Re: река Иртыш
АКА-71, описторхоз имеет быть во всех водоёмах Западно-сибирской низменности. Это бассейны рек Обь, Иртыш, а также бассейнов их притоков.
Описторхозом заражена рыба карповых пород: язь, плотва, карась и т.д.
Щука и окунь такой гадостью не болеет.
Кроме вышеперечисленных есть и другая рыба сорных пород: налим, елец, ёрш, пескарь (бывает крупный). Из ценных- стерлядь, осётр, нельма, муксун, сырок, пыжьян, возможно, и ещё что-то, мог пропустить.
Описторхоз не так уж и опасен- рыбу нужно толком прожаривать или проваривать.
Лично я люблю малосол, поэтому выдерживаю свежепойманную рыбу 2 недели в морозилке- описторхозу кердык.