Это вкусное слово самогоночка! (Просматривают: 6)

[Андрей "murzik"]

Не соглашусь... Уже много лет делаю по рецепту Алкофана, с имбирём, мускатом и т.п. (в ютубе можно посмотреть). Делаю много, иногда где-нибудь затеряется пара бутылочек... Вкус только улучшается... К слову, это один из любимых мною напитков и друзья уважают... Делаю в месяц литров по 8-10... Кроме этого массу других настоек - клюква, кедр, смородина, вишня и т.д. Сырьё всё своё (кроме кедра и имбиря), заготавливаю с лета... Это что касается сахара... Но я любую настойку настаиваю не меньше месяца, это с опытом пришло...

Это не та тема, что бы соглашаться или нет. На вкус, как известно... Для кого то может вкус и улучшается. Для меня нет. И еще, опять же для меня, долго не хранится имбирно-можжевеловая. Это те, что я время от времени делаю. Ягодные могут стоять сколь угодно долго(в разумных пределах). Повторюсь - ИМХО.

 

[Алексей Н.Новгород]

Вчера засыпал почки-листики чёрной смородины 60° ндрф. Аромат - , да и цвет пока прикольный.
Думаю фотосинтез не успеет.

 

[Антипов Алексей]

Вчера засыпал почки-листики чёрной смородины 60° ндрф. Аромат - , да и цвет пока прикольный.
Думаю фотосинтез не успеет.

Душевная настоечка получается! Жаль не хранится. После желтеет и вид со вкусом не те. Короче надо находить компаньонов на такую банку и скорее пить!

 

[Дима 22]

И еще, опять же для меня, долго не хранится имбирно-можжевеловая. Это те, что я время от времени делаю.

Кстати, обратите внимание, коллеги, имбирь свежий из магазинов пропал! Раньше полно было!!! А сейчас только в одном магазине видел, но ценник в шесть раз дороже!!!
Во, блин, все от COVID19 имбирём лечатся??? Вчера пришлось поставить хреновушку с сухим... Посмотрим, как получится...

 

[Андрей "murzik"]

Кстати, обратите внимание, коллеги, имбирь свежий из магазинов пропал! Раньше полно было!!! А сейчас только в одном магазине видел, но ценник в шесть раз дороже!!!
Во, блин, все от COVID19 имбирём лечатся??? Вчера пришлось поставить хреновушку с сухим... Посмотрим, как получится...

Только что из Ашана. Имбирь свежий 1499 за кг!

 

[Миxa Букин]

А вот интересно. Появились лимоны в магазине. Почему то неделю назад их не было. Кто нибудь может сказать сколько кило лимонов до этой истерии стоил в магазинах. Сейчас в Семёновском 650 р за кг. Дело в том, что я на ценники никогда не смотрю, поэтому не знаю сколько раньше там лимоны стоили. Да и сейчас в принципе тоже не смотрю. Просто где то вычитал, что лимоны подорожали, вот и хотел узнать. А самогонки я недавно сделал 16 литров. Сейчас отпуск на пару недель. Было планов громадьё, но вот кажется облом. Ну как полицаям в метро сказать, что еду на работу(хотя имею право), когда ты с удочкой, рюкзаком большим и пьяный!? А трезвым я быть не собираюсь.

 

[Андрей "murzik"]

А вот интересно. Появились лимоны в магазине. Почему то неделю назад их не было. Кто нибудь может сказать сколько кило лимонов до этой истерии стоил в магазинах. Сейчас в Семёновском 650 р за кг. Дело в том, что я на ценники никогда не смотрю, поэтому не знаю сколько раньше там лимоны стоили. Да и сейчас в принципе тоже не смотрю. Просто где то вычитал, что лимоны подорожали, вот и хотел узнать. А самогонки я недавно сделал 16 литров. Сейчас отпуск на пару недель. Было планов громадьё, но вот кажется облом. Ну как полицаям в метро сказать, что еду на работу(хотя имею право), когда ты с удочкой, рюкзаком большим и пьяный!? А трезвым я быть не собираюсь.

В каждом магазине свое ценообразование, но если судить по Ашану (он просто самый близкий ко мне из гиперов), то лимоны подорожали примерно вдвое. Сегодня я брал по 469 за кг. До всех событий были двести с копейками...

 

[Миxa Букин]

Как то пробовал пару раз снимать цедру лимона тонкую и настаивать самогонку. В принципе нормально получалось. Сейчас 4 литра на кедровых орешках поставил. Мне этот запах, когда пьёшь самогонку, приятен. Хотя я раньше всякие настойки делал, экспериментировал. Потом надоело. Простая самогонка пьётся чаще легче, чем на каких то ягодах.

 

[Алексей Н.Новгород]

Лимоны ранее стоили в районе 100-130 руб/кг. Сейчас -400руб. Имбирь - 250о/кг - щас вообще не видел.
Может хоть нажрутся с гречкой вдоволь, еб... аты !!!
Я вместо лимонов, на висельники взял лайм. Тоже неплохой аромат. Завтра попробую, отдохнет денек - только разбавил.
Хреновуху делал с имбирем и хреновуху с лимоном(соком). Оба варианта неплохи, медку ещё добавить для мягкости.

 

[Виталий 26]

Я после повешеного лайма, на сутки закидываю имбирь примерно 30 гр на литр и ложку ванильного сахара. Просто на лайме травой отдаёт.

 

[Антипов Алексей]

А мне позавчера мой товарищ, затейный самогонщик, медовар подарил бутылочку своего вермута. Мы с родней по паре рюмок попробовали - офигенная тема! Он настои на травах сам делает, концентрат или чернила как он их называет. Вот потом эти чернила в базовое белое вино заливает, 5 мл на литр вина, вино укрепляет виноградным спиртом, сахарку и в стекло на пару месяцев. Дал и мне чернил на пробу, а у меня в погребке литров 6 сухого белого с прошлой осени стоит. Попробую и я сделать вермута. Что получится, расскажу.

 

[Андрей "murzik"]

К вопросу об имбире... Не удержался сегодня в Глобусе:

 

[Дима 22]

К вопросу об имбире... Не удержался сегодня в Глобусе:

А раньше 700 с копейками стоил... У меня ни Ашанов, ни Глобусов рядом нет... Зато есть куча Пятёрочек, два огромных О'кея, Перекрёсток, Лента... Нигде его не стало, хотя раньше валялся везде! Нашёл только в Матроскине в области, но ценник 2 500 р.... На хрена он мне такой???

 

[Андрей "murzik"]

А раньше 700 с копейками стоил... У меня ни Ашанов, ни Глобусов рядом нет... Зато есть куча Пятёрочек, два огромных О'кея, Перекрёсток, Лента... Нигде его не стало, хотя раньше валялся везде! Нашёл только в Матроскине в области, но ценник 2 500 р.... На хрена он мне такой???

Да, такой, похоже он никому не нужен...

 

[Yurza]

Наделал антисептиков
Слева изюм поджаренный
Середина скорлупа кедрового ореха
Справа чернослив (вчера поставил)