Корюшка!, как много в этом слове для сердца Питерского значит. До праздника с одноимённым названием ещё далеко, он проходит после Дня Победы с центром на Кронверской набережной, а гульбанит весь город и конечно Ленобласть.Огуречный запах разносится по всей округе. Надо сказать что эта рыбка играла важную рольв истории города, артели по её вылову работали и в дни Блокады под обстрелами и бомбёжками, спасая горожан от голода.
Кулинарные качества корюшки трудно переоценить. Свеженькая, обваленная в мучке и поджаренная на сковородке до хрустящей корочки, шедевр. Хороша она и маринованная, мировой закусон.
В Питере корюшку ловят в Финском заливе со льда, а пока его нет, то с лодок на глубинах от 6 до 10 + метров. Снасть незатейливая - груз на основной леске, обычно тёмного цвета для лучшей заметности на льду, и фосфорные мормышки различной формы на коротком поводке, можно сделать сменную оснастку с нужной толщиной лески и разными мормышками в количестве обычно не больше 3 и узлом албрайтом или морковкой привязать её к основной леске. В последнее время делаю дроп шотовый узел только не крючком, а с петлёй, разрезаю петлю после затяжки и вяжу мормулетку на нужный длины поводок. Удильники разные, кому что нравится, от спиннингов до кобылок, кивки заметные с красной бобышкой на пружине или просто силиконовая трубочка с обозначенным ярким кончиком. Количество удочек у профи доходит до 5 до 8 + выстроенных в ряд или по дуге, а выставление во многом зависит от направления ветра т.к. при выбирании лески (до 12-16 метров) вручную она выдувается по ветру и не путается. Насадка либо она сама и здесь либо взять в долг у соседа либо купить живого карася на рынке и разделать на филе на коже чтобы лучше держался на крючке, раньше о карасе и знать не знали, а потом её избаловали и он нынче в приоритете у неё.
Всем нхнч!
https://dzen.ru/a/YEjqx3UubjXR6UpI
https://dzen.ru/a/YF1rKCZrj1eppAAT?ysclid=m4jbw643d0471076626
https://dzen.ru/a/YF1rKCZrj1eppAAT?ysclid=m4jbw643d0471076626