Афганский казан-скороварка. (Просматривает: 1)

[Vlad57]

в лс спрашивают где я брал,ссыль брошу здесь,а брать/не брать дело каждого
https://www.oz**************kazan-a...nyy-338238464/?oos_search=false&sh=MSpiljFz6Q

кстати и запасные клапана
https://www.ozon.ru/category/reshetki-vertela-protivni-14673/?deny_category_prediction=true&from_global=true&sorting=ozon_card_price&text=клапан+для+афганского+казана

Я свой 8 литровый на Вайлдберриз брал, тогда он мне без двух рублей две тысячи обошелся. А клапана нужно будет прикупить на всякий случай. Вдруг совсем развалятся.

 

[Vlad57]

Наверное разные плиты. Наша работает только со специальной посудой, у которой в днище вставлен диск из магнитящегося металла
Чугун и алюминий не магнитятся, поэтому плита даже не включится.

Моей плите лет 20 уже, может быть тогда такого еще не делали. Вот если даже вода из чайника выливается когда закипит тогда она выключается, а посуду любую только что бы у нее был хороший контакт. Со старой чугунной советской сковородой не работает. Но там дно не вывести. Зато блины из за этого приходится на газовой походной печь.

 

[serbor]

Не знаю у меня все включается и работает. Она не работает только с той посудой у которой дно не кантактирует и не прилегает плотно. У меня она тоже сначала выключалась пока дно не притер.

пока не пробовал....про дно надо учесть

 

[serbor]

Наверное разные плиты. Наша работает только со специальной посудой, у которой в днище вставлен диск из магнитящегося металла
Чугун и алюминий не магнитятся, поэтому плита даже не включится.

у меня в инструкции тоже про магнит....

 

[Костян 65]

Ну да, разные плиты бывают. Наша из последних моделей, ей год всего.
У кого то старые работают с любой посудой.
А у нас, кстати, некоторая посуда не прям плотно прилегает, пока холодная. Потом, когда нагревается, стоит чётко ровно. Но плита работает.

 

[МышЪ]

А га индукционке как готовите в этом казане? Через адаптер?
Мне вообще эта долбаная индукционка не нравится. Никаких вкусняшек на ней не приготовишь. Ни в чугуне, ни в алюминии.
Многие адаптеры используют, но я что то начитался всякого про них
Да и как нужно, индукционка посуду не прогревает.
Поэтому все вкусняхи в казанах теперь только на даче или на рыбалке

Продавец с4азал, что мне не понравится,готовить в ней на индукционке, через прокладку выходит ерунда. У друга кофеварка алюминий, тоже фигня выходит по передаче мощности
Поэтому отложил покупку до дачи, там газ

 

[Fillatoff]

Тут, конечно, не про индукционки тема, но..... ничего не понимаю, что у Вас за индукционки такие, на которых нельзя готовить в чугуне? Моей плите в обед сто лет и любая чугунная посуда с кривым или выпуклым дном работает. Другое дело, что томить на ней не получится, так как плита импульсного типа.

 

[МышЪ]

Чугун прекрасно магнитится, дома на ванне в детстве всегда зачем-то магниты висели.
А на посуде без магнитных свойств индукционная плита физически работать не может, либо это не индукция.

Я свой Neff покупал в 2008 или 2009 , они тогда только только появились. Хз, где в 2002 нашли индукцию, которая еще и с алюминием работает.
Во многих посудах из алюминия в дно добавлена сталь

 

[Костян 65]

Читал много отзывов про эти адаптеры. И про дешёвые, и про дорогие.
Мнения разные. У кого то нормально получается готовить, в том числе и в афганских казанах, и кофе варят нормально.
А многие плюются. Толком не получается, или не получается вообще. А у многих и плиты испортились.
Что то вот не хочется экспериментировать с дорогущей плитой. Проще домой газовую на баллончиках купить
Или, как я делал, сходить к соседям, у кого обычная электрическая плита или газовая

 

[Костян 65]

Моей плите в обед сто лет

Вот и ответ. А современные не работают

 

[МышЪ]

Вот и ответ. А современные не работают

Принцип индукции одинаков ) не важно, сколько лет плите. А даптеры..нагревается ведь адаптер, а через него дно посуды. Потери там коллосальные. Плите все равно, а нам то нет )
Такто можно строительным феном дуть)
вот, кстати, у меня же есть тоже походная газовая плита, так лучше действительно на ней..

Соседи...соседей кормить придется..

 

[Костян 65]

соседей кормить придется

Сосед одинокий пенс. И так подкармливаю

 

[serbor]

Соседи...соседей кормить придется..

я тоже соседей подкармливаю - казан для плова тоже литров 12, меньше пачки риса не готовлю

 

[Костян 65]

А вот пловом меня соседи таджики подкармливают
Потому что у них плита нормальная
А у меня теперь плов только на даче и на рыбалках ((

 

[maksfisher]

получил сегодня казан на 10л. Как вы их обрабатывали в первый запуск? В инструкции написано молоком. Но несколько литров молока- кощунство какое-то