• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

Есть на карте Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия. (Просматривает: 1)

С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Вы меня конечно извините, но филе я не увидел, это просто порезанная с костями чищеная рыба, но Вы правы, это действительно вкусно. Правда я делаю немного по другому.
Да нет проблем, в процессе вкусного описания рецепта и процесса готовки конечно я просто оговорился. Там и не нужно филе, просто кусочки рыбы на кости идут. Я практически сам никогда рыбу не филерую, предпочитаю готовить всегда так, как она есть, только чищенная и резаная. Филе идет только на котлеты. Судака, сазана и прочее жарю кусочками-стейками. Как то так.
 
С нами с
24.12.2013
Сообщения
667
Репутация
451
Возраст
56
Откуда
РФ
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Вы меня конечно извините, но филе я не увидел, это просто порезанная с костями чищеная рыба, но Вы правы, это действительно вкусно. Правда я делаю немного по другому.
А как делаете Вы?
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
На следующей неделе буду готовить сазана, надо будет что то придумать:tanz:.
С базы маякнули, что клев притих немного, наверное следствие смены погоды опять.
Сайт в доработке, осталось завести галерею с фото-видео. Думаю в понедельник добьем этот вопрос.
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
На следующей неделе буду готовить сазана, надо будет что то придумать:tanz:.
С базы маякнули, что клев притих немного, наверное следствие смены погоды опять.
Сайт в доработке, осталось завести галерею с фото-видео. Думаю в понедельник добьем этот вопрос.
Немного фото с базы. Ночью до -5, днем прям тепло, а в городе вроде сегодня опять плюсовые.
база5.jpg
база6.jpg
база7.jpg
база8.jpg
 
С нами с
13.03.2011
Сообщения
88
Репутация
63
Возраст
58
Откуда
Астрахань
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
А как делаете Вы?
Да практически так же, только беру филе, после обжарки вынимаю рыбу из сковороды и в этой же сковороде обжариваю лук,потом складываю рыбу назад перемешиваю с луком, заливаю сметаной и тушу. Вся разница в том что я лук предварительно обжариваю отдельно от рыбы, всё остальное без изменений.
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Еще вестей от астраханской блогосферы:coolio:
"Если выше Астрахани на реках стоит вполне приличный лёд — от 10 до 20 см, то в центральной части дельты реки где-то уже процентов на 40, а где-то и на 80, чистые, например в Камызякском районе. На раскатах льда ещё меньше, на чистинах сидят тысячи лебедей, и ситуация очень напоминает начало марта.
Чуть холоднее на восточных банках дельты, и льда там больше. Судя по прогнозу погоды на ближайшую неделю, такая обстановка сохранится, её ещё называют ни лёд ни вода. А это значит, что 15 февраля путина не начнётся. Именно с этой даты рыбаки могут выходить на промысел в авандельту, но только при условии распаления льда на реках дельты.
Речь идет о рыбаках, промышляющих секретами, и их главная цель — щука, икряная щука, которую они буквально выкашивают за первую неделю промысла, а потом ждут у моря погоды. Та щука, что сейчас подтянулась с моря, быстро будет выловлена тысячами секретов, а подход свежей с моря будет зависеть от ветра и изменения уровней воды. Сейчас воды на раскатах мало, лодка не везде пройдёт, и надеяться на серьёзный подход щуки с моря вряд ли стоит.
Отметать икру на раскатах у щуки мало шансов, ну разве что некоторым удастся это сделать до начала путины. По словам старых рыбаков, начинает нереститься щука уже в феврале, иногда подо льдом. У некоторых шансы это сделать есть уже и сейчас, в тупиковых дворах и в камыше, в тёплый солнечный день вода прогревается моментально, солнышку помогает гниющая растительность, и щука пользуется этой возможностью. А вот когда выйдут на промысел промрыбаки, шансы отнереститься будут только у тех щук, что группируются в непроходимых для лодок дворах, и то если до входов в них не доберутся секретчики.
А ещё повезёт тем щукам, которые во множестве зашли осенью в реки. Спиннингисты их точно всех не выловят, в невода они тоже не особо попадаются, и пойдут нереститься уже с весенним половодьем на заливные луга"
kaspyinfo.ru
щука.jpg
щука1.jpg
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Всем доброго дня!
Завтра на базе смена охраны, заступят егеря-рыбаки, будет свежая инфа по рыбалке и обстановке. Также сегодня еще один анонс выставки и номер стенда, где будем базироваться четыре дня.
Как у же говорил, писал, поправки к правилам рыболовства со стороны астраханской общественности переданы в ВКТУ, вкратце:
- по крючкам (двойники-тройники) сделать правку в пункт правил касаемо разрешенных снастей (там пока только спиннинг и жерлицы), добавить "при зимнем отвесном блеснении";
- мин.разрешенный размер жереха и щуки довести до 37 см., как у судака;
- суточную норму вылова установить 10 кг. любой рыбы+1 трофей;
Рассмотрение предложений на ближайшем заседании рабочей группы.
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
На базе позавчера поменялась охрана, вверх от дебаркадера метров 400 открытой воды, ниже метров 200 также. Вчера было +2, пасмурно. Жилки и меляки подо льдом, но погодные аномалии продолжаются и лед в некоторых местах может уйти. Промрыбаки уже получили распред и готовятся к ранней путине, будем следить за развитием событий.
Небольшой ролик о зимней рыбалке в соседнем районе и чуток о правилах ловли.
 
С нами с
05.03.2012
Сообщения
566
Репутация
1 752
Откуда
Москва
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Всем здравствуйте! Приглашаем посетить наш стенд на выставке "Охота и Рыболовство на Руси", которая будет проходить с 28.02 по 03.03 в павильоне 75 ВДНХ. Ждем всех в гости!

Приглашение на выставку ПИРАНЬ-ДЕЛЬТА.jpg


Повторюсь, что коллеги и партнеры могут зарегистрироваться по ссылке и получить электронный билет бесплатно. Электронный билет специалиста будет действителен 28 февраля и 1 марта.
Ссылка для регистрации http://hunting-expo.ru/visitors/register

С уважением, Наталья.
 
Последнее редактирование модератором:
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Привет сообществу!
Работа по изменению и дополнению правил рыболовства в АО продолжается.
"Сегодняшнее заседание комиссии по правилам рыболовства опять прошло, по сути , в орг.вопросах. Заинтересованные лица прислали свои предложения в ВКТУ и КаспНИРХ, однако до всех членов этой комиссии они не дошли. Соответственно, решено все предложения скомпоновать и разослать для изучения всем в срок до 27 февраля. 4 марта общий сбор для обсуждения и, надеюсь, для принятия конкретных решений.
Наши предложения полностью включены в предложения министерства туризма, а также Астраханской тур.лиги. У нас весьма схожие взгляды, будем выступать общим фронтом".
 
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
В холодную мерзопакостную серую погоду немного солнца и тепла в ленту с акватории базы:friends:.
н.jpg
н1.jpg
н2.jpg
н3.jpg
н6.jpg
н7.jpg
н8.jpg
н9.jpg
н10.jpg
н15.jpg
н17.jpg
н11.jpg
 
С нами с
22.07.2014
Сообщения
1 231
Репутация
3 917
Возраст
42
Откуда
Москва
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
Извините , не удержался ...
 

Вложения

  • 2A17E6CA-D109-4D01-8036-3EEE043E72AF.jpeg
    33.5 КБ · Просмотры: 28
    2A17E6CA-D109-4D01-8036-3EEE043E72AF.jpeg
С нами с
21.11.2010
Сообщения
19 419
Репутация
84 435
Возраст
47
Откуда
Астрахань-Мытищи
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
С нами с
22.07.2014
Сообщения
1 231
Репутация
3 917
Возраст
42
Откуда
Москва
Рыболовно-охотничья база "ПИРАНЬЯ-ДЕЛЬТА". Володарский р-н, дельта Волги и раскаты Каспия.
как же все таки красивы просторы астраханской области ... особенно на раскатах на восходе солнца. Только там чувствуешь себя по настоящему свободным ... была б моя воля я бы вместо курортов ездил бы в Астрахань !!!
 

Вложения

  • 93260A80-2347-4D04-BD06-E5B61431B35D.jpeg
    32 КБ · Просмотры: 28
    93260A80-2347-4D04-BD06-E5B61431B35D.jpeg
  • 4019A55F-E1ED-409F-BDA1-4C041C3CF493.jpeg
    32.9 КБ · Просмотры: 35
    4019A55F-E1ED-409F-BDA1-4C041C3CF493.jpeg
  • 703CA233-AF2E-406D-932D-D33F78925C4D.jpeg
    40.3 КБ · Просмотры: 34
    703CA233-AF2E-406D-932D-D33F78925C4D.jpeg
  • 0719D15E-2E3A-4397-9F2C-06777745F2C2.jpeg
    52.8 КБ · Просмотры: 37
    0719D15E-2E3A-4397-9F2C-06777745F2C2.jpeg
  • 33F41A87-B0AE-4C87-BA2E-E6ABF5A03F4B.jpeg
    43.1 КБ · Просмотры: 38
    33F41A87-B0AE-4C87-BA2E-E6ABF5A03F4B.jpeg

Сейчас смотрят

Вверх