Блюда из сома
Кстати насчет соплей, увидел на Ютьюбе, перед разделкой на каждую сторону рыбы выливаю по одному чайнику кипятка. Слизь становится белой и легко счищается ножом. Может кому пригодится.
-
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!
Блюда из сома (Просматривает: 1)
- Начавший тему Александр-Кир
- Дата начала
Блюда из сома
Не кипятка, а чуть остывшего, градусов 85-90
Блюда из сома
С любого делаю шашлык. Кости убираю.
Башку пару раз запекал всего. Затузлучиваю примерно как шашлык. Красиво, интересно, но больше под водочку
Блюда из сома
Саш, а бошку в духовке запекаешь?С любого делаю шашлык. Кости убираю.
Башку пару раз запекал всего. Затузлучиваю примерно как шашлык. Красиво, интересно, но больше под водочку
Блюда из сома
Сань, а с какого размера сома шашлык луччи. Минимального конечно же. Хребет оставлять? Да, и как башку запечь? Короче я делю шкуру не убитого медведя....
Блюда из сома
Да, в духовке. Как то фото показывал. Делал дома, закинул в багажник и привёз к друзьям. Оооочень зашла
Блюда из сома
С любого делаю шашлык. Кости убираю.
Башку пару раз запекал всего. Затузлучиваю примерно как шашлык. Красиво, интересно, но больше под водочку
Не, под водочку мне не надо
, ведь я же не пьющий
Блюда из сома
Разделы вал сома на две половины вдоль,хорошим ножом срезаем тонен кие широкие пласты.Внутрь фарш из тертого сыра зеленого лука и вареного яйца( на любителя можно чесночку), можно маленький кусочек ма лица сливочного.Планировка двойная,яйцо мука яйцо сухари.На сковородку и не стыдно на стол подать,отвечаю.
Блюда из сома
Это типа рулетиков ? Если можно, фото, как нибудь.
Блюда из сома
Скорее не рулетики,а конвертики,фото нет к сожалению готовил на берегу,не до того было.Половина гостей не поняли что за рыбу едят.
Блюда из сома
Блюда из сома
А ты че ржешь то
5 дней не пью а это значит что я не пьющий Да ребята блюдов тут много а сомы не ловятся мать их ети. Опа, у мня же в погребе ведерко соленого с прошлого года стоит. Он с картошечкой очень даже ни чего, просто и вкусно. Можно даже с водочкой
Блюда из сома
Блюда из сома
Блюда из сома
https://youtu.be/mnN52U4IJ3o
Согласен - негуманно, может даже жестоко, но практично.
Теперь буду с рыбалки через мойку самообслуживания.
Полосуй и жарь или соли.
Согласен - негуманно, может даже жестоко, но практично.
Теперь буду с рыбалки через мойку самообслуживания.
Полосуй и жарь или соли.
Сейчас смотрят
