Автоклав - альтернатива морозильнику. (Просматривает: 1)

[дед Михей]

Да! Доверять мнению первого встречного, не стоит! Сейчас есть возможность обратиться к БОЛЬШОМУ инф. полю. Но что-бы найти истину, надо потратить время!
Чем МЫ сейчас и занимаемся.

На стр. 10 человек подробно описал, как происходит процесс кипения в закрытых котлах. Не доверять, не вижу смысла!
А те, кто ведутся на автокавирование НА ПАРУ,... ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ,,, ВАМ И ТЕМ КОГО ВЫ КОРМИТЕ ПРОДУКТАМИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНЯ !!!!
Есть еще требования ГОСТа к приготовлению консервов!!! Для особо твердолобых, не мешало-бы изучить Эту тему.

Посоветуй производителям консерв прочитать стр. 10,а то они, балбесы, уж лет как сто готовят свою продукцию на пару и травят народ!!!!
У меня автоклав готовит как на воде, так и на пару и что самое интересное, по ГОСТу.

 

[Андрей.Е.]

Посоветуй производителям консерв прочитать стр. 10,а то они, балбесы, уж лет как сто готовят свою продукцию на пару и травят народ!!!!
У меня автоклав готовит как на воде, так и на пару и что самое интересное, по ГОСТу.

Я помню Вы рассказывали, что готовите консервы вообще без автоклава!.... И никто еще не помер! Все только спасибо говорят....
А тут вдруг решили автоклавом обзавестись? С чего бы вдруг? Кому-то поплахело?
И еще хотелось-бы узнать, Вы работали технологом на консервном заводе? На каком? Когда? Были смертельные случаи?
А что такое ГОСТ Вы точно знаете?

 

[дед Михей]

Я помню Вы рассказывали, что готовите консервы вообще без автоклава!.... И никто еще не помер! Все только спасибо говорят....
А тут вдруг решили автоклавом обзавестись? С чего бы вдруг? Кому-то поплахело?
И еще хотелось-бы узнать, Вы работали технологом на консервном заводе? На каком? Когда? Были смертельные случаи?
А что такое ГОСТ Вы точно знаете?

Прокурор на пенсии, столько вопросов!? Домашний стандарт у меня один из первых, серийный номер 314 и делаю консервы только в нем.
Ну а если память подводит, пейте Ноопет, говорят помогает.

 

[GENDALF GRAY]

Весело тут у вас Старички схлеснулись

 

[Angler cat]

...
А что такое ГОСТ Вы точно знаете?

Сижу изучаю «ЗАВТРАК ТУРИСТА» ГОСТ 9936-76...улыбаюсь от сообщений выше...