Заволжское-Митинка-ерик Казачий.
ты просто не умееш их готовить..Что язь, что голавль, рыба,мягко говоря, бесполезная в кулинарии. Если только из спортивного инереса. Сколько раз ни пытался что-то путное приготовить, никто не ест. Последнее время выпускаю, хотя бывает крупные попадаются. Даже при ловле сома на куриную печень попадались в прилове очень крупные экземпляры. И вроде трофей и забрать охотя. Но что с ним делать? Даже горячего копчения, даже густера вкуснее. Так что не даром пословица гласит: "Уху из язя - есть низя".
