Рассказы от Борис сын Афанасия
1000 градусив.
Рыбалка. Это только кажется, что это процесс ловли рыбы. Нет! Это способ познания окружающего мира, а ещё знакомства с необыкновенными людьми. Прошло более 30 лет, а я всё помню и пока жив буду, не забуду. Собрались мы с друзьями поехать на нижнюю Волгу, но не получилось, и оказался я в Краснодарском крае, а точнее в станице Ново-Михайловское. Где живут и думают люди по другому, не так, как в городе. И я им завидую и счастлив, что ещё остались люди с чистыми душами и широкими сердцами. Рыбалка там была сказочная. В станице 7 промысловых прудов с сазанами. 5 рабочих, а 2 напрочь заросли и рыбачь сколько можешь. Если сможешь? Первую ночь я не мог спать в палатке. Было впечатление, что это какие-то джунгли, где в камышам бродят хищники, постоянно хрустят, чавкают и перемалывают кости. Оказалось, это сазаны выкапывают корни молодого тростника и его грызут. Только к утру я задремал, а когда проснулся, около палатки нашел баночку с отменными навозными червями. Надо сказать, что сплю я очень чутко, а здесь ничего не слышал. И так второй и третий день. На четвёртый я решил не спать. И где-то в полчетвёртого я увидел привидение. Оно было босяком в портках и полотняной рубахе, подпоясанной бечёвкой и весом где-то в 1,5 центнера. Над землёй был лёгкой туман и было еле видно громадную соломенную капелюху на голове и штук 7 оглоблей на плече. Это и был Пантелеймон Евграфович, 1892 года рождения, сын есаула лейб-гвардии гусарского полка его Императорского Величества царя Николая 2. Оглобли – это его удочка на сазанов, так как сазаны там цивилизацией не разбалованы и достигают нескольких пудов. Края оглобен окованы и стыкуются между собой, а на конце кольцо и к нему привязана струна с крюком и поплавок. В качестве поплавке высушенная тыква, размером с детскую головку. В качестве насадки он использовал молотую макуху, мамалыгу и содержимое ракушек. Собирать ракушки самому не рекомендуется, так как они размером с блюдце и края очень острые. Прежде чем влезать в воде, необходимо ноги обвязать суконными портянками и привязать к ногам галоши или то, что осталось от бродов. В станице несколько человек стали калеками, так как ракушки порезали ноги и сухожилия. Так вот эту смесь размером со среднее яблоко , он насаживал на крюк и аккуратно выдвигал в воду. Сам сидел за пеньком и смолил самокрутки. Без последних рыбачить тяжело. Комары рыжие, маленькие, но хобот такой, что пол литра крови в раз выпивают. Я и днём и ночью не снимал шерстяной тренировочный костюм, пропитанный диметилфталатом. И это, когда днём в тени температура достигала 40-42 градуса. Я сазанов не ловил, но видел, как Пантелеймон Евграфович тащил домой сазанчика на пару пудов. Мне больше попадались челкашата, как их там называют, от 500 до 700 грамм. Клюют они очень усердно и в любое время суток. Лучше всего на распаренную пшеницу. Поэтому через полчаса садок полный и не знаешь что делать. Спасибо местному учителю. Он посвятил. А ты, говорит, как только садок наполнился, высыпь их на землю, полюбуйся, отпусти и опять лови. Так и будешь целый день при деле. Там я впервые сварил в чайнике 5-кратную уху. Но попробовать не успевал, она, как только немного остывала, то превращалась в холодец. За навозных червей я решил отблагодарить дидулю. И вечером, когда он возвращался с уловом, предложил ему выпить 50 грамм. Нет, ответил он, наливай 100. Так говорю, диду это же чистый спирт. Ничего, сын мой, в этом горле не заструёт. Наливаю я ему в алюминиевую кружку спирт и жду, когда он скажет хватит, а дед смотрит на меня лукаво и говорит, ты шо, сынку, окуляри маешь, а краёв не бачишь? Налил я ему по верхнему мениску, диду попросил почистить ему скилиточку чесноку и выпил спирт, картинно оттопырив мизинец и так, как будто то было парное молоко. Так за три вечера диду мою фляжечку и опорожнил. Когда я сказал ему, что больше не мае, то диду пообещал прислать с унучеком вареников и его домашнего вина. И, правда, где-то через полчаса Миколка принёс макитру с варениками, крынку сметаны и бутыль вина. И попросил освободить макитру побыстрее, так как бабке надо тесто месить. Вареники были с творогом, с вишнями, с картошкой с салом и луком. В количестве около 40-50 штук. Каждый вареник был величиной с детскую ладошку. Я уж вроде на аппетит никогда не жаловался, но больше 6 вареников одолеть не смог. И тогда я решил выпить вина. После двух глотков я отключился и пришел в себя только под утро, когда дед шел на рыбалку. Диду, шо ты сробив с вином? А, говорит дед, вы там учени не можете сробить спирт 1000 градусив, а я сробыв. Не мае казака, кто бы мог упити поллитру. Уси падают. Я на бочьку вина добавляю ведро дусту и ведро махорки. Вот такой изобретатель казак Пантелеймон Евграфович.