• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

в поисках уклейки (Просматривает: 1)

Lad

С нами с
19.02.2010
Сообщения
17
Репутация
16
Откуда
Москва
в поисках уклейки
Кто знает в Мышкино клюёт уклейка?
 

Lad

С нами с
19.02.2010
Сообщения
17
Репутация
16
Откуда
Москва
в поисках уклейки
Никогда не был в Калипсо, подскажите пожалуйста парковка там платная? Если да то сколько стоит?
 
С нами с
26.08.2008
Сообщения
74
Репутация
212
Откуда
Москва
в поисках уклейки
Жарим, запекаем в духовке, солим и вялом.
В прошлом году, на НГ праздниках в Протве наловили пакет уклейки (она там размером с палец). Я завялил её, иии... получил ну просто очень сильный рыбный вкус и запах. В общем - на любителя. От вяленой плотвы и леща нет таких сильных ароматов. Интересно, можайская такая-же пахучая?) Тогда, по мне - только в пряный маринад её...
 

Lad

С нами с
19.02.2010
Сообщения
17
Репутация
16
Откуда
Москва
в поисках уклейки
Просто в уклейки много жира, поэтому и запах
 
С нами с
10.01.2017
Сообщения
385
Репутация
1 395
Возраст
43
Откуда
Одинцово
в поисках уклейки
А нет таких кто на продажу ловит, просто с другом обожаем вяленую уклейку с пивком, а на рыбалку вырваться нет не малейшей возможности, купил бы хоть 50 кг.
 
С нами с
19.12.2021
Сообщения
125
Репутация
381
Возраст
43
Откуда
Медынь
в поисках уклейки
Интересно делал кто из форумчан консервы из уклейки в автоклаве?
 
С нами с
28.01.2024
Сообщения
6
Репутация
130
Возраст
41
Откуда
Кубинка
в поисках уклейки
В автоклаве не делал, делал в скороварке шпроты. Просто бомба!
 

Вложения

  • IMG_20230309_221738.jpg
    56 КБ · Просмотры: 341
    IMG_20230309_221738.jpg
  • IMG_20230310_065346.jpg
    84 КБ · Просмотры: 331
    IMG_20230310_065346.jpg
  • IMG_20230310_065346.jpg
    84 КБ · Просмотры: 340
    IMG_20230310_065346.jpg
  • IMG-20230228-WA0016.jpg
    112.6 КБ · Просмотры: 341
    IMG-20230228-WA0016.jpg
С нами с
03.04.2010
Сообщения
443
Репутация
1 999
Возраст
52
Откуда
Москва Строгино
в поисках уклейки
Начала в коптильню.
Потом отрезаем голову и вычищаем внутренности.
Потом по банкам и в автоклав.
Вот это бомба
 

Вложения

  • IMG_20230316_163520.jpg
    119 КБ · Просмотры: 281
    IMG_20230316_163520.jpg
  • IMG_20230317_120503.jpg
    74.4 КБ · Просмотры: 281
    IMG_20230317_120503.jpg
С нами с
14.02.2013
Сообщения
141
Репутация
879
Возраст
60
Откуда
Москва Водный стадион
в поисках уклейки
В прошлом году, на НГ праздниках в Протве наловили пакет уклейки (она там размером с палец). Я завялил её, иии... получил ну просто очень сильный рыбный вкус и запах. В общем - на любителя. От вяленой плотвы и леща нет таких сильных ароматов. Интересно, можайская такая-же пахучая?) Тогда, по мне - только в пряный маринад её...
Возможно это была верхоплавка, а не уклейка. Мы в Протве верхоплавка не ловим, а уклейку не встречала
 

Сейчас смотрят

Вверх