Ножи для кухни (Просматривает: 1)

[Дункан Маклаут]

про недорага я не могу сказать ....
а то ,что цена ,у нас уже давно не определяет качество ,это совершенно точно так !
я ж смотрел -что немецкие ,что китайские ....попадается откровенное ....эээээ ....пусть будет брак ....

моя дешёвка хоть без претензий особых ...

Дома практически все ножи самодельные, с поставленными задачами справляются, в свое время служил в местах не столь отдаленных, вот там мне их и сделали, по качеству стали можно сказать среднее(нержавейка 40Н13), пару недель лезвие остроту держит, поправляю китайской репликой Апекс, и дальше режем, иногда и пальцы.

 

[BERDI]

Уже лет 12 пользуюсь -tramontina professional master. По соотношению цена/ качество считаю лучшими. Огромный выбор( по назначению) позволяет собрать кухонный однотипный комплект. Подтачивал 2 раза на китайском типа-APEX, в основном мусатом по необходимости.

 

[kros77]

Подарок из Японии

 

[MrStrimer]

Этой зимой зашел в "Дикси",смотрю, появились ножи. Подхожу и удивляюсь,ибо на первый взгляд блистер- фирменный "Труд Вача", серия "Европа" ,но по виду ножей это серия типа "Поварская тройка"с деревянной рукоятью, глянул,а на лезвии бледное клеймо Fackelmann и нет клейма Вачи! На блистере надпись"совместное производство".?! Цена 170р. Вынул из блистера-угол заточки топорный, РК грубейшая,с заусенцами.,резать не выйдет,только переточка,само лезвие толстое. В деревянной рукояти здоровые щели в месте входа клинка, рукоять грубая, и нет на рукояти характерных для "Вачи" букв,определяющих назначение ножа. Еще удивил серпообразный "овощной" нож со всеми вышеописанными несуразностями,но почти с полным отсутствием заточки и РК. Конечно,не купил. Дома смотрел сайты обоих производителей-нет таких ножей,"Труд Вача" это одно,а "Fackelmann" это другое. При этом эти ножи довольно быстро расхватал народ. Это уже и "Труд-Вача" подделывают...

 

[Евгений Борисыч]

Мои ножи на кухню..в основном Трамонтина и 2 япа Аксель и Тожиро не считая филейника Мора, он и на кухню и на рыбалку и разных шинковок.

 

[Николай В]

Из охоты и рыбалки перемещается на кухню. В процессе.