Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Сливки щас не дешевые.Проще и как по мне, вкуснее домашний майонез.Ничего в нем вредного нет.
-
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023. (Просматривают: 2)
- Начавший тему АТОМ
- Дата начала
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Момент превращения в икру не ясен и ,например, маринование или соуса какие предпочтительны ? Про песок спорно , но понятно.Ну,начнём с того,что в сморчках почти нет песка,по-сравнению с их сородичами-строчками!Надеюсь вы можете оличить эти два вида грибов!?
У меня правда не совсем сморчки,а сморчковая шапочка и она уже была промыта и отварена в течении 20 минут, и заморожена,а теперь разморожена и готова к дальнейшему приготовлению.Обжариваю в сковороде до удаления влаги,добавляю майонез(можно сметану,это на любителя),перец молотый по вкусу,жарим буквально 5 минут и добавляем в любые,но лучше всё таки твёрдых сортов,макароны или по-итальянски-пасту!Блюдо готово,приятного аппетита!
Кушать можно ,как с хлебом,так и без оного,но предпочтительней под бокальчик хорошего вина или ,на крайняк,под стопочку свойского сэма!Тут уж,кто на что горазд
!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Домашний майонез - веСЧь! Полностью согласен.
Я писал про непонятный магазинный.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Перечитайте ещё разок,только по-внимательней
!!!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Меня вполне устраивает московский провансаль,а так ,на вкус и цвет все фломастеры разные
!Можно делать 50 на 50!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
А вы посчитайте сколько стоит домашний майонез- это тоже не дёшево
!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
1 яйцо, 1 ч.л сахара, половинка ч.л соли, 1 ст. л. уксуса 9%, горчицы 1 ч ложка с горкой(я люблю даже побольше) и добавляем масла до 230-250 гр.Последнее зависит от того, какое яйцо.Если большое, то масла до 250 гр, если помельче, то 220-230.На крайняк разбавить водичкой.А вы посчитайте сколько стоит домашний майонез- это тоже не дёшево
Все кидать сразу в чашу погружного блендера и месить около минуты.Все ингредиенты, а особенно яйцо, должны быть теплые.
Уже лет 7 наверное не покупаю мазик.Свой вкуснее и дешевле.Раньше брал или МЖК синенький или Слободу.Ну иногда и Рябу.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Да рецепт-то я знаю и не один,и сам готовил,но мне свой не зашёл,видно привык к провансу
!
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Без каких-либо либо планов и надежд на грибы), просто подышать, послушать зимний лес, ну и лопатой на даче помахать)).
Вложения
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Последние пару лет беру провансаль московский в ведре... сколько не делал самодельные почему то не вштыривают.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
Кто куда, а я за грибами. Год 2023.
У нас под Истрой тоже грибная жизнь продолжается. Правда в лес не ходил, гулял с детьми по дачам.
Сейчас смотрят
