Что можно приготовить из голавля? (Просматривает: 1)

[ASH]

Мне знакомый привозил из Белоруссии ещё при СССР вяленых голавлей крупных. Он у нас субподрядчиком был и к закрытию подвозил , летом. Это что то ... Участок закрывался, телефоны отключались . Дежурка с 2мя канистрами за пивом и праздник души!!!

 

[Anton_vrn]

Попробовал сделать в автоклаве консервы из голавлей, очень достойно получается.

 

[Костян 65]

В прошлом году впервые поймал полкилошного голавлика. Засолил и завялил вместе с остальной рыбой. Очень вкусный вяленый оказался, мне очень понравился

 

[Олег У]

... возможно это сугубо мое мнение , но солить головля - не лучший вариант !
ловил их разных , если свежий за пол кило то и жареный норм , и в уху в наборе если больше килошника то на ГКопчение норм ..... , если много у улове - то котлеты!!!!