Для пересчета координат запретных территорий, указанных в новых правилах используйте это программу
https://geobridge.ru/ или аналогичную. В правилах написано что запретная территория ограничивается прямыми линиями проходящими через точки координат. Система координат в правилах рыболовства - WGS84, необходимо перевести в ГСК 2011 которые есть тут
https://geoproj.ru/.
После полученные координаты ГСК 2011 копируем в программу
https://geobridge.ru/ где в окне в которое вставляем выбираем - WGS84 а в котором пересчитывается выбираем EPSG:6333002 - МСК-30 зона 2 Астраханская область и точка появляется на карте ниже (приложением используется Яндекс карта). Координаты можно вводить сразу списком. Ниже карты есть кнопка "создать контур" нажимаем ее введенные точки описываются контуром.
Тоже самое для картплотера или эхолота. Смотрим, какую систему координат использует устройство, переводим координаты и загружаем в устроство.