А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 9)

[Олком]

Лег поздно.. в 3 утра…встал рано, в 6-30(((
И так уВы бывает…, работа.
В офис сегодня не ходил! Сегодня рабочий день в свободном графике… отрабатываю только входящие звонки и письма!)
Обязательная прогулка, сегодня в Баулинском лесу у дома:
Лес - последний «оплот» уходящей зимы
Больной, усталый лед,
Больной и талый снег...
И все течет, течет...
Как весел вешний бег
Могучих мутных вод!
И плачет дряхлый снег,
И умирает лед.
А воздух полон нег,
И колокол поет.
От стрел весны падет
Тюрьма свободных рек,
Угрюмых зим оплот,-
Больной и темный лед,
Усталый, талый снег...

Мережковский Д.С.

Дома полный холодильник мяса…но не хочется. Хочется чего нибудь полегче
А так как настроение сегодня «ленивое»…значит сегодня - ленивый хачапури
Ингредиенты:
- Творог 180гр
- Сыр 120гр
- Яйцо 2шт
- Мука 100гр
- Молоко 100мл
- Разрыхлитель для теста 0,5ч.л
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1ч.л

Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, и на малом огне под крышкой, готовим по 15 минут с каждой стороны.
Быстро и вкусно
ВСЕМ ДОБРА и БОЛЬШЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ЭМОЦИЙ!

 

[Костян 65]

Череда неудач с мучными изделиями продолжается
Сегодня крайние пару блинов запорол
Давненько такого не было

 

[Костян 65]

Но остальные блины нормальные вышли
А так как сегодня четверг, то надо было, конечно, какой-нибудь рыбки слопать.
Какой-нибудь рыбкой оказалась единственная вяленая густёрка, она пошла на разгон аппетита с пивом.
А на сам, собственно, ужин, пожарил молоки и сварил пюрешки.
Ну и наконец то в нашем ауле появилась в продаже молодая черемша

 

[Олком]

Сегодня всё на «бегу»…утром забежал в офис на часик…убежал по делам
В обед забежал в офис, позвонили… сорвался убежал
Вечером вернулся в офис, забрал документы - убежал
По пути домой, забежал в избирательный участок - проголосовал
Прибежал домой, есть полтора час!
Бегом приготовил вечерний перекус:
Быстрая мини-пицца

- Лаваш прямоугольный
- Сыр 100 гр
- Колбаса 100 гр
- Соль по вкусу (надо чуть-чуть), специи

- Яйцо 3 шт
- Молоко 100 мл

Зашла дочка, покушали пиццу с чайком, пообщались… Пару кусочков зятю завернул… дочка на работу занесет)

Бегом собрал вещи и бутылочку коньяка в рюкзак…друзья позвонили: «Подъехали, ждём внизу, спускайся»!
Убежал!!!
ВСЕМ ДОБРА и ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ !

 

[Костян 65]

Отужинали вчерашней шурпой. Такое ощущение, что она настоялась и стала ещё вкуснее. Как борщ

Ну а после ужина ещё котлет нажарил, а то завтра арбайтен, некогда будет готовить.
Фарш правда так себе. Часть магазинного, свино-говяжьего. Но сколько там той говядины, никто не знает
Ещё свинины накрутил, и срезанный с нутрии жир добавил лука и хлеба само собой тоже добавил.
Вроде ничего получились каклетки

 

[Олком]

Сегодня длинный день!)
Сегодня у меня в отчёте, опять не только про еду…уж простите
Проснулись рано. Как солнышко вышло, пошли во двор дожаривать свиную корейку

В 10-00 выдвинулись в Москву. А в 14-00 я уже встретился с сестрой в Океонариуме Крокус Сити. Нет рыбалки, так хоть на рыбок посмотреть… в их родной стихии
Три экскурсии.
Реки и озёра:

Моря и океаны:

Джунгли:

На весь просмотр экспозиции ушло два с половиной часа. Масса впечатлений, фотографий на память и соответственно хорошее настроение.
А далее поехали в Зеленоград, маму проведать. По дороге зашли в ТЦ, накупили гостинцев!))) Приехали, мамуля конечно сразу усадила за стол… накормила

Сейчас «гоняем чаи», общаемся. Чуть позже пару серий любимого сериала и спать!) Завтра с утра в обратную дорогу
ВСЕМ ДОБРА и ПРИЯТНОГО СУББОТНЕГО ВЕЧЕРА!

 

[Михаил76]

По существу -)
После двухдневной рыбалки с ночевкой, сегодня валилось все из рук весь день. Получилось как-то так.
Домашняя колбаса вообще впервые.

 

[Олком]

По существу -)
После двухдневной рыбалки с ночевкой, сегодня валилось все из рук весь день. Получилось как-то так.
Домашняя колбаса вообще впервые.

Посмотреть вложение 12104771 Посмотреть вложение 12104773 Посмотреть вложение 12104774 Посмотреть вложение 12104775 Посмотреть вложение 12104776

«…двухдневная рыбалка с ночевкой» - звучит как музыка для души!
Супер!… уже совсем скоро… чуть чуть подождать))) … к сожалению с зимней рыбалкой я завязал (только изредка платник на форель)…

 

[Олком]

Раннее начало дня, впрочем как и вчера)… электричка Иволга Д3 Зеленоград(Крюково) - Люберцы1… Домой!

Опять ничего не планировал готовить..полный холодильник приготовленного мяса). Но дети сказали после работы забегут на часик чайку да кофе попить. «Пустой» чай гонять дело не серьёзное, посему быстро…
Пицца на сковороде за 20 минут!!!
Ингредиенты:

- яйца - 2 шт
- соль - щепотка
- сметана - 4 ст. л
- майонез - 4 ст. л
- мука - 8 ст. л
- кетчуп
- сырный соус
- колбаса - 150 гр
- помидор
- сыр - 100 гр

- Два яйца и щепотку соли перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем по четыре столовые ложки сметаны и майонеза, перемешиваем.
- Добавляем восемь столовых ложек муки, перемешиваем.
Тесто готово.
- Смазываем хорошо разогретую сковороду растительным маслом. Выкладываем и распределяем тесто, накрываем крышкой и готовим три минуты.
- Далее смазываем корж кетчупом и сырным соусом, выкладываем колбасу и дольки помидора, посыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим до готовности и расплавления сыра.

Вроде получилось! Лёгкий и быстрый рецепт на «каждый» день
ВСЕМ ДОБРА и УДАЧНОГО ВЫХОДНОГО ДНЯ!

 

[Yurza]

Вроде масленница не кончилась, успел?
Блины нажарили и фаршем начинили
Ну и карасевичей зажарили на ужин

 

[Михаил76]

После возвращения из деревни придумывать нечего. Еды с запасом, плова хватит минимум ещё на пару дней .
С Масленицей .

 

[serbor]

Тесто готово.
- Смазываем хорошо разогретую сковороду растительным маслом. Выкладываем и распределяем тесто, накрываем крышкой и готовим три минуты.
- Далее смазываем корж кетчупом и сырным соусом, выкладываем колбасу и дольки помидора, посыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим до готовности и расплавления сыра.

корж/тесто не переворачиваете? с одной стороны жарите?

 

[ИГОРЬ & igor]

Вечер добрый!
А мы в этот год без блинов, даже рука не поднялась замесить тесто и выпечь, благо продуктов для начинок дома куча.
Но, видимо настроя в этот раз не было, да и настроения, наверное.
Сегодня после голосования сделали котлетки из смешанного фарша со специями (включая зиру), в середину чуть рубленного лука, томаты, кабачок дольками, сверху сыром посыпали и в духовку.
Вместо гарнира салатик со сметаной, вкусно и сытно.

 

[Олком]

корж/тесто не переворачиваете? с одной стороны жарите?

Да, только с одной стороны!
Всё под крышкой.

 

[Костян 65]

Ещё раз всех с масленицей
Напекли блинов, ими и поужинали.
И опять с крайним накосячил, теста не хватило чутка