Холодное копчение (Просматривает: 1)

[ALEX13-37]

Собрал свой теремок для холодного копчения,покупать такой чёй-то дороговато,просят 25 тыров,хотя всё наполнение(дымогена,вентилятор,тен,да регулятор температуры)уложится в пятёрку,получается 20-ка за деревяшки,хотя реальная цена тоже в районе 5-ки.
У меня осталось много стройматериала после бани,вот и применил,коптить ещё не пробовал,только покрасил!
Домик утеплённый,обшит внутри осиной,снаружи хвоя,покрашен Сенежью.

 

[Станислав Аркадьевич]

сделал однослойную со статикой. Коптил пять раз. Результат хороший







полностью готова
покрыл иранским лаком каютным
https://www.youtube.com/watch?v=EEspuEK29iQ

 

[ГАЮ61]

Вот молодцы ребята! А у меня всё руки не доходят. Наверно копчу редко. Использую коробку из под обуви.

 

[ALEX13-37]

Вот молодцы ребята! А у меня всё руки не доходят. Наверно копчу редко. Использую коробку из под обуви.

У меня тоже коробка была от мотора,а тут материала много от строительства осталось,не пропадать же добру!

 

[ГАЮ61]

На фотке видно., у меня тож от строительства полно обрезков любых размеров. А вот руки наверно не из того места растут! Супруга с дочкой замучили пристыживать меня. А вот не лежит душа у меня.Щас ваши фотки показал сыну с зятем. Вроде обещали сделать. Как сделают, похвалюсь здесь...

 

[ALEX13-37]

На фотке видно., у меня тож от строительства полно обрезков любых размеров. А вот руки наверно не из того места растут! Супруга с дочкой замучили пристыживать меня. А вот не лежит душа у меня.Щас ваши фотки показал сыну с зятем. Вроде обещали сделать. Как сделают, похвалюсь здесь...

Давай сам,чё жопу парить,у меня сына хрен чего допросишься,молодёжь одно слово-ни хрена не надо,а самому в удовольствие иногда молоточком постучать!

 

[МышЪ]

сделал однослойную со статикой. Коптил пять раз. Результат хороший
Посмотреть вложение 5573309

Посмотреть вложение 5573311

Посмотреть вложение 5573318

Посмотреть вложение 5573319
полностью готова
покрыл иранским лаком каютным
https://www.youtube.com/watch?v=EEspuEK29iQ

в нем жить надо, а не рыбу коптить )))

 

[Станислав Аркадьевич]

в нем жить надо, а не рыбу коптить )))

Пробовал,хуже не умею.

 

[zorr57]

Ездил на рыбалку на север урала. Местные коптят рыбу вот в таких коптильнях.

 

[Станислав Аркадьевич]

Ездил на рыбалку на север урала. Местные коптят рыбу вот в таких коптильнях.

У них там, почти промышленное производство, видимо. При копчении со статикой вполне достаточно картонной коробки. Красивая коптильня-это не необходимость,а так для души . Коробку с собой беру,если с выездом. В машине инвертор на 220 вольт есть. В деревянной,красивой дома копчу.
Сейчас для горячего копчения думаю купить коптильню БРАВО. Посмотрел ее,продуманная штука

 

[zorr57]

Это не производство . Просто по другому рыбу не сохранить..или коптить или солить. Электричество в этой деревне включают с 19 до 23. Холодильников нету))

 

[serjrv68]

У них там, почти промышленное производство, видимо. При копчении со статикой вполне достаточно картонной коробки. Красивая коптильня-это не необходимость,а так для души . Коробку с собой беру,если с выездом. В машине инвертор на 220 вольт есть. В деревянной,красивой дома копчу.

Подскажите каким высоковольтным генератором пользуетесь для электростатического копчения ?

 

[Станислав Аркадьевич]

Подскажите каким высоковольтным генератором пользуетесь для электростатического копчения ?

https://www.youtube.com/watch?v=EEspuEK29iQ мое видео

 

[Станислав Аркадьевич]

https://www.youtube.com/watch?v=EEspuEK29iQ мое видео

http://*******/16RS здесь можно купить генератор вв
http://*******/16RR Здесь циклический таймер. Проверено сам там покупал

 

[МышЪ]

У них там, почти промышленное производство, видимо. При копчении со статикой вполне достаточно картонной коробки. Красивая коптильня-это не необходимость,а так для души . а

Сами так же делаем...