Еда на рыбалке (Просматривает: 1)

[leon9]

Буду формировать разъездную сумку под перекусы, газ, пара термосов под второе, гейзерную кофеварку и т.д ...рюмки! + пополняемый комплект вкусняшек....а то надоело кое как кусочничать.

 

[Алекс 72]

Что может быть лучше горячих щец в термосе!? Только БОРЩ!
дошики в топку!

 

[leon9]

В этот раз даже термос/пуля сбежал куда то, он и зимой пытался, но сейчас рывок удался...)

 

[Morej]

Просто варишь в воде и всё?

Тушу в мультиварке без воды. Это если вопрос про саму заготовку.

Если про приготовление супа, то, как написал ниже - тушенка + вода + заготовка

 

[Morej]

Вот Я и спросил, если брать в заготовках, такую нарезку, то значит и бульон тоже везти.

Банка тушенки + вода = вполне приличный бульон для этой заготовки.

 

[Morej]

Лично я всегда считал что если у меня не хватает времени приготовить на отдыхе еду значит я как то неправильно отдыхаю... что бы решить эту проблему я перестал ездить на рыбалки а начал ездить отдыхать у воды уделяя немного времени ловле рыбы.

Тоже вариант. Но не мой

 

[AndreyET]

Первое блюдо в основе это крепкий мясной бульон и бросай в него всё что захочешь всегда будет вкусно но если всё это бросить в воду что то я сомневаюсь что это будет вкусно.

Из-за проблем с холестерином пришлось отказаться от мясных бульонов, так могу сказать что и борщ, и рассольник, и даже солянка(правда с карпачо из курицы) отлично получаются на воде, главное найти свой рецепт

 

[leon9]

Походу получился идеальный мангал под коптильню, и, наверное вечный...

 

[ВасилийФилипыч]

Какой тушняк более менее съедобный в магазинах? Брал всегда самодельную у знакомого, но ушлый мираторг, сделал так, что у нас в области якобы свиная чума и у всех всё под нож и в костёр.

 

[Евгений Борисыч]

Какой тушняк

https://www.rusfishing.ru/forum/threads/tushenka-2019.381579/page-79

 

[Morej]

Какой тушняк более менее съедобный в магазинах? Брал всегда самодельную у знакомого, но ушлый мираторг, сделал так, что у нас в области якобы свиная чума и у всех всё под нож и в костёр.

Я все Снов беру, стабильно хорошо.

 

[ВасилийФилипыч]

Я все Снов беру, стабильно хорошо.

И свиная и говяжья?

 

[Morej]

И свиная и говяжья?

Говяжью в основном беру

 

[Warllord]

Финны- в смысле финноз, цистицеркоз ,это на счет вяленого мяса.

Для этого существует нитриная соль.

 

[ylos50]

Прежде, чем вялить мясо, я его две недели вымораживаю. После оттаивания разрезаю на ломники толщиной 1см и минимум на 12 часов замачиваю в пряном рассоле на основе соевого соуса =100мл соуса, плюс разные специи и соль, сахар, чуть воды, куда доливаю 100мл спирта. Получается 30...40 процентный спиртно соусный пряный раствор.
А как доказал на уроке биологии "Вовочка из анекдота": если в водке сдох дождевой червяк, то нужно детям пить водку- глистов не будет!