родственники за тачкой потом приезжали. Оно канеш на рыбалке грех не вмазать, но так интенсивно нельзя!
Ухты ж! Я прям слюни на рубашку уронил! Красивая кислота! Научи, тезка! Хочу такую же!Вот так выглядит "правильная" Лимончелло!
Насчёт нажраться на рыбалке - бывает, то же не безгрешен.
Много рыбы при этом спасается - тоже, считай польза природе-матушке!
И мне бы рецептик
Насчёт нажраться на рыбалке - бывает, то же не безгрешен.
Много рыбы при этом спасается - тоже, считай польза природе-матушке!
Алексей если по вашему рецепту сделать ламончелу только настаивать на водке и сироп делать не 900г, а скажем 300г. Получится тоже самое или нет.Я вэтом деле новичек. И второй момент, я понял что в спирт класть надо только цедру,а сам лимон не используется. И еще может напишете рецепт хреновухи если нетрудно.https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=644.0#msg16196
Это для дам, сам предпочитаю покрепче.
Цвет - это опалисенция, она неизбежна от сока лимона.
А слюни текут от хреновухи - от одного запаха!
Пробовал на скорлупе макадамии - тоже понравилось.
Ну и кому я это писалА мое ИМХО думает по другому. А куда же ее родной кислоте деваться то. Только вверх. С сахарной согласен на 100%. А вот с зерном и ягодкой не все так однозначна. Мне 20 л баклашка со сливянкой так балкон уделала что ни кому не пожелаю. И гидрозатвор был и крышка скотчем армированным примотана. Рванула не по детски. А как рож убегает от хозяина видели, а я видел.
Короче на процесс брожения влияют много факторов, поэтому лучше перебдеть. Мой совет шланг в бутылку. И по возможности по толще.
Я когда зерно ставлю первые сутки только о нем и думаю
на той неделе, а в пятницу еще и коллеге советовал.
Это она вдогонку, на дачу побежалаНу и кому я это писал
Короче в пятницу поставил 75 л на сахаре и благополучно уехал на дачу, вчера приезжаю и вижу ЭТО
Посмотреть вложение 7235649
Вижу та я вижу, а вот запах не передать. И места я ей оставил аж 15 л и сахар вкусный положил 20 кг и дрожжей 3 пачки, а вот окно закрыл и балкон закрыл. И жарко ей стало родимой и полезла она отдохнуть на пол холодный.
Короче перегрелась. Но нет худа без добра. Все что видно на фото просто высохло и было подметено веником.
Жена, мир ее плавничкам, без слов все помогла убрать, мне ж осталось бухнуть еще пакетик дрожжей.
Но в голове все равно не укладывается как за 46 часов успела и удрать и высохнуть до чипсов
.
.ИМХО.
как отличить вкусный сахар или нет? И вообще на фотке всё это похоже на гавно. Кстати ещё вопрос! Нафига использовать кулинарные дрожжи, если для брожения они совсем не подходят??? Ну я понимаю во времена СССР альтернативы не было. Но сейчас же есть специальные дрожжи, которые продаются в пакетиках, уже развешанные для удобства! И причём заводятся через несколько часов после высыпания в воду сахарную.
