а для меня рулька, мясо, ребрышки, язык лучше всего в камине - загрузил на "тихих" угольках, а сам в баньку часика на три-четыре ... вышел весь такой чистенький-розовенький, а закуска уже готова
Главное не забывать подкидывать ...Я, если рульку целиком, то не копчу, а сначала отвариваю( можно в пиве), потом довожу в духовке, с яблоками и самоквашеной капустой.
,а рулет из рульки, отвариваю Сувид и слегка подкапчиваю.
Мы победнее, без дач, каминов, прислуги, банек, в су-видеа для меня рулька, мясо, ребрышки, язык лучше всего в камине - загрузил на "тихих" угольках, а сам в баньку часика на три-четыре ... вышел весь такой чистенький-розовенький, а закуска уже готова
даже как то судака "по польски" в камине делал.
да и "у меня пенсия хорошая, но маленькая"(С), не жируемМы победнее, без дач, каминов, прислуги, банек, в су-виде
, все сами построили ... приготовили ... съели.25 лет - большой срок ... уже две коптильни спалил, первая была вообще не из нержавейки, но толстенная и тяжелая
, вторая тоненькая, как фольга. Три года, как новую купил - не нарадуюсь ... и соседи с домочадцами тоже
Я сразу из нержавейки выбрал, да стенки, дно потолще.25 лет - большой срок ... уже две коптильни спалил, первая была вообще не из нержавейки, но толстенная и тяжелая
25 лет назад все было сложнее ... я не на производстве работал.
