• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

Березовый сок (Просматривает: 1)

С нами с
16.12.2010
Сообщения
3 547
Репутация
43 190
Откуда
подмосковная швейцария
Березовый сок
по совету местных делал квас - в сок сыпешь сухарики из черного хлеба. Вещь!!! хлеб на сухарики хорошо пожарить...мелкие кубики...
на 5 л сыплю полную с горкой горсть из сложенных ладоней......пробую на третий день...
Примерно так, фото от одноклассника. IMG-20210427-WA0005.jpg
 
С нами с
04.04.2006
Сообщения
8 214
Репутация
4 667
Возраст
62
Откуда
-
Березовый сок
по совету местных делал квас - в сок сыпешь сухарики из черного хлеба. Вещь!!! хлеб на сухарики хорошо пожарить...мелкие кубики...
на 5 л сыплю полную с горкой горсть из сложенных ладоней......пробую на третий день...

Друг сделал 100 литров, в этом году. Стоит в полторашках, в гараже. Говорит-за лето 60 литров выпили. Подогнал полторашку, на мой вкус-кисловато, но пью прямо ща.
 
С нами с
15.03.2017
Сообщения
1 859
Репутация
1 600
Откуда
Красногорск
Березовый сок
Друг сделал 100 литров, в этом году. Стоит в полторашках, в гараже. Говорит-за лето 60 литров выпили. Подогнал полторашку, на мой вкус-кисловато, но пью прямо ща.
У меня тупо заморожено было 80 л....осталось 3. Разморозил, и как будто только что с березы (квасы всякие не зашли)
 
С нами с
15.03.2017
Сообщения
1 859
Репутация
1 600
Откуда
Красногорск
Березовый сок
С нами с
28.03.2011
Сообщения
2 453
Репутация
3 051
Откуда
Москва.мВойковская-Яхрома
Березовый сок
С капельницы можно минимум 5 баклашек повесить ...да и саморез это жёстко, верёвочкой обвязал и все
Пять баклашек??? Минимум??? Это жёстко! За гранью жестокости! Не жалко дерево?
А саморез вкручен только в кору, даже сок не течёт. Действительно жесть.
 
С нами с
15.03.2017
Сообщения
1 859
Репутация
1 600
Откуда
Красногорск
Березовый сок
Пять баклашек??? Минимум??? Это жёстко! За гранью жестокости! Не жалко дерево?
А саморез вкручен только в кору, даже сок не течёт. Действительно жесть.
) На одно дерево одна баклашка...капельницу на 5 частей режу. Саморез недовкрученный может вырваться от тяжести баклашки ...хотя я так не пробовал...у меня веревки весят на дереве уже лет 5 ...к ним и подвешиваю каждый раз
 
С нами с
28.12.2006
Сообщения
1 582
Репутация
6 839
Возраст
60
Откуда
Истра
Березовый сок
Наверное из-за лени, уже давным давно просто вешаю пластиковые бутылки на срез берёзовой веточки, и закрепляю проволочкой. И никаких саморезов, дырок в берёзе, трубочек, капельниц и прочего. Главное найти берёзу у которой есть ветки доступные с земли и направленные вниз. Таких много. Сок набирается быстро. Ущерб дереву минимальный.
IMG_20220424_071634_007.jpg
 
С нами с
15.03.2017
Сообщения
1 859
Репутация
1 600
Откуда
Красногорск
Березовый сок
Наверное из-за лени, уже давным давно просто вешаю пластиковые бутылки на срез берёзовой веточки, и закрепляю проволочкой. И никаких саморезов, дырок в берёзе, трубочек, капельниц и прочего. Главное найти берёзу у которой есть ветки доступные с земли и направленные вниз. Таких много. Сок набирается быстро. Ущерб дереву минимальный.
Посмотреть вложение 10170204
Капельницу вытащил, чепчиком забил и ничего не течет...а как тут ? ...х.з....на любителя.
В этом году пролетел с соком, ездил под Астрахань рыбу ловить
 
С нами с
14.02.2017
Сообщения
93
Репутация
282
Возраст
65
Откуда
Москва, Выхино
Березовый сок
Капельницу вытащил, чепчиком забил и ничего не течет...а как тут ? ...х.з....на любителя.
В этом году пролетел с соком, ездил под Астрахань рыбу ловить
У моего деда, на лужайке рядом с деревенским домом, росли огромные березы, посаженные им самим ещё при царе Горохе. Сок он собирал так - срезал ветку чуть толще пальца и вешал на неё ведро. Ведро по мере надобности менялось, и висело пока сок не переставал идти. Сок сначала пили свежий, а потом до середины июня, в погребе стояли банки с берёзовым квасом. Вся деревня (Смоленская обл) собирала также. Это я к тому, что сверлить ствол или срезать ветку, зависит ещё и от количества, которое планируешь собрать. Ну и сломанная ветка для любого дерева - обычное явление.
 
С нами с
12.12.2020
Сообщения
179
Репутация
2 282
Возраст
58
Откуда
Москва, Зябликово
Березовый сок
У моего деда, на лужайке рядом с деревенским домом, росли огромные березы, посаженные им самим ещё при царе Горохе. Сок он собирал так - срезал ветку чуть толще пальца и вешал на неё ведро. Ведро по мере надобности менялось, и висело пока сок не переставал идти. Сок сначала пили свежий, а потом до середины июня, в погребе стояли банки с берёзовым квасом. Вся деревня (Смоленская обл) собирала также. Это я к тому, что сверлить ствол или срезать ветку, зависит ещё и от количества, которое планируешь собрать. Ну и сломанная ветка для любого дерева - обычное явление.
Если честно, небольшое сомнение....Я, лично, много (:D) видел в жизни берез. Если береза старая, много лет - очень сложно срезать ветку, только потому, что ветки, как правило, метрах в 5ти-6ти начинаются от земли, не ниже..А до первых веток - просто ствол......С лестницей - не очень, наверное удобно сок собирать.:pardon:
 
С нами с
14.02.2017
Сообщения
93
Репутация
282
Возраст
65
Откуда
Москва, Выхино
Березовый сок
Если честно, небольшое сомнение....Я, лично, много (:D) видел в жизни берез. Если береза старая, много лет - очень сложно срезать ветку, только потому, что ветки, как правило, метрах в 5ти-6ти начинаются от земли, не ниже..А до первых веток - просто ствол......С лестницей - не очень, наверное удобно сок собирать.:pardon:
По сравнению со сбором яблок - сущие пустяки. :yes:
И какие проблемы взять лестницу от сеновала, и приставить к берёзе? Одно дело видеть берёзы, а другое - жить в деревне, таская например, воду из колодца за 200м на коромысле, и каждый день летом ходить доить корову за 5-6 км.
 
С нами с
12.12.2020
Сообщения
179
Репутация
2 282
Возраст
58
Откуда
Москва, Зябликово
Березовый сок
По сравнению со сбором яблок - сущие пустяки. :yes:
И какие проблемы взять лестницу от сеновала, и приставить к берёзе? Одно дело видеть берёзы, а другое - жить в деревне, таская например, воду из колодца за 200м на коромысле, и каждый день летом ходить доить корову за 5-6 км.
"Мы не ищем легких путей"? :):D....(А яблони мы "пригибаем", так что сбор яблок сильно не напрягает....:D:D:D)...
 

Сейчас смотрят

Вверх