пилюлькин сказал(а):как-то привезли к нам в отделение мужичка,который жахнул 150гр 96% спирта,спалил себе желудок,лечили беднягу
из клубники делал,но не понравилось-запах замечательный,но горечь есть. вот такие мои рецепты.Сейчас может быть, не спорю ,но при коммуняках, когда я работал на Петровском спиртзаводе ,ну вы помните,а моя жена в аптеке ,96,6 проц. спирт получала аптека ,а потом отправляла его по мед учреждениям разбавленным до70%,потому как все расходники и медикаменты в больницы шли из аптек.Хреноредьев сказал(а):Авотинет!
Медицинский спирт имеет крепость 96,6 %
Таким его получают медицинские учреждения.Это уже на месте его разбавляют до 70 %
Конечно когда спиртяги вокруг хоть обоссысь.пилюлькин сказал(а):в последнее время делаю наливки из ягод,ничего кроме сахара и воды(и ягод) не добавляю.сейчас из черноплодки поспевает,скоро пробовать буду. друзья тоже оценили,часто интересуются о стадиях процесса...
и тут вспоминая, что всю дрянь можно убрать двумя известными мне способами это или марганцовка или апельсиновые лучше сушеные корки, первый вариант был одброшен т.к. муторно это да и химию я позабыл боялса травануть кого ни-будь, себя то не жалко родных и друзей да, так вот остановился на втором! Взял литровую бутылку из пот бефитора(джин такой) вылил туда водяры и корок накидал постояло это у меня дней этак 5, потом досыпал килограм вишни без косточек мороженной кило сахара и пару гвоздичек и несколько шепок корицы долил остаток свободного места в бутыле водой и закрыл! Поставил в шкаф в темноту и сухость.....церез месяц прихожу , а моя жена с женой свояка сидят и квасят этот литр причем от литра грамм этак 200 осталось
ну я так помягкому и спросил, что понравилось???
они ..Ик-ик ..ага..ик, вообщем попробовал остатки и правда ликер вышел превосходный с насыщеннным интерейснейшим вкусом, ароматом и всем остальным, так что советую попробуйте!!!
Врать не буду при таком раскладе именно потому, что было 2 года назат так как год уже в разводе(чему собственно радХреноредьев сказал(а):Именно Вам,сударь,не верю.
Ибо в литровую бутылку не уместятся 0,5 водки+1кг сахара+1 кг вишни.+корки.
Воть!
) а дело было так; корок штук этак 15 размером всреднем 2х4 см приблизительно, ну водка немного отпитая была(мыж ее пробовали всетаки) и вишня в пакетах покупных, помню что высыпал два а уж какая васовка сказать не берусь а кило сахара это точно, ну может бутыль не 1 а 1,25 вечером дома гляну если маманя ее не выкинула, а рецептура цистая правда Просто пытался прикинуть в более приблизительной весовой концепции для рецепта, а не как некоторые все "...на глаз" да "....на вкус"
Хреноредьев сказал(а):ГЫЫЫЫ!
Дык если водка была чуть отхлебнута,а бутыль чуток поболе...то это и есть "на глаз"
Согласен в этом деле нужен полет души и импровизация, но для людей нужна конкретика в контистенциях(надеюсь правильно написал), а так рецепт умрет вместе с творцом
