А по ягоды? (Просматривает: 1)

[Olga23]

В ночь на субботу стало подмораживает. Ну думаю, не состоится выход из клюквой. В 7-50 звонок телефона. Подруга спрашивает пойдем ли за клюквой, только весь огород в инее и на улице слегка +. Выпускаю собачку из дома, а на улице солнышко, да и вроде как тепло.... даю добро на сборы и через 2 часа начинаем движение по тропинке в сторону болота. В лесу дышится легко, после заморозка, да и прихваченная морозцем листва стала застилать тропинку. Но метки то повесили. За разговорами за 35 минут добрались, сами такой прыти не ожидали. С краю как и предполагали, клюквы уже нет, углубились метров на 30 и всё, три часа так и ползала, увеличивая радиус от прислоненного к дереву рюкзака. За неделю клюква налилась. Собирать её стало намного легче, трава пожухла и стала оголять спелую ягоду. По 8 литров с лишним на каждую собрали. По пути на болото запреметила пенек с опятами. Оказалось, что и рядом растущее дерево принесло сразу полведра отличных опят. Всё собрали подруге, поскольку на неделе собрала себе столько сколько нужно. На обратном пути обогнали семью, которая тоже собирала клюкву, но подальше от нас в конце болота. Вся ягода спелая, крупная, да и вкусная. Сделала три баночки протертой, одну уже слопали. Теперь наверное всё, душа успокоилась, запас сделан. Да и день оказался на загляденье, солнечным и теплым. Фото уже не делала.

 

[Малинка]

В ночь на субботу стало подмораживает. Ну думаю, не состоится выход из клюквой. В 7-50 звонок телефона. Подруга спрашивает пойдем ли за клюквой, только весь огород в инее и на улице слегка +. Выпускаю собачку из дома, а на улице солнышко, да и вроде как тепло.... даю добро на сборы и через 2 часа начинаем движение по тропинке в сторону болота. В лесу дышится легко, после заморозка, да и прихваченная морозцем листва стала застилать тропинку. Но метки то повесили. За разговорами за 35 минут добрались, сами такой прыти не ожидали. С краю как и предполагали, клюквы уже нет, углубились метров на 30 и всё, три часа так и ползала, увеличивая радиус от прислоненного к дереву рюкзака. За неделю клюква налилась. Собирать её стало намного легче, трава пожухла и стала оголять спелую ягоду. По 8 литров с лишним на каждую собрали. По пути на болото запреметила пенек с опятами. Оказалось, что и рядом растущее дерево принесло сразу полведра отличных опят. Всё собрали подруге, поскольку на неделе собрала себе столько сколько нужно. На обратном пути обогнали семью, которая тоже собирала клюкву, но подальше от нас в конце болота. Вся ягода спелая, крупная, да и вкусная. Сделала три баночки протертой, одну уже слопали. Теперь наверное всё, душа успокоилась, запас сделан. Да и день оказался на загляденье, солнечным и теплым. Фото уже не делала.

Оль, в это воскресенье на рынке выходного дня, ты знаешь. Клюква+500 р., вам по 350 отдам ( в конце дня то , понимаешь.) Говорю, недорого, пойду пособираю бесплатно... ну как бесплатно, доехать, собрать, время, бензин...

 

[Olga23]

Оль, в это воскресенье на рынке выходного дня, ты знаешь. Клюква+500 р., вам по 350 отдам ( в конце дня то , понимаешь.) Говорю, недорого, пойду пособираю бесплатно... ну как бесплатно, доехать, собрать, время, бензин...

Тоже забежала в воскресенье на ярмарку на дубравной. Клюква вроде по была 400, но чего мелкая показалась. Светлана, ты понимаешь это драйв. Пойти погулять, потрепаться да и просто своего рода отдохнуть. Ну не могу сидеть у телека, реально нужна движуха. Но в то же время благами природы пользуюсь осмысленно. Специально за клюквой даже за 100 км. Не поехала бы. Но вот в этом году были на верховьях в конце июля начале августа. Были именно в этом месте первый раз. Так супруга с внуком уговорила проехаться по округе в лес. После пары заходов в лес, нашла шикарнейшее место с брусникой. Набрала за два выезда по часу прилично, хотя она только поспевать стала, но кстати и сразу спелая осыпалась, а ещё приметила черничник на будущее. Так же и с рыбалкой, если цель рыба-платник, если отдохнуть, то и на дикий, вообще не принципиально.

 

[Малинка]

Тоже забежала в воскресенье на ярмарку на дубравной. Клюква вроде по была 400, но чего мелкая показалась. Светлана, ты понимаешь это драйв. Пойти погулять, потрепаться да и просто своего рода отдохнуть. Ну не могу сидеть у телека, реально нужна движуха. Но в то же время благами природы пользуюсь осмысленно. Специально за клюквой даже за 100 км. Не поехала бы. Но вот в этом году были на верховьях в конце июля начале августа. Были именно в этом месте первый раз. Так супруга с внуком уговорила проехаться по округе в лес. После пары заходов в лес, нашла шикарнейшее место с брусникой. Набрала за два выезда по часу прилично, хотя она только поспевать стала, но кстати и сразу спелая осыпалась, а ещё приметила черничник на будущее. Так же и с рыбалкой, если цель рыба-платник, если отдохнуть, то и на дикий, вообще не принципиально.

Оль , места потрясающе красивые, а что боровые не встречались там ? Их выход

 

[Olga23]

Оль , места потрясающе красивые, а что боровые не встречались там ? Их выход

Дождей вообще ни капли за июль не упало. Начались дожди, когда приехали и даже ураган в Андреаполе застали, но это 35 км от нас. Встретила грибника, когда собирала бруснику, как раз на фото, где супруг с внуком, нашел он несколько штук, говорит только пошли. Я полазила, ничего не нашла, но места просто супер. Ковер из мха. Воздух обалденный от сосен.

 

[mark225]

Всем привет! Очень хочется сьездить за клюквой, но увы, мест не знаю. Если вдруг кто знает места,готов ехать , но без машины- могли бы обьединить усилия. Территориально мск и мо. Спасибо

 

[Brykner]

Клюква, на Костромских болотах..

 

[А.С.М.]

Вот это урожай!
Пару горстей с кочки.

 

[peh]

В Марий-Эл вчера,все,мне хватит

 

[Brykner]

Костромская глубинка. С грибами закончил. Переключился на ягоду. Брусники попросили 4 - 5 ведер привезти.
Вчера, обнаружил новую делянку. Не собирали ещё тут. Ну и грибы рядом, в брусничнике попадаются..

 

[IWBH]

Октябрь - время клюквы!
Золотая осень, лесные тропинки усыпаны желтым листом, на лужах по утрам ледок, а днем - лето! На торфянике жарит солнце, птички чирикают, благодать)
Ягода полностью спелая, бордовая, после первых морозцев сладкая. Конечно, после августовских сборов любителей зеленой клюквы на центральных тропинках ягод мало, но стоит отойти чуток - и греби)
Набрал не очень много, дольше чай в лесу пил и наслаждался природой, хочется просто весь день сидеть и провожать взглядом падающие листья)
В общем, бросайте корзины для грибов, берите ведра для клюквы)

 

[Малинка]

Октябрь - время клюквы!
Золотая осень, лесные тропинки усыпаны желтым листом, на лужах по утрам ледок, а днем - лето! На торфянике жарит солнце, птички чирикают, благодать)
Ягода полностью спелая, бордовая, после первых морозцев сладкая. Конечно, после августовских сборов любителей зеленой клюквы на центральных тропинках ягод мало, но стоит отойти чуток - и греби)
Набрал не очень много, дольше чай в лесу пил и наслаждался природой, хочется просто весь день сидеть и провожать взглядом падающие листья)
В общем, бросайте корзины для грибов, берите ведра для клюквы) Посмотреть вложение 9563908 Посмотреть вложение 9563907 Посмотреть вложение 9563906 Посмотреть вложение 9563905

Полностью согласна. Утром тропинка при входе на болото была подморожена, клюква нет. Сначала не видели ее, думали все выкосили, но она подтягивается к полудню погреться и тогда ее видно лучше. Конечно место популярное (Дмитровский округ). И народу ходит там оооочень много, но и болото огромное. Поэтому свое нашли, но не сразу.Солнце, березы белые, не как в Москве, чистый воздух располагал к релаксу. Лежа на боку минут 30 можно собрать много клюквы, не вставая, но таких мест необобранных не много. надо искать, на что и ушло много времени. Будет повторный выезд в др. место, посмотрим, что там. Пока тепло и солнечно. Пока шли к болоту по тропинке лесной, грибов замечено не было, кроме мелких, редких, разных. Фиолетовых и дымчатых не было, но попались лопастники кучерявые(забрала), и сине-зеленые строфарии (не брали). Была с мамочкой 5-х детей, двоих средних взяла с собой (7 и 9 лет). 3 дня назад ей исполнилось 34 года всего.
P.S. Корзинка кажется маленькой но там где-то литров 5, т.е. на кг. 3,5. У меня поменьше немного . В ведерке 5-литровом кажется мало.

 

[volk1869]

Погулял вчера и сегодня по Тверским болотам... благодать.... погода бомба... в субботу утром было -7.... в воскресенье +5)))
Клюкву здорово выкосили, пришлось топать на дальние кордоны... своих 20 литров набрал)))

 

[Сергей231980]

Всем доброго времени!
В продолжение темы про клюкву делюсь своим рецептом приготовления Морса из клюквы! Решил здесь опубликовать, так как много читал, искал похожие темы, но что-то не нашёл... так что не обессудьте.

Имеем: Клюква - 1 кг.

Цель: профилактика и защита организма от всяких вирусных и простудных заболеваний.

Задача: сделать "клюквенную целебную воду" - Морс!

Итог: употребить живительную силу!

Мой рецепт - Живи долго!

На 300 грамм клюквы я беру 1 литровую посудину (банка, кружка, кувшин, кастрюлька или что-то похожее)...
1) в банке разминаю клюкву ложкой, чтобы ягода полопалась и пустила сок, но мять надо не в жиле. Так слегка 50/50% жиле/ягода.
2) добавляю 4 чайные ложки сахара и три нарезанные круглые дольки лимона.
3) потом заливаю ягоду кипятком 80-90 °С полностью в 1-литровую банку.
4) даю 10 минут настояться, прикрыв крышечкой, не плотно.
5) в пункте 2, можно сахар не добавлять. А добавить две столовые ложки мëда после 4 - го пункта. Когда отвар чуть остынет. Так как кипяток и горячая вода убивает все целебные свойства мëда.
6) после настойки чудо-отвара, подвожу итоги, как написано выше))

Примечание:
Клюква содержит множество антиоксидантов, а также имеет противораковые и противовоспалительные свойства.

"Чудо-ягода" - Клюква снижает холестерин и препятствует образованию бляшек в сосудах и формированию тромбов, защищает сосуды мозга от инсультов установлено, что содержащиеся в клюкве урсоловая и олеаноловая кислоты расширяют венозные сосуды сердца, питают сердечную мышцу. Клюква уменьшает головные боли.
Омолаживает организм и замедляет процесс старения! И это Самое важное!!!

 

[Olga23]

Хочу напомнить об очень полезной ягоде, которую проходят стороной. Но сбор её как раз сейчас и наступил после первого снега и заморозков. Это калина. Специально один куст посадила на огороде, лет так цать назад. Но растёт она и вдоль ручья у нас в диком виде. Собираю ее в ноябре, отделяю ягоды от веточек. Пропускаю через мясорубку на марлю, чтобы отделить от косточек, отжимаю сок и добавляю сахар. Перемешиваю и переливаю в баночки. Получается желе. Часть не переработанной оставляю в обычной коробке и на балкон (холода и мороза не боится). По паре гроздей кладу в чай при заварке. Вкус очень нравится. Да и полезна калина.