А, забыл самое главное.
Бухать низя воообще)
Ну и соль заменить при том же приготовлении мяса можно мелко нарезанным чесноком. Не возбраняются всякие молотые перцы (чёрный, красный и т.п.) и специи, но только не всякие хим.приправы где соли дофига.
Вот хмели-сунели, например, орегано, базилик, шафран, тимьян....
Могу добавить от себя ещё: пока молод можно и такими диетами пользуясь похудеть. Но если это ( запасы жира) возрастное, то тут одной диетой не обойтись. Нужно поменять отношение к жизни и образ жизни, а главное питание. И не на месяц-два, а на всю жизнь.
Причем понять головой в первую очередь, а зачем мне это надо? Если не хочешь кучу болезней надо избавляться от лишнего веса. У меня есть туристы клиенты мои, друзья, кто с помощью активного образа жизни и диеты ( точнее изменения питания), избавился от давления и от сахарного диабета 2 типа.
Одной физой вес не согнать.
Здесь все должно быть в меру: и здоровый образ жизни, и правильное питание. НЕ ДИЕТА, а правильное питание. Диета на время, а потом после нее набирается больше, чем сброшено. Поэтому надо убрать навсегда из питания продукты содержащие углеводы, жареное, переработанное мясо( полуфабрикаты). Но как я считаю - без фанатизма.
Я поставлю фильм «сахар». Вот посмотрите пожалуйста. И где он содержится в 80% продуктов в супермаркете. Мы сейчас буквально каждый продукт, что покупаем, смотрим состав. В нашем питании присутствует немного соли. И есть правильные углеводы в кашах геркулес, перловка, кеноа, гречка, паста из твердых сортов и отроби. И естественно, хлеб, конфеты, выпечку мы исключили. А если очень редко на праздники позволяем, то это всегда домашняя выпечка из органических продуктов.
Мясо и яйца должны быть органические и пасшиеся на траве. У нас в магазине это указывают, а так же указано, что выращено без антибиотиков и гормон. У нас фермы вокруг в городе прямо есть и мы смотрим что это не пустые слова. Правительство ввело даже обязательные стандарты- сколько часов животные долны находиться на свободном выпасе, чтобы это мясо считалось free run. ( бегающие на свободе), Или grass fed. Или выросшие на траве. И это касается и молока и яиц. Просто яйца как у нас в магазинах с птицефабрик здесь в Костко к примеру можно купить за 5 долларов 24 шт. Free range, free run органические без гормон и антибиотиков ходящие по улице по травке 12 яиц - 7 долларов. Разница почти в 5 раз.
Мясо курица от 8 дол за кг обычной, до 25 -32 за органическую и т д
У меня к примеру рак был гормонозависимый. То есть мог быть от мяса, которое у нас в Москве все сплошь выращено на гормонах и с антибиотиками. Это очень плохо. А так же я очень много времени ( более 2 лет) провела в разных экспедициях в Китае, в Тибете. Там они вобще не заморачиваются на предмет органической пищи, все сплошь на гормонах растят. Употреблять такое мясо - путь к раку, расстройству обмена веществ и т д молоко органик в стеклянной бутылке 1 литр 4 доллара и депозит за бутылку 1 доллар. Т е около 5 долларов. И молоко с фермы обычное( как у нас в Москве продают), по 5 долларов за 4 л бутыль. Разница в 4 раза. Органическое молоко в пластике разница в 2 раза.
Это же правило касается и овощей и фруктов, еда без спреев, без пестицидов и нитратов в разы дороже. Но лучше взять 200 гр органической, чем кг опасной для здоровья!
В Америке очень сильно видна разница между теми, кто правильно питается опганической пищей плюс активная жизнь, велосипеды, каяки, каное, Стенд ап паддл борды, восхождения ягоды и теми кто питается не дорогой и не органической пищей. Одни в 70 лет выглядят на 40 лет - подтянуты и спортивны. Вторые в 40 лет выглядят непотребно: по 100 кг!!! И более. У нас показатель полноты - показатель что данный человек очень бедный. Из нижней прослойки общества. Ниже них только бездомные.
У нас все first nations ( индейцы) но их так нельзя называть, им не нравится, так вот они на 90% все толстые. И они не заморачиваются на предмет, что кладут в рот. А напрасно...
Еще мы к примеру едим 2 раза в день, в 7 ч утром, и в 12 ч или 1 ч дня. И всё. Мы не ужинаем. В первые месяцы идет сброс веса, потом организм приспосабливается и довольствуется этим малым и не сбрасывает вес больше.
Вот мне надо сбросить еще 5 кг!!! И никак.
Про полезные углеводы - это те, что естественные в овощах, ягодах и фруктах.
Мы в том году купили в Кабеласе по скидке хорошей 20% сушку для ягод и фруктов. ( грибов), и сушу там все ягоды в сезон, когда они самые дешевые и можно купить просто органику. Цена на органику и не органику на ягоды отличается в 2 раза.
Пакетированые соки смотреть состав. В 90% соков есть в составе сахар. Эти соки - в топку. А брать только те, где нет сахара и консервантов. Или делать самим.
---------- Сообщение добавлено в 16:43 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 16:37 ----------
Вот фильм есть на русском языке -
сахар. Посмотрите, кто хочет похудеть. Когда процесс похудения запущен, мы на праздники можем позволить себе есть все. Но это только иногда происходит. При этом я научилась делать вкусную выпечку без сахара, свежие ягодные тарты со сливками, например.