Представьте, что вы стоите у елки, перед вами чистое снежное поле, а в дали раскидистый дуб. Вы хотите дойти до дуба с остановкой посередине снежного поля (это маршрут - т.е.как предполагаем пройти).
Теперь вы дошли до середины поля и остановились. Сейчас вперед к дубу это маршрут, а назад к ели ваши следы на снегу это путь(трек).
Когда вы подошли к дубу маршрут закончился, остался только трек (след на снегу).
Ну вот когда с понятием маршрута и трека разобрались, то можно почитать инструкцию на прибор.
И лучше в настройках указать ежедневную архивацию треков. Тогда прибор сам будет помещать вчерашний путь в архив и он пропадет с экрана.
Почитайте это
http://www.rusfishing.ru/forum/showthread.php?t=66159 к вашему прибору тоже подойдет.