Как быстро очистить рыбу от чешуи? (Просматривает: 1)

[Динамик]

Вот посмотрите как ребята чистят окуня. http://www.youtube.com/watch?v=53O-pRiE7kQ

Боян.Смотри 92 пост в этой теме.

 

[Пилюлькин]

Вот посмотрите как ребята чистят окуня

я уже давно так чищу, когда лень чешую сдирать...

 

[тоха878]

Как вариант того же окуня можно обдать кипятком, намного легче и большими фрагментами сходит чешуя.

 

[дереза]

Часто упрощают чистку окуня, просто снимая с него кожу.

Мне это совсем не нравится! Самая поджаристая вкуснятина исчезает
(да ещё и плавнички с хвостиками удаляют, зачем-то)

Мы чистим окуня...полотном

 

[FishinGaltsev]

Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек

 

[Lewik]

Re: Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек

Сильно сказано "щуку" я таких костылей даже и не беру. Тут на взгляд 1кг нет .

 

[FishinGaltsev]

Re: Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек

Сильно сказано "щуку" я таких костылей даже и не беру. Тут на взгляд 1кг нет .

У Вас со зрением значит плоховато. Данная щука весом 1200. Я с рыбалки беру только пару хвостов, а именно что съесть за раз могу. И не хапаю мешками. Крупную щуку, как и мелкую отпускаю. Крупную по причине того, что она даст потомства в десятки раз больше чем средняя и мелкая и из уважения к сопернику. Все же она как то смогла в таких условиях канибализма и пресинга рыбаков вырасти до хороших размеров. Мелкую до 1 кг так же отпускаю, пусть растет. А вот размер от 1кг до 2кг беру с собой домой в гости.И то два три хвоста.

 

[2+2=5]

Re: Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек

Слишком долго.Около трёх минут,только на одну сторонуДа ещё возьня с кипятком. За это время можно целиком почистить.А если филе делать,то и чистить не надо.

 

[сергей198019]

Re: Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек

Неее такой способ не подойдет,поджареная кожица это самая НЯМ-НЯМ.)))

 

[Lewik]

Re: Как почистить щуку от чешуи без всяких заморочек


А рыбу в больших количествах раньше чистили так .На берегу ставили котёл с водой на огонь .Как вода закипит рыбу в мешке (сетчатый ) макали туда и сразу в холодную воду где мешок интенсивно встряхивали .Практически вся чушуя вылетала . Я это в детстве не раз видел при чистке небольшого окуня на "консервы" .

 

[PSV1965]

Предлагаю интересный способ чистки крупных окуней https://youtu.be/KK6DTVaW3Fk

 

[Пилюлькин]

у меня уже несколько лет рыбочистка из пивных крышек. легко чищу ей и окуня и щуку... и сделать такую может каждый...

 

[PSV1965]

Была у меня подобная рыбочистка, чтобы почистить ею крупного окуня или судака уходит гораздо больше времени и сил! А терка прямоугольного профиля отлично ложится в руку, чешуя особо не разлетается, чищу одну рыбину 1-2 минуты!

 

[Юган]

А рыбу без чешуи не пробовали ловить?

 

[Dytz]

у меня уже несколько лет рыбочистка из пивных крышек. легко чищу ей и окуня и щуку... и сделать такую может каждый...

Тоже пользую из пивных крышек (4 шт).
40-60 хариусов почистить, что бы домой везти уже готовый полуфабрикат -легко...