Ловля угря (Просматривает: 1)

С нами с
04.01.2007
Сообщения
475
Сказали спасибо
3 137
Возраст
52
Откуда
МОСКВА,ЯСЕНЕВО
Тема: Ловля угря
#31
Сдаю место для его ловли! Не знаю как сейчас, а с середины восьмидсятых пару раз за лето, каждый год целенаправленно выбирались специально за угрем на Озерну. Только не на само водохранилище а на речку в него впадающую! http://maps.yandex.ru/?um=LsZ4k-zfH6l33XJCTE6Wr86nuaEfVQaC&l=map Последний раз ездили 12 лет назад. Угорь попадался от 40 до 70см. Чаще всего попадались длиной 60 см. Ловили только на поставухи. Леска 0,3 длина не более 7 метров намотанная на мотовильце (больше не нужно т.к. речка узкая), крючек № 4 - 7 по советской классификации. Наживка -пучок червей (побольше) или выползок, (чем червь красней - тем лучше, чаще хватает :-))) ), скользящее грузило желательно грамм 200 и больше (такое большой груз нужен что бы он не уволок снасть на берег, под корягу и т.п.), поводок порядка 50 см из основной лески (что бы он спокойно наживку в брюхо заглотил. Поставухи нужно расставлять непосредственно перед темнотой в местах где омутки, ямки, под корягами, под обрывистым берегом, и очень надежно фиксировать их в земле или привязывать к деревьям. А в течении ночи ходить (без топота) и проверять поставухи, менять наживку. Можно и не ходить а ждать рассвета у костра. Справа от первой точки была строительная свалка (небольшая) там море досок для него! Клюет только ночью, в светлое время поклевки носят случайный характер. Ловится хорошо только когда тепло с середины мая до середины сентября. С наживкой он не церемонится а заглатывает её сразу по самые неболуйся, а вот потом начинает быковать или ведет себя спокойно. Особое внимание нужно обратить на надежность завязывания крючка, т.к. слабозатянутые он когда крутиться просто своими соплями развязывает. По началу мы использовали маленькие скользящие грузики и каждую рыбалку одна или несколько поставух представляли собой спутанный, весь в "соплях" моток лески на берегу но уже без трофея. Может он сходил а может кто (лиса, ежи, птицы, норка и т.п.) успевали его съесть к нашему приходу. Как попадется угря нужно поднять за леску (он будет сильно извиваться) и обхватить его тело мягкой бумагой (салфеткой, туалетной ну или газетой) в советское время лучше всего его почему то успокаивала газета Пионерская правда. Как его обхватите бумагой он успакаивается и вытягивается в струнку. В этот момент хвостом вперед, помещаете его в целофановый пакет, завязываете его и только потом обрезаете поводок. Поэтому если собираетесь на рыбалке проверять поставухи ночью то нужно иметь запас крючков. в завязанном пакете, без воды, помещенный в багажник машины он прожить сутки сможет (если не на солнце конечно). У нас обычно было дюжина закидушек-поставушек. а уловы за ночь от шести штук до ни одного!
Чуть не забыл,- чистить его удобней всего сделав надрез у головыпассатижами стянуть (как чулок) шкуру.
Желаю удачи!
 
С нами с
05.04.2010
Сообщения
151
Сказали спасибо
247
Возраст
53
Откуда
Москва, ЮЗАО
Тема: Ловля угря
#32
Спасибо, ПРОХОЖИЙ! Дело осталость за малым - пойти да наловить! :)
Только вряд ли кто поделится потом, что поймал... :neet:
 
С нами с
05.09.2010
Сообщения
165
Сказали спасибо
488
Возраст
38
Откуда
Москва
Тема: Ловля угря
#33
Вопрос немного не в тему, но всеж - а готовить угря как?
Просто как и обычную рыбу - жарить/варить/коптить?
Или какие-то тонкости есть)?
 
С нами с
04.01.2007
Сообщения
475
Сказали спасибо
3 137
Возраст
52
Откуда
МОСКВА,ЯСЕНЕВО
Тема: Ловля угря
#34
Вопрос немного не в тему, но всеж - а готовить угря как?
Просто как и обычную рыбу - жарить/варить/коптить?
Или какие-то тонкости есть)?
Все тоже самое, но вкусней всего получается конечно же копченый! Да, если будете готовить свежего, не пугайтесь если вдруг только что нарезанные кусочки казалось бы "уснувшего" угря вдруг начнут шевелиться на сковородке! :-))))
 
С нами с
10.12.2008
Сообщения
822
Сказали спасибо
3 442
Откуда
Москва > ЦАО
Тема: Ловля угря
#35
коптил угря и не только.
-вспарываем живот от анального отверстия и до самой нижней челюсти.
- вынимаем жабры, внутренности, очищаем от пленок внутри и крови.
- салфетками или газетами протираем всю рыбу снимая слизь, затем промываем тщательно и вытираем насухо
- берем соль крупного помола и щедро посыпаем всю тушку как снаружи, так и внутри. соль должна полностью покрывать рыбину.
- кладем угря в пакет и на 2 часа в холодильник
- после засолки не промывая тушку, снова берем салфетки и тщательно вытираем соль и проступившую влагу, в т.ч. и выделившуюся слизь
- оставляем минут на 30 рыбку обветриться
- далее закладываем в коптильню и коптим минут 40. при температуре 70градусов.
перевязывать веревочками тушку не нужно (в случае с коптильней у меня), т.к. через отверстия в верхней части лишняя влага уходит

примерно так я готовлю всю рыбу. Сало, мясо, сыр и прочее тоже под силу моей коптильне.
 
С нами с
18.06.2009
Сообщения
1 972
Сказали спасибо
2 181
Возраст
61
Откуда
г.Москва, м.Университет
Тема: Ловля угря
#36
и все же, как обьяснить поимки 500г угрей? из тех что запускали при союзе, уже все давно выросли из этого веса. Думаю нереститься он здесь, но по каким то причинам выживает самая малая часть, по этому его не так много..
Мужики, учите матчасть, какой нерест здесь, нерестится он только в Саргасовом море и это научно доказанный факт, но после нереста (все особи погибают послеи нереста), сохраняется генетическая память и личинки возвращаются на места "исторической родины". Хотя что касаемо наших внутренних водоемов, как он туда попадает, учитывая многокилометровый переход, ХЗ. Не ИМХО.
 
С нами с
03.06.2009
Сообщения
7 313
Сказали спасибо
9 653
Возраст
42
Откуда
г.Красногорск
Тема: Ловля угря
#37
Прохожий. В то время,про которое вы говорите(80-е),его в Волково ловили по 20шт за ночь:yes:! Время было такое ,рыбное! Сейчас там очень плохо и по угрю и по рыбе вообще!:(
 
С нами с
30.12.2011
Сообщения
2 043
Сказали спасибо
14 181
Возраст
48
Откуда
МО,Мытищи
Тема: Ловля угря
#38
С завидной регулярностью угрь попадалси в конце80ых-начала90ых на донки на выходе Карпового(так вроде называется) залива на Озерне напротив базы Ремяница...Обычно ночью, на хорошую кисть червя...бывало что и прибитый к берегу кружок с некрупной плотвичкой брал...Как то в конце июня за ночь на настоящий "выход" попали, 12шт. от 600гр до 1, 2 кила...погоду крутило, дождь-солнце, лещ бастовал, а угрём все снасти почти к концу ночи поубивали....там же поутру судак кормиться поднимался, ставили на те же донки мелкую плотвичку- и в путь, до 4ёх килов экземпляры были....
 

Leninn

Заблокирован
С нами с
10.04.2008
Сообщения
787
Сказали спасибо
1 013
Возраст
68
Откуда
Москва
Тема: Ловля угря
#39
Надо,чтобы поднялся сильный северный ветер...Ни на что-кроме донок клевать не будет,а на донки-аншлаг!Но об этом можно только мечтать-на
Озерне летом сильный северный ветер дует крайне редко:eek::obidno::pardon:
 
С нами с
30.12.2011
Сообщения
2 043
Сказали спасибо
14 181
Возраст
48
Откуда
МО,Мытищи
Тема: Ловля угря
#40
На Селигере местные тупо на перемёты ловили, крючков по 50(пятьдесят), два кирпича и выползки покрупнее, на Озерне не пробовал.
 
С нами с
19.03.2009
Сообщения
756
Сказали спасибо
13 099
Возраст
69
Откуда
Люберцы. Озерна.
Тема: Ловля угря
#41
Эти угри ,еще со старых (коммунистических)запусков.Я когда в школе учился,мы с отцом их ловили на Озерне много.Но некрупных:(! Сейчас мелочь,не попадается вовсе.Все от 1.5 и крупнее. Наверное,он не может свалить в Саргасово море.Т.к. Озерна- река Каспийского бассейна.Их сюда завозили с Питера и выпускали. Поэтому угорь живет и клюет иногда.:hmm:Мало их осталось:(,т.к. много уже переловили ,со времен СССР.
Разделяю Ваше мнение. Разницу в размерах в 90-е годы объяснял годом рождения - временем запуска в Озерну (их было несколько). Разницу в весе в настоящее время хорошо пояснил Sonic.
Когда-то читал, что личинки угря т.н. "стекловидный" приносятся из Саргасова моря тёплым течением Гольфстрим. Обратно взрослый угорь возвращается, используя встречное Гольфстриму глубоководное холодное течение.

Дело осталось за малым - пойти да наловить! :)
Только вряд ли кто поделится потом, что поймал... :neet:
Наловить угря сейчас :tanz: это очень сильно сказано. Поймать - задача трудная, но выполнимая. С ловлей угря я завязал два года назад: трудоёмкой и непродуктивной стала эта рыбалка из-за малого кол-ва.
Прочтя эту тему, я вспомнил былое и решил попытать рыбацкое счастье. Три последних рыбалки делал упор на угря. Один раз удача мне улыбнулась. Вес 1,51 кг, рост 98 см. Для сравнения: в прошлом году сосед поймал угря 98 см, весом...2,5 кг. Или мой - дистрофик или у него толстяк!?
Вывод: поймать угря в Озернинском водохранилище можно и сейчас ( врятли я поймал последнего:yes:), но потребуется значительное кол-во времени и труда. Дерзайте...
Поддерживаю высказанное здесь предложение к Хуторку: зарыбить вдхр угрём. Эта рыба реально хорошо выживает. И, конечно, привлечет рыболовов в летнее время.
август 2012 030.jpg август 2012 031.jpg август 2012 024.jpg
 

Leninn

Заблокирован
С нами с
10.04.2008
Сообщения
787
Сказали спасибо
1 013
Возраст
68
Откуда
Москва
Тема: Ловля угря
#42
Вот он настоящий-бронзовый....Они есть,но они сильно с возрастом поумнели и их хрен поймаешь,хотя....:D:laduh::kubok:
 
С нами с
30.12.2011
Сообщения
2 043
Сказали спасибо
14 181
Возраст
48
Откуда
МО,Мытищи
Тема: Ловля угря
#43
Кста, что-то "похудел" угорёк в последнее время получается, при мне в те славные годы которые описывал на Озерне ребята взяли около 1, 5 метра на 7кг., чёёёрный весь, страаашный))))....днём, на русле, на "поролонку"(тюкалкой тогда называли)...тарабарского "джигг" тогдась термина слыхом-не-слыхивали))
 
С нами с
12.04.2011
Сообщения
279
Сказали спасибо
862
Возраст
31
Откуда
Химки
Тема: Ловля угря
#44
Написал вопрос в Росрыболовство по поводу зарыбление угрем сейчас и информации, проводились ли какие-либо исследования возможности естественного размножение уже запущенного угря в наших водохранилищах.
В ответ пришла такая ерунда, что даже смешно, одно понятно - не зарыбляют и не планируют.
Ответ размещу чуть позже
 
С нами с
21.08.2009
Сообщения
652
Сказали спасибо
1 685
Откуда
Москва, Динамо
Тема: Ловля угря
#45
Года 2 назад , когда была жара и все горело, отдыхал-шашлычил с подругой со стороны Беляной Горы на речушке, впадающей в Озерну. Рядом отдыхали местные милиционеры. Так они за ночь на резинку-перемет вытащили несколько угрей. У них стояли отдельно на судака и отдельно на угря, с разной наживкой. Размер не видел какой.
 

Сейчас смотрят (Пользователи: 0, Гости: 1)

Вверх