Хвост бобра (Просматривает: 1)

[Zool]

Подскажите может кто знает как готовить хвост бобра. Тут по случаю охотники подогнали 15 хвостов, лежат в морозилки и ломаю голову как их готовить - никто толком не знает. Особенно инересует как правильно его закоптить, потому как неоднократно слышал что копченый хвост бобра

 

[tigr]

Посмотри здесьhttp://nevsedoma.******/index.php?newsid=51496. Хотя лично я хвост бобра никогда не использовал в пищу.