А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 9)

[FVOVAN]

По типу Шурпы.
Рёбра свиные( баранину не все кушают дома),средние луковицы 7шт(томлю до полного растворения в бульон),перец болгарский,помидоры 3шт,картошка(крупно порезанная),морковь 3шт не крупных. ,чеснок зубчико 6-8,лавровый лист и смеси перцев ,а также соль по вкусу...
В проЦеССе...

 

[FVOVAN]

Готово.

Приятного аппетита.
P.S. Сразу не накладываю по тарелкам ,даю ещё потомится(не на огне) в толстых полотенцах,так получается более насыщенное блюдо.

 

[Zubnik]

Готово.
Посмотреть вложение 8339723
Приятного аппетита.
P.S. Сразу не накладываю по тарелкам ,даю ещё потомится(не на огне) в толстых полотенцах,так получается более насыщенное блюдо.

Мне в таких блюдах, почему то перец болгарский лишний. Хотя сырой жру безбожно. Фаршированный нравится, а вот в шулюмах не очень. Привкус он дает какой то, перебивает остальное. Или меньше класть надо. Ну это конечно онли моё)))). Щас пойду подобное с говядины доедать)

 

[FVOVAN]

Последнее время ложу минимальное кол-во , как помидоров ,так и перца.Здесь одна из главных составляющих ,поймать тонкую грань кисло-сладкого вкуса.

 

[Olga23]

Ужин по дачному, что бы урожай не пропал. Кабачок фаршированный.

 

[volk1869]

Насмотрелся.... Слюнки потекли.... Пора и нам поужинать))) котлетки щучьи.... Котлетки кабанчик лосик... 50 на 50( старые запасы) и салат красная фасоль... Лук... Кинза... Чеснок)
Ну... И компот)))

 

[rapalaa]

Как говорится с пылу с жару...
Запекаем и варим уху

 

[TIMONSON]

Доброго Вам дня.
Мы на рыбалке бываем примерно раз в неделю. Уловы нас пока не подводили, очень даже не подводили (тьфу-тьфу). Осень - самая лучшая пора для заготовок запасов, а зимой уже так, для поддержания. И семья у нас пока не очень большая...

Ну это как есть и любить форельку..
Я с Кольского рыбы привожу обычно килограммчиков 10..
Потом так же как вы еженедельно полавливаю форельку у нас в Подмосковье.
Но не залёживается она в морозильнике..Очень быстро заканчивается..

 

[TIMONSON]

Простой рецепт приготовления лосося .
Филе лосося солим и перчим , сбрызгиваем лимонным соком .
Разжигаем костёр, филе приколачиваем к доске (предварительно замочив её в воде, чтобы не горела) Ставим у костра в см. 20-30 и запекаем , можно в процессе выбрызгивать лимонным соком . Важно не пересушить рыбу .
https://ru-fi.livejournal.com/205940.html

 

[Ustas82]

Молодой опять забил всю морозилку форой. Приходится уничтожать.

 

[Николай В]

Лена готовила

 

[Olga23]

Супчика рыбного супруг заказал. Как раз порционная стерлядка была в наличии. В процессе варки.

 

[ГАЮ61]

А мне седня, вдруг , захотелось рыбки по Ахтубински!Разморозил подлещика, окушка, чехоньку и бершика. Посолил-поперчил и в коптилку. В моем случае в фольгу и в духовку. Горячими не стал есть. На балконе остудил. Получилось на славу, только без дыма...

 

[Николай В]

Мы хоть и от ужинали, но на завтра немного запекли

 

[volk1869]

Поздний конечно ужин вышел... Но пятница однако)))
Форелька запеченная с овощами сыром и майонезом... С картофельные пюре и домашними чериками... Ну.. И под 50 гр)))