Михалыч 52 сказал(а):
И еще вопрос. А в такую жару куда девают улов, может ссылочку дадите, рецепты.
Солить, морозить, потрошить это понятно, но вот балыковать, вялеть не умею....да еще и в условиях 40 жары....
Сделать нормальный балык (х\к) в походных условиях проблематично. Лучше делать горячего копчения, для чего можно взять небольшую коптильню (если вас всего двое). Завялить из-за мух также тяжело. Правда если висящую рыбу накрыть пропитанной в уксусе марлей, то мухи садиться не будут. Два раза в день марлю надо окунать в уксус и, отжимая, накидывать на рыбу.
Пойманую рыбу из садка или с кукана нужно потрошить и солить СРАЗУ, пока она
живая !!!
Если она уже уснула, то на 40-градусной жаре , с вероятностью 80 % она протухнет.
Если улов большой, то можно выкопать яму до 1 метра глубиной и диаметром под автомобильную запаску. Выложить как следует полиэтиленом, свежепотрошёную рыбу укладывать слоями в яму и пересыпать густо солью. После этого укрыть тем же полиэтиленом, набросать земли и положить сверху груз ( ту-же запаску). Дома рыбу вымочить и делать хоть балыки, хоть вяленую.
Если едете дикарями, то нелишним будет взять мясорубку и сковородку для котлет. Конечно нужна газовая плитка.
По снастям. Для донок можно купить пару-тройку недорогих (200-300) рублей "дубовых" спиннинга с инерционными катушками типа "Невская". Леска моно 0,4 мм вполне подойдёт как основная, и 0,25 - 0,28 на поводки.
Груза возможно потребуются тяжёлые (до 100 - 150 грамм, а то и больше) .
Колокольчики-бубенчики, налобные лёгкие фонарики, запас батареек.
Спиннинг сгодится с тестом 10-30 гр, но если вы на сомов настроитесь, то конечно этого будет мало.
Обязательно везите с собой червяков ! В деревянный ящик укладываете мокрую мешковину, затем слой влажного мха (если есть) , затем червей, затем опять мох, затем сверху мокрая мешковина. Даже в жаре, если держать их в тени и смачивать мох водой, черви живут до 2 недель. Вместо мха можно взять и обычную траву (типа газонной) вперемешку с землёй.
Ещё хорошо клюёт на консервированную кукурузу. Её можно взять и побольше, - самим есть, в прикормку добавлять, и в качестве насадки.
Не забудьте мешки для мусора !
Если есть возможность, то неплохо взять с собой большую флягу воды, и бросить в неё серебряный предмет. Вода не испортится. Это что бы пить. А чтоб готовить можно брать и из реки.
Аптечку брать обязательно. Автомобильной явно недостаточно.
Ну как-то так...