Тушенка (обсуждаем тушенку) (Просматривает: 1)

[Пилюлькин]

У меня возле дома вообще закрылись.
А поначалу было всё именно так. Цена вкусная, товары тоже, но не долго музыка играла.
Тоже обнаглели, ну и как это обычно бывает, им рублем по карману и ударили, свалили, даже за точку долг висит не проплаченный.
Что в последнее время эти "Белорусские продукты" не заходят, если нормально,то обязательно дорого, а после кал по этим же ценам..

В нашем городе с этими ларьками было так: сначала там были реально белорусские продукты, а потом там стали продавать втридорога российские продукты, выдавая за белорусские... Белорусского там осталась только вывеска....

 

[Андрей Воронеж]

Ну её нафиг покупную, сам готовлю перед выездом.

Покупаю пару подложек куриных бёдрышек, столько же грудки, у бёдрышек отрубаю нижний сустав, плотно набиваю в помытые 0,5 литровые банки, соль 0,5 ч ложки, чёрный перец примерно 1 оборот мельнички, можно добавить 1/3 часть лаврового листа и ст ложку краснодарского уксуса, но можно не добавлять, закручиваю крышками (банки и крышки с резьбой (не под закаточную машинку)).

В мультиварку-скороварку на 40 минут, предварительно налив в неё воды примерно по плечики банок. Достаю, остужаю, проверяю, после того как банки остынут, крышки должны быть чуть вогнуты внутрь банки. В мультиварку входит 3 банки, времени на одну закладку примерно 10 минут, не считая времени работы мультиварки. Грубо за 2 часа 9 банок.

Но готовить только в мультиварке-скороварке (с повышенным давлением). Мясо можно использовать любое, делал еще гречневую кашу с говядиной и индюшатиной. Рецепт где то записан, искать надо. При наличии чайника и всяких бич-пакетов, обед практически за 10 минут. И вкус, с магазинной тушенкой не сравнится.

 

[Xamep]

Здесь "про покупную"! Хотите поделиться рецептом - Вам сюда https://www.rusfishing.ru/forum/threads/domashnjaja-tushenka.125877/ !

 

[vitz]

Ну её нафиг покупную, сам готовлю перед выездом.

Покупаю пару подложек куриных бёдрышек, столько же грудки, у бёдрышек отрубаю нижний сустав, плотно набиваю в помытые 0,5 литровые банки, соль 0,5 ч ложки, чёрный перец примерно 1 оборот мельнички, можно добавить 1/3 часть лаврового листа и ст ложку краснодарского уксуса, но можно не добавлять, закручиваю крышками (банки и крышки с резьбой (не под закаточную машинку)).

В мультиварку-скороварку на 40 минут, предварительно налив в неё воды примерно по плечики банок. Достаю, остужаю, проверяю, после того как банки остынут, крышки должны быть чуть вогнуты внутрь банки. В мультиварку входит 3 банки, времени на одну закладку примерно 10 минут, не считая времени работы мультиварки. Грубо за 2 часа 9 банок.

Но готовить только в мультиварке-скороварке (с повышенным давлением). Мясо можно использовать любое, делал еще гречневую кашу с говядиной и индюшатиной. Рецепт где то записан, искать надо. При наличии чайника и всяких бич-пакетов, обед практически за 10 минут. И вкус, с магазинной тушенкой не сравнится.

Спасибо Андрей!!!
Обязательно воспользуемся Вашем рецептом!!! Но тут, действительно,обсуждаем покупную тушонку...

 

[AndreyET]

Сайра конечно хорошо, но как быть с приметами?

 

[Андрей Воронеж]

Здесь "про покупную"! Хотите поделиться рецептом - Вам сюда https://www.rusfishing.ru/forum/threads/domashnjaja-tushenka.125877/ !

Ок. Исправлюсь.
По магазинной, как то покупали "Главпродукт" ГОСТ какой не помню, один раз купили и вправду был ГОСТ, но во второй раз чёт нам не понравилось, отчего и перешли на "самопал".

 

[Сталкеp]

Народ! Тема о ТУШЁНКЕ!

 

[tol55]

Из последних, что пробовал понравились и по содержанию и по вкусу тушенки высший сорт Курганская и Совок .

Тоже распробовал. Совок-одна из лучших. Если со скидкой брать, то вполне стоит переплатить пять рублей по сравнению с Йошкар Олинской. Без скидки-переплата, ИМХО, не оправдана.
Курганская-не всегда. Как повезёт с партией. Очень хороша курганская Особой серии.
Этой серии все продукты хороши. "Фасоль с копчёностями", "Горох с копчёностями". Самое интересное, что заявленые копчёности действительно и в нормальном количестве есть.
Ещё на пробу со скидкой взял банку Рузком "Жаркое по домашнему". Это нечто. В банке оказалось отличная тушёнка типа Скопинская Люкс. В два раза дешевле. На следующий день рванул по магазинам-разобрали.
Непонятно, что это было. Возможно, просто ошиблись с наклейками на этой партии.

 

[Примусолог]

Этой серии все продукты хороши. "Фасоль с копчёностями", "Горох с копчёностями". Самое интересное, что заявленые копчёности действительно и в нормальном количестве есть.

Копчености, а особеннов консервах, это канцероген в чистом виде.

 

[tol55]

Поправка.
Рассмотрел Рузком "Жаркое по домашнему". Это из мяса индейки.
Появилось без скидки. 100р морально за куриное мясо пока не смог отдать.
Хотя, повторюсь, очень и очень и по вкусу, и по консистенции, и по наполнению банки-люксовая скопинская свиная тушёнка. Т.е вкусная и сытная.

 

[alex2141]

Рузком "Жаркое по домашнему"

Оно https://www.ozon.ru/context/detail/id/148668993/ ?

 

[tol55]

Оно https://www.ozon.ru/context/detail/id/148668993/ ?

Да. Мне понравилось. Но это куриная "тушенка".

 

[alex2141]

Да. Мне понравилось. Но это куриная "тушенка".

мы не избалованные... тем более за такие деньги )

 

[tol55]

мы не избалованные... тем более за такие деньги )

Я брал по 70р.
Брать тушёнку из птицы в походы-на любителя. Но на мой взгляд-почти то же самое, что мясную тушёнку. Если тушёнка из птицы-хорошая.
Кстати, есть ещё одна (или уже была) очень достойная тушёнка из кур. Главпродукт "Мясо кур". Вроде так. Там именно тушёнка. Только мясо и жирок и нет костей, привычных для куриных консервов. НО обязательно сначала купить банку на пробу. Это явно тот случай, когда первые партии продукта отличные, а затем качество падает. Так, например, было с Елинской тушёнкой. Сначала копия белорусской (когда та ещё была лучшей), затем если и не ужас, то близкое к нему.
Сам по себе Главпродукт брать нельзя. Одни из самых худших консервов. Это ИМХО.

 

[Смага]

Давно "использую"! Работа такова..Цена 130 рубчиков. И сейчас на вечер я с нее сотворю для себя и кореша не стыдно пригласить к столику...