Есть на карте Рыболовная База "Дедушкин хутор" (Просматривают: 30)

[ДЕДУШКИН ХУТОР]

Рыболовная база "Дедушкин Хутор"
Здравствуйте уважаемые рыболовы и любители отдыха на Базе "Дедушкин Хутор"

Подробнее: О базе

Первое, что удивит Вас на территории базы – это расчет на небольшое количество отдыхающих. Это гарантия большего внимания для Вас. Мы стремимся к уютной, домашней и непринужденной атмосфере отдыха, ведь Вы приезжаете на Дедушкин Хутор!

Режим работы: с 9.00 до 21.00
Контактные телефоны: 8 (905) 784-86-29, 8 (925) 507-23-05
Адрес: Харабалинский район, Астраханская область, Россия
Координаты: https://yandex.ru/maps/-/CCUUvJF1XA

 

[den 37]

Всем привет!
Ден привет! приютите правда не знаю что ты там наловишь!
Флаг не забудь новый,а то прошлогодний по истрепался за год!

Ну чего нибудь поймаем!Надеюсь!А так если честно,соскучился по базе,давно не был а тут буду рядом(Около Капьяра)и не заехать
С товарищем приеду,он вообще в тех краях первый раз!Все ещё надеюсь в 20 числах июня приехать на неделю!

 

[Рыбак рыбака...]

Возможно. У меня сейчас дома открытая уже четвёртая бутылка Двина 0,7. Бралась полгода назад около 5800 . Выпита наполовину и показалось, что вкус от 3-х предыдущих отличается. Синяя коробка в виде книжки, далее по тексту.

Однако, учитывая сложность оформления, полиграфии, бутылки и т.д, уверен, что если левачат - то на самом заводе или около него.
Первую мне привозили из Еревана, 2-ю и 3-ю брал через сайт в магазине, в котором вся контора много лет затаривается (у нас там 20-25% скидки при оптовых закупках, берём под новый год примерно на 700-800К, подарки для клиентов, поставщиков) и накладок не было. От первой вкус не отличался. 4-ю брал там-же, однако ж, неудачно. Вкус тяжелее и как-то странно быстро по шарам едет. Поэтому уже 3 месяца и стоит открытая.

Действительно,не первый раз сравниваю,но часто у нас берешь,на бутылке по русски,перевод,все внешне вроде так,а вкус другой,хоть тресни,но иногда так,сначала думал кажется,ну типа,приехал на завод,кавказ,воздух,вот и вкуснее,а с другой стороны,для себя вкуснее,чем на вывоз,вот так думаю,а скидки конечно оптовикам безусловно делают,но у нас умельцы такие и там,есть умельцы,даже при заводах,там завод не один,ной рядом,но я не беру,он по мне жестче.
А еще пятилетний арарат взял,по акции у них,три по 0.5 1600 р,согласитесь вкусная цена,а вкус его самое оно,мягонький,и не три года и не 10 лет,универсал.
Да, еще на витрине 30 летний стоял,стоит 289000 драм,на наши 30 000 р где то,вообще темный очень по цвету,название не помню.
Самое главное,что вкусный он,кто любит коньяки,не хуже хенесси по мне,но понемножку,как говорилось в бриллиантовой руке:"для дома,для семьи"

 

[DimaT]

Мы как-то на работе лет 15 назад решили выяснить, есть ли смысл платить бешенные деньги за старый виски. Купили с премии красный, черный, золотой, синий и зелёный лейблы. Сообразили интеллигентную закусь - сыр, колбаска и фрукты. Участвовало в эксперименте человек 10. Всё выпили. Единодушное резюме - переход с красного (6 лет) на черный (12 лет) оправдан полностью. Далее могу напутать с цветами, давно дело было. С черного на золотой (18 лет) ну, может быть, хотя и не факт, учитывая, что идёт удвоение стоимости при каждом переходе. А дальше - 24 и 30 лет - не стоит овчинка выделки. Чистые понты. Ну, может, подарить кому.
С коньяками, особенно массовых марок, история та же. 5 лет от 3-х отличается сразу (VSOP от VS). 6-10 от 5-ти (XO от VSOP) - скорее всего, разница будет заметна. А далее - сплошные непонятки за неразумные деньги. Французы признаются, что не могут отследить историю коньячных спиртов старше 6 лет (т.е XO это от 6 и старше). Поэтому приходится верить производителю.
В итоге перестал покупать раскрученные бренды коньяков типа Хеннеси или Реми Мартин, перешел на арманьяки и кальвадос с небольших виноделен. Почитаешь про производителя, описание, поговоришь с консультантами и выбираешь. По деньгам и качеству оптимум 8-10 лет выдержки. Можно и моложе, но только если консультант, которого я знаю, будет очень рекомендовать какую-нибудь редкую винокурню.
Конкретные марки и производители могут меняться, но обычно стараюсь поддерживать примерно такой набор.

 

[yanbatishev]

но всетаки водочка Пять озер-скромно,но по делу присутствует в столь представительном наборе!!!

 

[DimaT]

Обязательно!!! С устатку или с мороза сразу хватануть 50-100 грамчиков - никакой коньяк с этим не сравнится!

 

[Рафон]

Серый гусь в разы дороже, но и оно - дерьмо.Если перегнать эту водку на нормальном оборудовании, то процентов 20 минимум откинется на головы и хвосты.
Водочная тема - целая отрасль со своими алхимиками.Добавление скажем тонны воды на тонн 50( не охота считать) практически не почуствуется на вкус, а на хруст денег будет очень чувствительна. И вы считаете, что производители, да еще в наше время, не химичат?

 

[DimaT]

Серый гусь в разы дороже, но и оно - дерьмо.Если перегнать эту водку на нормальном оборудовании, то процентов 20 минимум откинется на головы и хвосты.
Водочная тема - целая отрасль со своими алхимиками.Добавление скажем тонны воды на тонн 50( не охота считать) практически не почуствуется на вкус, а на хруст денег будет очень чувствительна. И вы считаете, что производители, да еще в наше время, не химичат?

Естественно, химичат. Выбираем путём проб и ошибок. Что я не понял - это дорогущую Белугу. Она и трети от своей цены не стоит!
Но жена стоит насмерть против перегонного аппарата, поэтому приходится обходиться тем, что есть.

 

[Рафон]

Водка в принципе чище коньяка. Одно время пытался делать виски на водке. И заметил - после трех месяцев в вымоченной! бочке те же три рюмки гораздо злее изначального продкта становятся.
Почему против аппарата?Минус один - цена. Можно уложиться и в сотку с нормальным набором и автоматикой. Автоматика обязательна! Помимо точности она еще личное время сохраняет, поставил на автоматику и все, гуляй часов 10-15. Примерно столько надо чтобы головы отделить. Потом перключил на спирт и автоматика сама остановит процесс, когда температура достигнет предела( задается самостоятельно, но опытным путем уже выяснил - 92 градуса, далее слишком много тяжелых и вредных спиртов начинает лететь.Можно конечно и что нибудь за 25-30 купить и один черт- будет чище гуся.
Мое глубокое убеждение - не делают сейчас спирт из пшеницы в промышленных масштабах. Очень муторно и низкий кпд. И долго еще, в несколько раз дольше чем классический способ.И в принципе водка различается только качеством спирта. А спирт у нас минимум половина китайский...У нас в области у Родника было два своих спиртзавода - в Буяне и в Рожлественном. Оба не работают уже 100 лет, а Родник продолжает радовать людей своей продукцией
На практике - опыт и знание некоторых моментов. К примеру - спирт из краснодарского сахара даст в разы больше голов ( ацетона) чем сахар из Татарстана, или Саратова. Проверено неоднократно. Раз как то добавил китайскую глюкозу, вместо того чтобы выкинуть ее, так столько ацетона поперло, что жена с первого этажа пришла смотреть, что я разлил.
Зимой делать нечего, можно экспериментироватьНадумаешь, попробую подсказать.

 

[DimaT]

Да не в деньгах дело. Не хочет и всё. Вот лет через 6-10 уйду на пенсию - заняться будет нечем, тогда, надеюсь, смогу уговорить. Пока глухо.
Так что, Дмитрий, спасибо за предложение совета и помощи, но увы :-((. Будем пить казёнку. Зять с дочкой, правда, делают очень приличные настойки, но у них особо не разживешься на вынос.

 

[кировкалуга]

Зять с дочкой, правда, делают очень приличные настойки, но у них особо не разживешься на вынос.

Был бы сын с невесткой, было бы полегче
Теперь понятно, почему в известной поговорке речь о сыне идёт!
Лапочка-дочка о здоровье тела беспокоится, а сын, с пониманием, о здоровье души!

 

[Persei]

Всем добрый день Рафон
Я загнался с Виски, заказал себе солод правильный, осахарил, поставил брагу на декстрозе. Выгнал и вот уже 1.5 месяца стоит в дубовой бочек. Снял пробу на днях. Конечно ест огромная разница настаивать на щепе или в правильной бочке. Получается напиток очень зачетный. но решил не потреблять один год. Свои напитки с магазинными не сравнятся.

 

[Рафон]

Я также делал, только сэм два раза перегончл, оба раза забирал только серединку- чтобы еще чище было. Уже три месяца стоят 3 по 5л, 1 десятилитровая. И двадцатка уже месяцев 7 стоит.Хорошо конечно, но только эти буржуйские паразиты используют бочки не чистые( как у нас) а из под чего нибудь. Или винца, или хереса. И это дает свой оттенок.
DimaT - любая настойка яд, по сравнению с чистой водкой.Даю бесплатный проверенный рецепт- корни очищенного хрена натереть на терке, грамм 50 и на литр водки. Настаивать дня три-четыре. Процедить от мути и готово.Это когда есть только хрен в замороженном виде. А когда есть свежак- грамм 200 на трехлитровую банку и недели две настаивать.Будет еше вкуснее.

 

[DimaT]

Так они настойки не на водке делают, а на продукте собственного изготовления, который на зерне готовят. Оченно неплохо. А хреновуху мы знаем и любим:-)

 

[Persei]

Я также делал, только сэм два раза перегончл, оба раза забирал только серединку- чтобы еще чище было. Уже три месяца стоят 3 по 5л, 1 десятилитровая. И двадцатка уже месяцев 7 стоит.Хорошо конечно, но только эти буржуйские паразиты используют бочки не чистые( как у нас) а из под чего нибудь. Или винца, или хереса. И это дает свой оттенок.
DimaT - любая настойка яд, по сравнению с чистой водкой.Даю бесплатный проверенный рецепт- корни очищенного хрена натереть на терке, грамм 50 и на литр водки. Настаивать дня три-четыре. Процедить от мути и готово.Это когда есть только хрен в замороженном виде. А когда есть свежак- грамм 200 на трехлитровую банку и недели две настаивать.Будет еше вкуснее.

Так я предварительно бочку 10 литров вином красным вымачивал месяц.

 

[Рыбак рыбака...]

Я также делал, только сэм два раза перегончл, оба раза забирал только серединку- чтобы еще чище было. Уже три месяца стоят 3 по 5л, 1 десятилитровая. И двадцатка уже месяцев 7 стоит.Хорошо конечно, но только эти буржуйские паразиты используют бочки не чистые( как у нас) а из под чего нибудь. Или винца, или хереса. И это дает свой оттенок.
DimaT - любая настойка яд, по сравнению с чистой водкой.Даю бесплатный проверенный рецепт- корни очищенного хрена натереть на терке, грамм 50 и на литр водки. Настаивать дня три-четыре. Процедить от мути и готово.Это когда есть только хрен в замороженном виде. А когда есть свежак- грамм 200 на трехлитровую банку и недели две настаивать.Будет еше вкуснее.

Дмитрий,приветствую!
Так по Вашему рецепту хреновуха настаивается,ждет моего приезда
Мой знакомый для меня,персонально,сделал,в шутку назвал Рафоновкой,но я верю в Ваш рецепт,поэтому,как попробую,сообщу