Новогоднее застолье. Что приготовить на НГ? Рецепты, идеи, кулинарные фишки и секреты (Просматривает: 1)

[serbor]

не знаю какой у вас "царский", но тот что я знаю как раз подходит под "шикуете"
кальмар
креветки
осьминоги
мидии
красная рыба типа форель
краб (не палочки крабовые, а настоящий!)
красная икра...
раза три делал - как то жене на деь рождения и на НГ

 

[ИГОРЬ & igor]

Поищем салат или закуску со словом "Царский").

 

[alex-avg1963]

Салат. Банка краба ж/б, 3 варёных яйца, 2-3 ст. ложки красной икры. Запрвка майонез или сметана.

 

[ириша]

Если делаю маленькую порцию селедки под шубой то всегда добавляю зелёное яблоко, но если салат постоит ночь в холодильнике появляется жидкость от яблока, и это не вкусно

 

[ALEX13-37]

Мы в этом году решили первый раз на даче отмечать.На девчёнках все салаты,на мне горячее,будет гусь с яблоками,снова первый раз буду делать,раньше делал утку по пекински,стейки из мраморки очень вкусно с брусничным соусом!А на десерт фейерверк!

 

[ИГОРЬ & igor]

на десерт фейерверк!

Да, про пиротехнику тоже не забыть

 

[Динамик]

С этими снегопадами все некогда искать мне этот салат Царский.Завтра точно, если он сохранен на старом ноуте, его сюда кину.Но вот щас нашел еще один интересный рецептик на ОК этого салата.Думаю может его и приготовлю.Подача интересная и ингредиенты тоже вроде ничего.
Может кому-то тоже придется по вкусу https://ok.ru/homecook/topic/155486121438034

 

[карпоман]

Создал на ютубе папку "Кулинария", куда складываю интересные рецепты.
Есть различные салаты и закуски, среди них "Сытый боцман". Может кто надумает приготовить..
Состав: малосольная красная рыба, кальмары, красная икра, твёрдый сыр, яйца вареные, майонез.

 

[карпоман]

Создал на ютубе папку "Кулинария", куда складываю интересные рецепты.
Есть различные салаты и закуски, среди них "Сытый боцман". Может кто надумает приготовить..
Состав: малосольная красная рыба, кальмары, красная икра, твёрдый сыр, яйца вареные, майонез.

 

[VVava]

Простейшие салаты.

 

[Малинка]

Сообщение в теме 'Грибная кулинария.' https://www.rusfishing.ru/forum/threads/gribnaja-kulinarija.2691/post-14511681

https://www.rusfishing.ru/forum/threads/gribnaja-kulinarija.2691/post-9867787

 

[serbor]

оливье, сырный салат с чесноком, салат из кальмара, заливное рыбное и на горячее утка запеченая

делал тренировочное оливье - не понравилось......буду делать форшмак
остальное без изменений.....ищу простой вкусный рецепт для утки

 

[ИГОРЬ & igor]

делал тренировочное оливье - не понравилось......буду делать форшмак
остальное без изменений.....ищу простой вкусный рецепт для утки

Что было не так на тренировке?)

 

[ИГОРЬ & igor]

Сегодня икорку приобрёл, ценники на рыбу и икру конечно прилично поднялись.
Красную так вообще люто стали подделывать, поэтому мы только щучью взяли (весна и свежак декабрьская).

 

[serbor]

Что было не так на тренировке?)

да сам не понял - то ли огурцы не те то ли еще чего
сделал немного , но доесть не смог....по вкусу было впечатление что майонез дерьмо (но майонез был белоруский, в стекле и опробованный), так иногда в магазе готовый салат покупаешь и осадочек что майонез фиговый...