А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 4)

[Николай Ф]

http://diamart.su/shop/price.html

есть здесь.

Вот спасибо!!!! Само оно !!

 

[Дядька ANDR]

да незафто!
нажмёшъ на товар - выдаст описание.
посмотри условия доставки! рубеж бесплатной там какой то есть. от 1800-т вроде. растительные масла там дорого. если чё скажу где дешевле.
если чё давай в "трёп".
Йожик@!
перенеси пажалста! )))))))

 

[Николай Ф]

за неименеем русской печки буду выпекать в духовке.
резалт сфотаю-выложу а по технологии сброшу сайт.)))))))
если интересно.

Очень интересно. Давно хочу сам научиться печь хлеб. Пока тоже в духовке, а по лету на даче тандыр сделаю.

 

[Дядька ANDR]

в трёпе!)))))

 

[Vitaly K]

У азиатов на рынке рис брать , это труба судя по цене они каждую рисинку отдельно выращивают. Раньше ценник погуманней был, брал иногда красный рис у них. А на газу готовлю в "Цептеровской" кастрюле, там дно очень толстое и тепло правильно идёт вверх, но в казане кажется вкусне

Последний раз такую муку года два назад видел, где её продают ?
...

"Красный" рис - и есть "дэв-зира" (кстати, у него есть несколько разновидностей). Точнее, должен быть. Брал несколько раз у разных продавцов - судя по результатам, просто искусственно подкрашен. Сейчас ценник порядка 150 рупий за кг.
Ну да, в кастрюле тоже можно, только шарм уже не тот... Плов - это же в первую очередь, не еда, а процесс...
У нас на рынке продают эту муку.

 

[Макс 9]

А у нас картошечка с филе курочки тушёное... Ух!!!!
И вкусно и полезно )))

 

[Дядька ANDR]

А у нас картошечка с филе курочки тушёное... Ух!!!!
И вкусно и полезно )))

аналагично!!! "кышъ" даже сказать не могу.
сготовил курочку 1.5кэге "приокская" и что удивительно ни грамма жира в курице! из грудки сделал рулет. сухой ,блин, получился. ну прям "диетический". в следующий раз сделаю с беконом.

 

[Николай Ф]

"Красный" рис - и есть "дэв-зира" (кстати, у него есть несколько разновидностей). Точнее, должен быть. Брал несколько раз у разных продавцов - судя по результатам, просто искусственно подкрашен. Сейчас ценник порядка 150 рупий за кг.
Ну да, в кастрюле тоже можно, только шарм уже не тот... Плов - это же в первую очередь, не еда, а процесс...
У нас на рынке продают эту муку.

По рису- Зашёл на Черёмушкинский рынок "дэв-зира" стоит под 500 рублёв, Ну блин не алигарх я .
По муке- Скинули сайт где всё это есть, ближайшее место в Свято Даниловом монастыре, недалеко от меня, так что доеду.

 

[Vitaly K]

По рису- Зашёл на Черёмушкинский рынок "дэв-зира" стоит под 500 рублёв, Ну блин не алигарх я .
...

Ни хрена себе! На фиг такое "счастье"...

 

[Динамик]

Очень интересно. Давно хочу сам научиться печь хлеб. Пока тоже в духовке, а по лету на даче тандыр сделаю.

В Тандыре наверняка вкуснее,но если вы не пробовали хлеб из домашней хлебопечки,то очень советую.Главное не слушайте ни кого,что мол вредно.Полный бред.

 

[NoTa]

готовила ребрышки и оливье!

 

[Динамик]

По рису- Зашёл на Черёмушкинский рынок "дэв-зира" стоит под 500 рублёв, Ну блин не алигарх я .
По муке- Скинули сайт где всё это есть, ближайшее место в Свято Даниловом монастыре, недалеко от меня, так что доеду.

Сам хочу данный рис попробовать в плове.Однако сколько читал в инете про правильный плов,так эта дев-зира не показатель.Даже сами узбеки говорят это не так важно.Главное чтобы рис был крупный,а круглый или длинный не важно.Но дев-зиру я таки попробую.Впрочем и у Мистраль и у Краснодарского или Кубанского по слухам получается отменный плов.

 

[Vitaly K]

...Главное чтобы рис был крупный...

Главное, чтобы рис был твердым, и не раскрашивался. При покупке риса - попробуйте его разгрызть. Хороший (для плова) рис разгрызть трудно, и он не раскрашивается, а раскусывается на 2 части.
Также хороший рис можно выбрать, сжимая жменьку в кулаке - какой звук будет, но тут без "эталонного" звучания - не получится (если не сталкивались раньше).

 

[Tema130]

По рису- Зашёл на Черёмушкинский рынок "дэв-зира" стоит под 500 рублёв...

Вот очень познавыательный пост - http://stalic.livejournal.com/386683.html

Впрочем и у Мистраль, и у Краснодарского, или Кубанского по слухам получается отменный плов.

За Мистраль на собственном опыте плюсану. Более того - из него лучше, чем из всех "частных девзир", мной купленных (раз пять зарекался, но всё "экспериментаторский бес путает").

 

[kAvrovec]

Вчера поставил карпа запекаться в фольге на ужин, через сорок минут вытащил, проверил, готово.Спрашиваю жену и дочь, есть будете? Говорят , ты в духовку поставь, мы сейчас в гости сходим, придем, поедим.Это было в восемь вечера. Говорю, хорошо, и ставлю в духовку, думая, что она выключена, Жена и дочь пришли в ОДИННАДЦАТЬ вечера. Я пошел им доставать карпа и с ужасом увидел, что духовка так и жарит на 180 градусах. С расстройства даже доставать не стал.Но горелым не пахло, так что была надежда. Сегодня достал на ужин бедного карпа, и что вы думаете..., мне не досталось, жена одна умяла полуторакилограмового леща в одно лицо, и сказала, что бы я еще такого же вкусного сделал в следующий раз.Так что за четыре часа готовки карп оказывается получается очень вкусным, хотя чешуя и подгорела немного, но зато копчененьким попахивало.
Вот такой был ужин.