вопросы по ледобурам Mora of Sweden и ножам Morakniv
Несомненно нельзя заваливать тыльную сторону РК ножа-трогать ее нельзя.Вот как раз микрофаска то и реально влияет на конечный результат, именно она оформляет окончательно кромку и влияет на рез. Полировка по грубому микросеррейтору это интересно, имеет некотрый смысл, думаю что именно для колки льда это должно подойти. Остается тогда вопрос наиболее оптимального способа удаления заусенца. По моему разумению, там важно не завалить, не нарезать никаких микрофасок, иначе есть вероятность того, что нож не будет вгрызаться на старте. Тут 2 варианта, либо оформить так же, как и сторону с фаской, либо сделать т.н. цыганскую заточку, когда на одной стороне риски отличаются от другой, можно сделать грубее, или наборот
После полировки я просто прикладываю нож тыльной стороной к 1200 камню и прижимаю резко кромку с небольшим движением к себе.
Заусенец выравнивается и обычно сам отваливается полоской по всей кромке ,а который не отваливается,то пальчиками расшатываю и ногтем убираю.