Кулинарные зарисовки "На кухне у Дикого Волка"" (Просматривает: 1)

[Дикий ВОЛК]

Клуб WILD WOLF`S представляем вашему вниманию новую рубрику на нашем канале:
Кулинарные зарисовки "На кухне у Дикого Волка".
В ней мы делимся своими секретами приготовления рыбных блюд, как дома, так и на природе.
Помимо рыбных блюд, будут проскакивать и редкие рецепты другой кулинарии, а также обучающие видеоролики по разделке рыбы, мяса и многое другое...
Выпуски выходят раз в 7-10 дней. Так что Вы всегда будете на высоте с НОВЫМИ рецептами.
Приятного Х 2 - просмотра и АППЕТИТА!

На данном этапе доступно 5 выпусков:

Выпуск 1. Хе из судака.
Выпуск 2. Креветки жареные, с зеленью и чесноком. Специальный соус для креветок и раков.
Выпуск 3. - 4. ЖЕРЕХ и МОЙВА горячего копчения.
Выпуск 5. Заливное из судака.

 

[Дикий ВОЛК]

Новый выпуск!!!!

Выпуск 6. Корюшка вяленая

 

[АЛЕКС.]

Новый выпуск!!!!

Выпуск 6. Корюшка вяленая

Всё замечательно показано...Только солить рыбу в алюминьевой посуде совсем не камильфо..

 

[Дикий ВОЛК]

Всё замечательно показано...Только солить рыбу в алюминьевой посуде совсем не камильфо..

Возможно Вы и правы, но так как засолка происходит всего лишь на пару часов, мы решили не искать другую тару.

 

[Динамик]

Пару часов?Дык какая тут засолка?Бред сумашедшего.....

 

[Дикий ВОЛК]

Пару часов?Дык какая тут засолка?Бред сумашедшего.....

Вы солили Корюшку?

 

[АЛЕКС.]

Засолка корюшки самая,что ни на есть правильная..
Не надо путать с истринской "фанерой"

 

[Дикий ВОЛК]

Выпуск 7. Котлеты из щуки и толстолоба

 

[Дикий ВОЛК]

Выпуск 8. Минога жареная, в маринаде

 

[Дикий ВОЛК]

Выпуск 9. Судак в кляре

 

[федель]

Сметана, чеснок и укроп!!!

 

[Дикий ВОЛК]

Сметана, чеснок и укроп!!!

Это Вы по поводу соуса?))))

 

[федель]

Конечно!, а майонез

 

[Дикий ВОЛК]

В принципе согласен!))) Просто все рецепты позиционируются как "быстро-осуществимые" на природе. И чаще все-таки майонез есть , чем сметана. В силу того, что хранится он дольше)))
А так, мы обязательно в будущем сезоне проекта затронем тему соусов отдельно)))

 

[migos]

Дикий ВОЛК, молодцом

А почему съемки проходят не в походных условиях? Смотрелось бы интересней, мне кажется.