Автомобильные холодильники.
даже с холодильником замороженная будет оттаивать т.е. терять срок хранения и вкус
морозят один раз и размораживают тоже один
а туда сюда несколько раз - такая и в магазине продается ...
-
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!
Автомобильные холодильники. (Просматривают: 2)
- Начавший тему Лерыч
- Дата начала
морозят один раз и размораживают тоже один
а туда сюда несколько раз - такая и в магазине продается ...
Автомобильные холодильники.
Если вы даже поверхностно анализируйте эту тему то увидите что 99.9% покупают не автохолодильник а автоморозильник... лично я отношу себя к тому 0.1% кто пользует автохолодильник как автохолодильник а для заморозки я пользую лари....их у меня 2шт. разного литража.
Автомобильные холодильники.
Меня тут заготовители обозвали, но мы много рыбы я не везем!
У нас на 2...3 рыбаков используется мини морозильник всего на 32л, либо на 42л. Мощность заморозки 2.5 кг в сутки. Вот больше этого за раз в морозильник и не закладываем филе. А это всего около 5кг рыбы.
Рыбу морозим до -18°, как говорится в камень. Морозильник постепенно заполняем по 2.5 кг в день и только филе. Рыбу в процессе отдыха не размораживаем. Когда везем домой задача, чтобы рыба не оттаяла, так как если несколько раз морозить, консистенция рыбы и ее вкус ухудшаются.
Хотя морозильник на обратной дороге я не включаю, за то я его утепляю и ставлю в авто с той стороны, где в дороге меньше солнца будет. Привожу домой - рыба ещё комом ( но порциями в пакетиках). То, что ее температура во время дороги изменилась с -18° до -3° на вкусовые качества не влияет, главное, что бы не разморозилась!
А дома для длительного хранения температуру опять нужно догнать до -18° и ниже!
Там, где мы рыбачим бутылок с мороженой водой взять не где.
Если есть свободное место в морозильнике, то морозим в нем 1...2 бутылки с водой и потом их используем, как хладоген в термосумке, которая нам заменяет холодильник, в котором храним живую наживку.
У нас на 2...3 рыбаков используется мини морозильник всего на 32л, либо на 42л. Мощность заморозки 2.5 кг в сутки. Вот больше этого за раз в морозильник и не закладываем филе. А это всего около 5кг рыбы.
Рыбу морозим до -18°, как говорится в камень. Морозильник постепенно заполняем по 2.5 кг в день и только филе. Рыбу в процессе отдыха не размораживаем. Когда везем домой задача, чтобы рыба не оттаяла, так как если несколько раз морозить, консистенция рыбы и ее вкус ухудшаются.
Хотя морозильник на обратной дороге я не включаю, за то я его утепляю и ставлю в авто с той стороны, где в дороге меньше солнца будет. Привожу домой - рыба ещё комом ( но порциями в пакетиках). То, что ее температура во время дороги изменилась с -18° до -3° на вкусовые качества не влияет, главное, что бы не разморозилась!
А дома для длительного хранения температуру опять нужно догнать до -18° и ниже!
Там, где мы рыбачим бутылок с мороженой водой взять не где.
Если есть свободное место в морозильнике, то морозим в нем 1...2 бутылки с водой и потом их используем, как хладоген в термосумке, которая нам заменяет холодильник, в котором храним живую наживку.
Последнее редактирование:
Автомобильные холодильники.
А позвольте поинтересоваться - Вы для каких целей его покупали?
встроенный аккумулятор и солнечная панель не оправдали вашего ожидания от пользования авто девайсом?
Автомобильные холодильники.
Можно
Автомобильные холодильники.
Холодильник без аккумулятора напрямую к СБ подключать НЕЛЬЗЯ.
СБ, в зависимости от нагрузки и освещения выдает напряжение от 0 до Мах (17в и выше).
Так как холодильник работает в старт стопном режиме, то, когда мотор не молотит, потребление тока от СБ минимальное ( потребляет только электроника) и напряжение на выходе СБ близко к МАХ, так как это режим близкий к Х.Х. При хорошем освещении на электронику попадет повышенное напряжение.
Ну при плохом освещении электроника при каждой тучке будет вырубать мотор, будет срабатывать защита, настроенная на разряд аккумулятора.
СБ, в зависимости от нагрузки и освещения выдает напряжение от 0 до Мах (17в и выше).
Так как холодильник работает в старт стопном режиме, то, когда мотор не молотит, потребление тока от СБ минимальное ( потребляет только электроника) и напряжение на выходе СБ близко к МАХ, так как это режим близкий к Х.Х. При хорошем освещении на электронику попадет повышенное напряжение.
Ну при плохом освещении электроника при каждой тучке будет вырубать мотор, будет срабатывать защита, настроенная на разряд аккумулятора.
Автомобильные холодильники.
нет такого понятия "автомобильный морозильник". эти девайсы называются автомобильными холодильниками, что отражено в названии темы
дома у вас морозильник или холодильник?
Автомобильные холодильники.
Щас вам дадут нет понятия)).. всё есть и всё морозит тока в путь)...лично у меня не морозит...только охлаждает.нет такого понятия "автомобильный морозильник". эти девайсы называются автомобильными холодильниками, что отражено в названии темы
дома у вас морозильник или холодильник?
Автомобильные холодильники.
А какую рыбу вы хранили трое суток при +45 перекладывая бутылками со льдом?
Автомобильные холодильники.
Автомобильные холодильники.
Попробуйте сохранить так хариуса, хотя бы сутки, а язя и щуку я за рыбу не считаю, чтоб ее возить), так только если на месте щуку на котлеты.
Автомобильные холодильники.
п.1.2 Использование тона раздражающего собеседников - (2 балла)
ну конечно же у вас все иначе. рыба портится совсем по-другому. хариус наверное сразу при температуре выше нуля начинает портиться
и аргумент про то, что вы щуку за рыбу не считаете, конечно весом при обсуждении холодильника.
я уже не удивляюсь написанному в этой теме. эксперт на эксперте
ЗЫ: хариуса и икру ускуча везли несколько дней с Маркоколя до Алматы - ничего не испортилось. и даже не замораживая
может у вас руки не оттуда растут?
вот на фото - с подводной охоты (т.е. рыба сразу с дырками и не будет жить в садках до окончания рыбалки). дельта р.Или (Балхаш), температура около 35 градусов. рыба сразу потрошится и кладется в термобокс со льдом (виден кусок на фото)
и приезжает через трое суток домой свежая и вкусная. а не кусок замороженной, которая после разморозки вата ватой, как ваша
вы, конечно же, начнете рассказывать, что в сибири у вас жарче, чем в средней азии, что аж хариус сразу портится, если не заморожен
Вложения
Последнее редактирование:
Автомобильные холодильники.
Давайте поспокойней общаться,однако.У всех условия разные,возраст форумчан также( от мало до велика)- логика разная.Тут каждый пишет свое мнение и их может быть много( по кол-ву писавших) и каждое имеет право на жизнь,так сказать.......Вот я рыбачу на НВ ,дней по 10-15 летом,при температуре и за 30 наружки.Разделав ,например пару хвостов и положив их в холодильник(( а у меня в жилом прицепе есть и холодильник и морозильник отдельно)) Я не уверен,что за 10-15 дней,пока я там, они там не пропадут(( а в холодильник бывает раз по 20-30в день за прохладными напитками и закладки теплых бутылочек залезаем)))= посему и закладываю рыбу в морозильник!.Да,перед отъездом могу пару хвостов разделать в филе и заложить в холодильник,чтоб сразу по приезду котлетки сделать- тут срок небольшой и лазить уже в него не надо,доедет!...Вот видите- использую и холодильник и морозилку.Удачи всем
Автомобильные холодильники.
Щука ещё хрен с ней на котлеты нормально...а вот голавль с язем это вообще непонятно зачем это ловят.
Автомобильные холодильники.
снобизмом каким-то попахивает.
что ловится, то и ловят
как это к теме холодильников и охлаждения улова относится?
Сейчас смотрят
