Делали на Новый год финскую уху. Очень понравилась всем гостям! Нужно сварить форель с лавровым листом и перцем горошком. Затем процедить, добавить картофель, обжаренный лук с морковкой, в конце добавить плавленый сырок и посолить. Пальчики оближешь!!!