Походный мангал (Просматривает: 1)

[Абыр]

Поведе

Поведет эту фольгу нерж. У меня во дворе стационарный. 3мм. Высота 18 см.в чистоте.без дырок.на дно проложен огнеупорный кирпич. Уж лет 15.полет норм. Жар афигеный держит. На походный у меня был чемодан из титана.складной.самопальный.2,5мм.толщина. продал. За ненадобностью.сейчас на походный шашлыки.ток шампуры. И ямка в грунте.и две проволоки,буквой П.

Сын предлагает цельносварной 4 мм. Высотой 15 см. Типа такого.

 

[ylos50]

Хорошую вещь и стыздить могут, а жестянка дольше простоит.

На даче лучше выложить мангал из огнеупорного кирпича сбоку с печкой (для получения углей) и с трубой. И жар держать будет и уголь производить и хрен уволокут!

А походный мангал должен быть лёгким! Вплоть до 2х П-образных железяк над костром или ямкой, если разрешено костер разводить.
А если нет, то из тонкого металла, чтобы хотя бы на один поход хватило...

 

[Абыр]

Хорошую вещь и стыздить могут, а жестянка дольше простоит.

На даче лучше выложить мангал из огнеупорного кирпича сбоку с печкой (для получения углей) и с трубой. И жар держать будет и уголь производить и хрен уволокут!

А походный мангал должен быть лёгким! Вплоть до 2х П-образных железяк над костром или ямкой, если разрешено костер разводить.
А если нет, то из тонкого металла, чтобы хотя бы на один поход хватило...

Я дачный мангал из жестянки ржавой накрываю коробом из нержавейки.
Пока не спёрли. а походные мангалы из тонкого металла я уже за это время штук 30 израсходовал... каждый раз новый покупаем.

 

[tutsan]

Хорошую вещь и стыздить могут, а жестянка дольше простоит.

На даче лучше выложить мангал из огнеупорного кирпича сбоку с печкой (для получения углей) и с трубой. И жар держать будет и уголь производить и хрен уволокут!

А походный мангал должен быть лёгким! Вплоть до 2х П-образных железяк над костром или ямкой, если разрешено костер разводить.
А если нет, то из тонкого металла, чтобы хотя бы на один поход хватило...

По мне, так эстетику никто не отменял, и простейший одноразовый мангал раньше стоил 100р, сейчас 500. Поэтому и купил то, что купил и доволен. На вкус и цвет все фломастеры разные. На себе не ношу, на лодках не справляюсь.

 

[Абыр]

По мне, так эстетику никто не отменял, и простейший одноразовый мангал раньше стоил 100р, сейчас 500. Поэтому и купил то, что купил и доволен. На вкус и цвет все фломастеры разные. На себе не ношу, на лодках не справляюсь.

Вот именно с этого я и начал, что одноразовые мангалы - г... . и стоят 500 р.
Я этот за 3000 купил. Думаю, прослужит очень долго и не развалится при первой жарке.... под такой всегда приходилось кирпич подставлять, т к дно прогибалась.

 

[vladimir.964]

У меня на даче обычное железо 1,5 мм. Лет 10 стоит. Летом жарит постоянно. Ни чего не повело Посмотреть вложение 12074652

Прикольно.сосед регулярно на выходном что нибудь печет. 1,5мм металл. Хватает ему максимум на год. Прогорает. Говорю ему сделай норм.отвечает.мне легче каждый год новый купить люди разные по своим хотелкам

 

[Липтон]

В глубокий мангал можно дров достаточно положить, как их класть в 15см? Он по высоте, как 1 дровина. Их войдет всего пара штук, даже не разжечь толком.

Элементарно. Дров кладётся с горкой, затем он прогорают, полученные крупные угли дополнительно разбиваются кочергой. Непрогоревшее сдвигается в сторону, затем постепенно уже в виде углей добавляется под шампуры. Понятно, что возни с дровами поболее, чем с готовыми углями.

 

[Dvmtula]

Элементарно. Дров кладётся с горкой, затем он прогорают, полученные крупные угли дополнительно разбиваются кочергой. Непрогоревшее сдвигается в сторону, затем постепенно уже в виде углей добавляется под шампуры. Понятно, что возни с дровами поболее, чем с готовыми углями.

Это все понятно. Только зачем эти мучения, если можно просто использовать глубокий мангал? На покупном мангале 15см глубиной, если нажечь углей на эти 15, то мясо просто будет обгорать, а с слоем углей в 5см, мясо не получится пожарить при ветре и -30 градусов мороза на улице...

 

[Липтон]

Это все понятно. Только зачем эти мучения, если можно просто использовать глубокий мангал? На покупном мангале 15см глубиной, если нажечь углей на эти 15, то мясо просто будет обгорать, а с слоем углей в 5см, мясо не получится пожарить при ветре и -30 градусов мороза на улице...

Пошли по второму кругу..... У каждого свои предпочтения и условия. Мне приходится использовать мангал ( мангалы) по разному, то с дровами, то с углями, и считаю что 15см за глаза для всего, при этом расход этих двух видов горючки оптимален. Если кому-то нравится высыпать под 1кг мяса кг 5 углей ( или эквивалента в дровах)- ради бога. А то тут уже до глубины в 50см дошли. Кто глЫбже?)

 

[Абыр]

Прикольно.сосед регулярно на выходном что нибудь печет. 1,5мм металл. Хватает ему максимум на год. Прогорает. Говорю ему сделай норм.отвечает.мне легче каждый год новый купить люди разные по своим хотелкам

У меня этот уже 10 лет стоит. 2 раза дно менял. Прогорало. А стенкам хоть бы что.
А мы в нём и угли и костёр делаем.... от металла зависит.
Вон Евгений Борисович говорит что у него мангал из нержи прогорел и заржавел.

 

[Абыр]

Элементарно. Дров кладётся с горкой, затем он прогорают, полученные крупные угли дополнительно разбиваются кочергой. Непрогоревшее сдвигается в сторону, затем постепенно уже в виде углей добавляется под шампуры. Понятно, что возни с дровами поболее, чем с готовыми углями.

Именно так я и делаю. С тех пор как перешёл на дрова. Главное, что бы не толстые были...

 

[Dvmtula]

Пошли по второму кругу..... У каждого свои предпочтения и условия. Мне приходится использовать мангал ( мангалы) по разному, то с дровами, то с углями, и считаю что 15см за глаза для всего, при этом расход этих двух видов горючки оптимален. Если кому-то нравится высыпать под 1кг мяса кг 5 углей ( или эквивалента в дровах)- ради бога. А то тут уже до глубины в 50см дошли. Кто глЫбже?)

Я углем пользуюсь только на югах, бензопилу с собой не беру, что поделать... Тратить деньги на уголь, находясь дома - не вижу смысла. Поэтому и не понимаю зачем мелкий мангал для постоянного использования дома, он - неудобен. При жарке шашлыка где-нибудь на реке, возможно тоже куплю угли заранее, а в качестве мангала будут 2 П образные дуги. Расход дров в большом мангале будет не больше, а скорее меньше, чем в неглубоком, т.к. крупные угли не придется разбивать и тлеть они будут намного дольше.

 

[Евгений Борисыч]

Я углем пользуюсь только на югах, бензопилу с собой не беру, что поделать... Тратить деньги на уголь, находясь дома - не вижу смысла. Поэтому и не понимаю зачем мелкий мангал для постоянного использования дома, он - неудобен. При жарке шашлыка где-нибудь на реке, возможно тоже куплю угли заранее, а в качестве мангала будут 2 П образные дуги. Расход дров в большом мангале будет не больше, а скорее меньше, чем в неглубоком, т.к. крупные угли не придется разбивать и тлеть они будут намного дольше.

Сколько времени у вас уходит между закладкой дров в мангал и началом жарки шашлыков?...к примеру я насыпаю углей в мангал и разжигаю газовой горелкой..потом мин 10-15 даю лучше разгореться и кладу шампура...в общем это до полу часа... а вот у меня дрова довести до углей меньше 2-2.5 часа отдай не греши..и ещё надо точно спланировать по времени что бы шашлык кушать за обедом а не за ужином....если с внуками приезжаю с пляжа они уже жрать хотят... там с углями затюкают не говоря о дровах.

 

[Абыр]

Сколько времени у вас уходит между закладкой дров в мангал и началом жарки шашлыков?...к примеру я насыпаю углей в мангал и разжигаю газовой горелкой..потом мин 10-15 даю лучше разгореться и кладу шампура...в общем это до полу часа... а вот у меня дрова довести до углей меньше 2-2.5 часа отдай не греши..и ещё надо точно спланировать по времени что бы шашлык кушать за обедом а не за ужином....если с внуками приезжаю с пляжа они уже жрать хотят... там с углями затюкают не говоря о дровах.

Ну это ты загнул 2 - 3 часа. Пол часа, минут сорок до хороших углей. Но у меня поленья не толще 5 см и прогорают очень быстро.
Обычно все приходят голодные и я стараюсь подгадать шашлык к их приходу...

 

[Евгений Борисыч]

Ну это ты загнул 2 - 3 часа. Пол часа, минут сорок до хороших углей. Но у меня поленья не толще 5 см и прогорают очень быстро.
Обычно все приходят голодные и я стараюсь подгадать шашлык к их приходу...

Это не поленья это щепа...от таких углей не получится.