• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

Как быстро очистить рыбу от чешуи? (Просматривают: 3)

С нами с
13.03.2006
Сообщения
2 863
Репутация
2 069
Возраст
64
Откуда
г.Владимир
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
Жаренная окуневая шкурка и то что сразу под ней самое вкусное
А под ней у нижневолжского окуня.... червячки-и-и-и :) :p.
И их сразу становится видно после снятия этой шкурки, и они легко могут быть удалены. Уже проверил сам...
Ну, а что со шкуркой вкуснее - на вкус и цвет...
ЗЫ:Сегодня разморожу очередную партию раскатного окуня,... и через "скальпирование"...
 
С нами с
28.02.2009
Сообщения
998
Репутация
1 534
Возраст
53
Откуда
Йошкар-Ола
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
А под ней у нижневолжского окуня.... червячки-и-и-и :) :p.
И их сразу становится видно после снятия этой шкурки, и они легко могут быть удалены. Уже проверил сам...

А у нас на Ветлуге окунь чистый и живность под кожей у него не ползает :thumbupq: . Так что на вкус и свет... каждому свое.:yes::yes:
 
С нами с
15.02.2010
Сообщения
9 054
Репутация
11 230
Откуда
Москва, Чертаново
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
Простой способ чистки рыбы, причём любой. Берём пустую консервную банку средних размеров (такую,чтобы рукой держать удобно было, например из-под сайры) и большой гвоздь. Ставим банку на деревяшку и изнутри гвоздём пробиваем 10-15 отверстий. В результате донышко банки с наружной стороны становится похожим на тёрку с крупными зубьями.Берём банку в правую руку, рыбу придерживаем левой и начинаем чистить. Чешуя слетает на раз, два, три. Способ подсмотрел на севере, у местных аборигенов, с тех пор им и пользуюсь. Если кому пригодится - буду очень рад!
 
Последнее редактирование:
  • Cпасибо
Реакции: gag
С нами с
10.11.2006
Сообщения
97
Репутация
47
Возраст
61
Откуда
Москва,м.Марьино
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
Всем привет!
О данном приспособлении здесь уже писали, но я решил с картинками,( мало ли кто не представил как это :D) данной приспособой пользуюсь порядка 15 лет и забыл, что такое чешуя по всей кухне и не плююсь при чистке окуня и другой рыбы с трудноотделяемой чешуёй :D,а про остальную вообще молчу, а равно как все мои друзья и знакомые кому подарил или рассказал, а сделать её можно за 15-20мин. Только чистить надо не вдоль, а поперёк рыбы:yes: и всё будет супер, а около плавников как удобней, и поперёк и вдоль хоть наискосок, подлезть можно везде :D!

Всем удачи и спокойной чистки!:D:D:D
 

Вложения

  • IMGP2082.jpg
    65.1 КБ · Просмотры: 395
    IMGP2082.jpg
  • IMGP2084.jpg
    64.8 КБ · Просмотры: 317
    IMGP2084.jpg
Последнее редактирование:
С нами с
11.04.2008
Сообщения
2 650
Репутация
645
Возраст
53
Откуда
Зеленоград, 1-мкр.
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
  • Cпасибо
Реакции: Nash
С нами с
17.08.2007
Сообщения
4 779
Репутация
3 907
Возраст
50
Откуда
Москва, Марьино
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
Проще всего вот таким ножом.
 

Вложения

  • 1001552530.jpg
    3.9 КБ · Просмотры: 260
    1001552530.jpg
С нами с
10.11.2006
Сообщения
97
Репутация
47
Возраст
61
Откуда
Москва,м.Марьино
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
С нами с
24.04.2010
Сообщения
168
Репутация
198
Возраст
49
Откуда
Егорьевск -Кобрин
Как быстро очистить рыбу от чешуи?



Всем здрасте, вот нашел во всемирной паутине. Но правда продают в Волгограде, в Москве не встречал , цена 2200, можно почтой

Электрическая рыбочистка ЭРЧ-1


http://www.texnologiya.ru/index.php?view=article&id=20:fishcleaning&format=pdfhttp://www.texnologiya.ru/index.php...g&tmpl=component&print=1&layout=default&page=http://www.texnologiya.ru/component...0ZXhub2xvZ2l5YS5ydS9maXNoY2xlYW5pbmcuaHRtbA==


Ни для кого не секрет, что рыба является одним из наиболее важных элементов здорового питания человека. Ученые утверждают, что в рационе питания рыба должна присутствовать не реже одного раза в неделю. К сожалению, мы часто себе в этом отказываем. Ведь чистка рыбы по старинке, кухонным ножом - занятие не из приятных, занимающее большое количество времени и отнимающее массу сил и нервов. Но, к нашему общему счастью, появилось решение – электрическая рыбочистка ЭРЧ-1! С этим чудо-прибором - рыбочисткой ЭРЧ-1 - процесс чистки рыбы происходит легко и непринужденно в считанные секунды. Все чисто, аккуратно и быстро.
Рыбочистка


ERC.png

Эта рыбочистка получила большую популярность не только на территории России, но и за ее пределами. На сегодняшний день электроприбор «Электрическая рыбочистка ЭРЧ-1» является незаменимым помощником домохозяйкам, рыболовам, а также работникам ресторанов и кафе.
... для хороших хозяек



Прибор для чистки рыбы мгновенно очищает и не повреждает мясо самой рыбы. Мало того, электрорыбочистка ЭРЧ-1 очень проста и безопасна в эксплуатации. И это еще не все плюсы электрической рыбочистки. Эта чудо-рыбочистка устроена таким образом, что не только чистит рыбу - практически за вас! - но и собирает чешую. Следовательно, чешуя не разлетается по всей кухне, и вам не приходится мыть очищенную рыбу, а заодно и стол, стены, раковину... А так же эта рыбочистка имеет еще два неоспоримых преимущества в пользу ее использования на кухне - это компактность и тихая работа электроприбора, что не может не радовать наших домохозяек.
... для рыболовов и туристов


У этой рыбочистки есть поклонники и среди рыболовов и туристов. Все дело в том, что прибор работает как от обычной домашней сети (220 В), так и от прикуривателя автомобиля (12 В), что дает возможность чистить рыбу прямо на природе. Чистка рыбы становится приятным мимолетным занятием, лишенным дополнительных физических усилий.
... для профессиональных поваров



Электрическую рыбочистку ЭРЧ-1 можно увидеть у работников общественного питания в кафе, ресторанах, то есть там, где прежде всего ценится скорость и чистота. Именно электроприбор по очистки рыбы от чешуи ЭРЧ-1 и является тем самым удивительным секретом скорости воплощений рыбных блюд.
Хороший подарок - это оригинальный подарок!

podarok.png



Есть еще один большой плюс данного электроприбора - его уникальность. Рыбочистка является оригинальным и полезным подарком к различным памятным датам. И каждый рыболов, и настоящая хозяйка кухни рады получить в подарок электрическую рыбочистку. Если вы выбираете в подарок этот прибор, то можете быть уверены, что ваш подарок будет самым оригинальным и незабываемым.
 
С нами с
08.05.2007
Сообщения
260
Репутация
32
Возраст
41
Откуда
Москва, Кузьминки
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
http://www.youtube.com/watch?v=oHmEEY-e-FY&feature=player_embedded
Вот, попалось на глаза... Вот действительно Русская смекалка! :rjach:
(Осторожно! За кадром немного ненормативной лексики!)


Ха:D, блин, надо поробовать! после рыбалки все равно машину мыть заодно и рыбу почистить !!!:rjach::rjach::rjach:
 
С нами с
13.10.2011
Сообщения
318
Репутация
209
Откуда
Сочи
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
А я вот так рыбу чищу :D
Хороший способ, я его тоже видел в нете. Если чистить кёрхером,то надо рыбу с икрой потрошить,а то икру вместе с кишками разбивает в гоголь-моголь.
 
С нами с
06.11.2009
Сообщения
225
Репутация
135
Возраст
44
Откуда
Москва, ст. м. Борисово
Как быстро очистить рыбу от чешуи?
Всем здрасте, вот нашел во всемирной паутине. Но правда продают в Волгограде, в Москве не встречал , цена 2200, можно почтой

Электрическая рыбочистка ЭРЧ-1
В Москве она тоже продается. Если кого интересует - пишите в личку. Скину ссылку интернет магазина, где я ее себе заказывал. От прикуривателя не пробовал, но пробовал от сети дома. Чистит очень хорошо. Аккуратно. Мясо не рвет. В общем, вещь однозначно очень полезная. Собираюсь еще одну такую заказать себе на дачу.
 

Сейчас смотрят

Вверх