Определяем незнакомые и малознакомые грибы (Просматривает: 1)

[Гукер]

Наткнулся в лесу на какие-то желтые опята. За исключением цвета - все как у настоящих. Что это?

 

[mikama]

Наткнулся в лесу на какие-то желтые опята. За исключением цвета - все как у настоящих. Что это?

Посмотреть вложение 9483792

Опята осенние.

 

[Гукер]

Опята осенние.

А чего они такие желтые? Нехарактерный цвет для опят.

 

[BlAr]

А чего они такие желтые? Нехарактерный цвет для опят.

Бывают и такие. У осенних опят вообще множество разных цветовых вариаций - светлые (почти белые), серые, коричневые, жёлтые, розоватые, зеленоватые.

 

[vovikz]

А чего они такие желтые? Нехарактерный цвет для опят.

Бывает, что на одном дереве оба цвета присутствуют. Желтые обычно на более сухой части пня/ствола, часто они имеют менее мясистую шляпку и ножка быстрее деревенеет

 

[mikama]

А чего они такие желтые? Нехарактерный цвет для опят.

Они бывают еще почти черными, особенно которые на земле растут.

 

[Динамик]

А чего они такие желтые? Нехарактерный цвет для опят.

Вам все правильно написали.А как по мне, то этот цвет опят один из самых хороших.Ну уж с черными(сухими) не сравнить

 

[fishv]

Здравствуйте, форумчане!
Подскажите, пожалуйста, что это за грибы?
Съедобные или нет?

 

[BAA]

В августе встретил вот такое, помогите определить.

 

[fishv]

Росли кучкой на коре дерева, как опята

 

[BlAr]

Здравствуйте, форумчане!
Подскажите, пожалуйста, что это за грибы?
Съедобные или нет?

Чешуйчатка.

В августе встретил вот такое, помогите определить.

Ежевик коралловидный.

 

[fishv]

Чешуйчатка? Съедобный гриб?
Это не разновидность опенка?

 

[fishv]

Спасибо большое за опознание чешуйчатки!
Вроде пишут, что горьковат на вкус, значит для кулинарных целей не пригодится.

 

[vovikz]

В августе встретил вот такое, помогите определить.

Ежовик кораловидный.
Давеча на пробу я один экземпляр приготовил. Одного гриба мне хватило на две трамезы. С картошкой в пропорции 1:1.
Жарил после отваривания. С луком, сметаной и соевым соусом. Очень достойное кушанье. Форма гриба придает особое сходство с мясом

 

[NAV32]

Сегодня набрел на высыпку грибочков, но не знаю, что это. Помогайте, друзья.