КРХ "Приозёрная". Щелковское (Горьковское) шоссе, д. Илейкино.
Re: Рыболовная база "Приозерная". Щелковское (Горьковское) шоссе, д. Илейкино.
ДА ДА Да копченую рыбу Вован делает просто сууупер... (я Вас понимаю сама просто обожаю её)
Всем привет.
Несколько запоздалый отчет за субботу.
Ловил с 8 до 14 часов. Упирался в основном в спиннинг, но поймал на блесну всего одну форельку. Периодически подходила Женя и интересовалась как идут дела. Когда уставал кидать спиннинг – забрасывал поплавочку. Вот на поплавок можно было поймать много, я лично с перекурами поймал 4 штуки, в том числе одну желтенькую. Клевала она и на пасту и на креветку. В общем все здорово.
Отдельно хочу рассказать про копчушку. В четверг позвонил Владимиру и сказал, что мне к субботе надо десяток копченых форелек. Владимир сказал, что постарается сделать. Приехав в субботу с утра, я пошел ловить, и через некоторое время увидел дымок над супер-коптильней, для которой на территории базы отведен целый домик. Рыбка закоптилась и после того как немного остыла, была упакована в фольгу. Пока вез домой, чуть не захлебнулся слюной – такой был запах в машине. Но вот дорога позади и я ,позвав соседей по лестничной клетке, сажусь вкушать то, что издавало запах. Вкус – изумительный, в меру просолена, хорошо закопчена, не пересушена. В общем, решено было выпить коньячку. И под коньячок – тоже замечательно. Самое главное было в этом процессе – не откусить пальцы с кусочком рыбки))).
Сегодня отнес несколько штук на работу, угостил коллег. Они сказали, что давно не ели такой вкусной рыбы.
В общем всё замечательно – рыбка ловилась, копчушка оказалась изумительной. Огромное спасибо Владимиру и Жене за хорошее настроение и прекрасные вкусовые ощущения. Ребята, держите эту высокую планку, и всё у вас будет хорошо.
Всем спасибо за внимание, извиняйте за «многа букав», но эмоции до сих пор переполняют.
ДА ДА Да копченую рыбу Вован делает просто сууупер... (я Вас понимаю сама просто обожаю её)