А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 2)

[ГАЮ61]

Ничего нового или интересного не увидел. Разве что в названии тушенку мусором назвали. Сколько себя помню-всегда и все так готовят макароны с тушенкой.

 

[Жена_рыбака]

Домашняя пахлава! Легко и вкусно. Если будет интересно расскажу как делать

 

[Алексей Гришин]

Домашняя пахлава! Легко и вкусно. Если будет интересно расскажу как делать

Красивая женщина все красиво и наверног вкусно - Молодчина Мы С Кавказа -умеем СПАСИБО

 

[ГАЮ61]

Домашняя пахлава! Легко и вкусно. Если будет интересно расскажу как делать

Ну, очень интересно! Расскажите, пожалйста...

 

[Буциков]

Нормальные люди пахлаву на ужин не едят. У меня жена сейчас уже давно на кухне кролика мучает. Ну в смысле не живого, а тушку. Придумывает всякие рецепты, соусы, способы приготовления. И потом жалуется: устала! Ну да. А кто добровольно несколько часов у плиты стоял и всё это выдумывал? Я что ли? Я бы простую котлету с картофаном сожрал бы за милую душу. Да со своей самогоночкой!

 

[Жена_рыбака]

Нормальные люди пахлаву на ужин не едят. У меня жена сейчас уже давно на кухне кролика мучает. Ну в смысле не живого, а тушку. Придумывает всякие рецепты, соусы, способы приготовления. И потом жалуется: устала! Ну да. А кто добровольно несколько часов у плиты стоял и всё это выдумывал? Я что ли? Я бы простую котлету с картофаном сожрал бы за милую душу. Да со своей самогоночкой!

А я кроликов не ем, от слова совсем
У меня на ужин сегодня на выбор: оливье, яйца фаршированные сыром и чесноком, холодец, салат( рукола, шпинат, романо, помидор, огурец, перец, фетакса, сухарики собственного приготовления, заправка: зернистая горчица, раст. Масло, лимонный сок), картошка варено жаренная с зеленым луком, селедка под луком, колбаски жаренные куринные и свиннные, похлебка северная из сушеных белых грибов с перловкой, пироги с грибами и яйцами, торт киевский, торт наполеон, коньяк....... Сфотать????
А пахлава на сладкое, лежит, есть не просит. Сын любит

 

[ГАЮ61]

Нормальные люди пахлаву на ужин не едят. У меня жена сейчас уже давно на кухне кролика мучает. Ну в смысле не живого, а тушку. Придумывает всякие рецепты, соусы, способы приготовления. И потом жалуется: устала! Ну да. А кто добровольно несколько часов у плиты стоял и всё это выдумывал? Я что ли? Я бы простую котлету с картофаном сожрал бы за милую душу. Да со своей самогоночкой!

А я не нормальный! Люблю повеселиться, особенно пожрать! И еще готовить очень люблю,особенно балдею,когда домашние лопают с удовольствием и хвалят.А еще люблю ,перед сном,чё нибудь сладенького с холодным крепким чаем! Сегодня будем творожники лопать...

 

[ГАЮ61]

А я кроликов не ем, от слова совсем
У меня на ужин сегодня на выбор: оливье, яйца фаршированные сыром и чесноком, холодец, салат( рукола, шпинат, романо, помидор, огурец, перец, фетакса, сухарики собственного приготовления, заправка: зернистая горчица, раст. Масло, лимонный сок), картошка варено жаренная с зеленым луком, селедка под луком, колбаски жаренные куринные и свиннные, похлебка северная из сушеных белых грибов с перловкой, пироги с грибами и яйцами, торт киевский, торт наполеон, коньяк....... Сфотать????
А пахлава на сладкое, лежит, есть не просит. Сын любит

Канешна сфоткать! Я б с огромным удовольствием такое меню посмотрел! А уж о попробовать и не мечтаю...

 

[Жена_рыбака]

QUOTE="ГАЮ61, post: 11501553, member: 110947"]Ну, очень интересно! Расскажите, пожалйста...[/QUOTE]

Все просто. Покупате тесто фило. В упаковке 15 листов. Топленое масло 200-250 гр. грецкие орехи (не знаю сколько). Сахар полтора стакана если граненый и столько де воды. Глубокий противень или форма с тефлоном или керамика или стекло. Сначала измельчить грецкий орех. Кому -то нравится покрупнее, тогда скалкой. Мне нравится мелко и я измельчаю в блендере. Растопить для начала грамм 100 топленого масла.
Растопленным маслом смазываете форму кладете первый лист. Если весь не помещается можно завернуть, можно резать. Смазваете маслом. И так первые 5 листов. Кладете толченые орехи и еще 5 листов промазывая каждый маслом и опять орехи и посоедние листы. Если масла не хватает топите еше. Потом деаетенадрезы но не до конца. Примерно до верхнего слоя орехов и промазываете разрезы маслом.
В разогретую духовку 180 гр примерно на 30 мин поюс минус. Минут через 10-15 переставить пониже.
За это время надо выварить сироп. В него можно лимонный сок или ванильный сахар.
Достаете противень, закрываете полотенцем даете отдохнуть минут 10 и потом сверху заливаете сиропом особенно в разрезы. Заматываете в пленку и на ночь минимум отдыхать, по опыту лучше через день порезать и переложить в герметичную форму.

 

[Буциков]

Жена_рыбака
Фоткать не надо. Я вот вдвоём с женой живу, а судя по меню у тебя семеро по лавкам лежат и муж алкоголик, к тому же и обжора.

 

[Жена_рыбака]

А я не нормальный! Люблю повеселиться, особенно пожрать! И еще готовить очень люблю,особенно балдею,когда домашние лопают с удовольствием и хвалят.А еще люблю ,перед сном,чё нибудь сладенького с холодным крепким чаем! Сегодня будем творожники лопать...

Уже все поужинали. В холодильник убрала. Но могу достать и перефотать.
И про блины еще забыла. Но они утренние

 

[Жена_рыбака]

Жена_рыбака
Фоткать не надо. Я вот вдвоём с женой живу, а судя по меню у тебя семеро по лавкам лежат и муж алкоголик, к тому же и обжора.

Почему алкоголик? Коньяк мне очень хотелось последние несколько дней. А еды много потому, что вкусы у них разные. А я завтра уеду, вот и забиваю хололильник на несколько дней

 

[ГАЮ61]

Всё просто и понятно! Спасибо! На этой неделе с мясом закончу,а на следующей буду своих удивлять пахлавой...

 

[Юган]

Обед был нормальный. Особенно кабанятина запечёная.

 

[ГАЮ61]

Холодильник, просто глаз радует, своим содержимым. А колбаски это мой конёк! От копченых-вареных-печеных, до сыровяленных.