• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

Любимые напитки рыбаков. (Просматривает: 1)

Р

рамзес 2

гость
Любимые напитки рыбаков.
а вот водочки больше 300-500 гр - уже не позволяет здоровье...:(
А больше и не нужно,мне всю жизнь здравый смысл не позволял ,да не хтел ни когда больше...
 
С нами с
29.01.2009
Сообщения
7
Репутация
0
Откуда
Северодвинск
Любимые напитки рыбаков.
Попробуйте такой рецепт: 1 литр хорошего медецинского спирта либо питьевого, 600-700гр. сахара, апельсин в кожуре в него вставляем 35-40 кофейных не обжареных зёрен (размер апельсина ограничен диаметром горлышка трехлитровой банки), все это ложим и вливаем в трехлитровую банку, затем доливаем водой и закрываем политиленовой крышкой с дырочкой предварительно перемешав. Недостаток только один ждать 30-45 дней, а это не каждому по силам. Вкус плучается приятный, алкоголь практически не чувствуется, а всё остальное узнаете попробовав.:tanz:
 
С нами с
06.01.2009
Сообщения
31
Репутация
14
Возраст
48
Откуда
Тверская обл г.Конаково
Любимые напитки рыбаков.
Гоню из перебродившего яблочного сока, т.е. неосветленного виноматериала. Дрожжи только естесвенные ( горсть изюма на стакан воды с сахаром). Выход конечно маленький, но вкус и запах, вернее отсутствие оного впечатляет. Для придания золотистого цвета напитка кидаю 2-3 свежих порезанных яблока на 3 литра самогона.
 
С нами с
09.05.2007
Сообщения
2 238
Репутация
951
Возраст
60
Откуда
Липецк
Любимые напитки рыбаков.
В армии (был техником самолета) пользовали такую штуку: на чистом спирте настаивали высушенные до хруста апельсиновые корки (на 0,5 л - слой см-2-3 на дне). Если свежие - не то, а так получается прозрачная янтарная жидкость. Я любил в чистом виде, а народ разбавлял пополам - 100% вкус и вид доброй старой, еще советской фанты!!! Спирт совсем не чувствуется, слегка понимается крепкость напитка -не более. Для девчонок была убойная весчь! (эх, где те годы...)
 
С нами с
25.09.2009
Сообщения
14
Репутация
4
Откуда
Саратов
Любимые напитки рыбаков.
Хм... как все сложно и долго...
Дикости вам не хватает! ;)
Спирт. Вода. Смешиваем в желаемой пропорции. Добавляем (на 300-граммовую алюминиевую кружку ;)) столовую ложку (можно "с горокой") меда (желательно душистого, типа липового, гречишного...), выдавливаем сок (скока выдавится рукой) из четвертинки лимона и все тщательно перемешиваем. Ждем буквально минут 5... (это, скорее, ритуальное действие... :)) Пробуем. При необходимости добавляем мед или лимон.
Прошу к столу - вскипело! :)
ЗЫ: Употребляется с удовольствием даже в горячем состоянии.
ЗЗЫ: А какое оно еще может быть у напитка на острове посредине Волги и лета?
ЗЗЗЫ: Если все же хотите "извращений", то возите с собой углекислотный огнетушитель. Пара пшиков и у вас уже "виски со льдом"... :)
 

Ar

С нами с
10.12.2007
Сообщения
797
Репутация
89
Возраст
50
Откуда
г Королев М О
Любимые напитки рыбаков.
Из своего многолетнего опыта вывел следующую тенденцию!На рыбалку обычно вырываемся в пятницу после обеда, сказав начальству что срочно нужно отвезти тёщу в больницу!:D
Потом 200 км и вечером мы на месте!Естественно разбиваем лагерь, накрываем поляну, костёр, шурпа и все остальные прелести рыбацкой жизни!Первая тема - план на утро!Стратегия, тактика, захват территорий, сводка погоды!Всё до мельчайших подробностей!Но один момент мы всегда упускаем, о нём чуть позже!
Дальше вечер идёт стандартным путём... Самые насущные вопросы подвергаются горячему обсуждению. Народ потихоньку расходится на покой. И вот подъём! Водка по внешнему виду вполне нормальная, оказывается тем самым малым моментом, который рушит все планы! Голова раскалывается, в членах дрожание (я про руки), всё наше рыбацкое войско разбито не начав сражения!:D
К чему я всё это рассказываю? - спросите Вы! На последней рыбалке недалеко от города Касимов, к нам в команду попал новый человек.И как только дело подошло к принятию на грудь, он достал из багажника 2-х литровую баклашку и предложил попробовать его огненной воды. Мы сначала с подозрением отнеслись к напитку, но распробовав, быстро уговорили бутыль, после чего он достал второй....
Утром прозвучал сигнал подъёма и первая мысль пришедшая в голову -ой как сейчас будет плохо!:D Все стали выползать из машин и в непонимании смотреть друг на друга!О чудо!Похмелья не было!
Волшебным напитком оказался простой самогон!Правда рецепт хозяин напитка так и не рассказал, сославшись на "секрет фирмы". После чего в нашем сообществе было принято решение завязывать с магазинными напитками портящими нам утреннюю рыбалку!:thumbdown:
А теперь вопрос! Кто знает и умеет делать самогон? Поделитесь опытом?С помощью чего его выгонять и как настаивать?
Если раньше в тех местах голова болела от водки то от ЛЮБОГО самогона голова на утро просто взорвется. Его можно очищать любыми способоми но чище нормальной водки он не станет.
 
С нами с
03.03.2007
Сообщения
1 024
Репутация
6 102
Возраст
51
Откуда
М.О. д. Макеиха, Рузский район
Любимые напитки рыбаков.
1.Брагу делать без дрозжей!
2. Соблюдать технологию перегонки(1часть и последнею в помойку)
3. перегнать ещё раз и разбавить правильной водой.
И похмелья не будет:thumbtwoup:
Сколько людей столько и мнений:
1, На 10 кг сахара-1 кг дрожжей
2. Соблюдать технологию перегонки(1часть и последнюю в помойку):thumbtwoup:
3, Очищать актив.углём в процессе, настаивать с чем-н_ть, желательно подольше
И похмелья не будет:thumbtwoup::yes:

Ar:Если раньше в тех местах голова болела от водки то от ЛЮБОГО самогона голова на утро просто взорвется. Его можно очищать любыми способоми но чище нормальной водки он не станет.
Для Ar. Водка= очищенный ихнегон+добавки.Вы уверены что добавили то что нужно?
 
С нами с
25.09.2009
Сообщения
14
Репутация
4
Откуда
Саратов
Любимые напитки рыбаков.
Сколько людей столько и мнений:
1, На 10 кг сахара-1 кг дрожжей
2. Соблюдать технологию перегонки(1часть и последнюю в помойку):thumbtwoup:
3, Очищать актив.углём в процессе, настаивать с чем-н_ть, желательно подольше
И похмелья не будет:thumbtwoup::yes:

Между 1 и 2:
- соблюдать технологию брожения (график добавления сахара, режим (температура, газообмен и т.п.), сроки...)
 
С нами с
16.07.2007
Сообщения
2 752
Репутация
1 014
Возраст
50
Откуда
Рязань
Любимые напитки рыбаков.
Если раньше в тех местах голова болела от водки то от ЛЮБОГО самогона голова на утро просто взорвется. Его можно очищать любыми способоми но чище нормальной водки он не станет.

Не правда. Наверное просто Вы не пили хороший самогон.
 
С нами с
16.03.2006
Сообщения
1 873
Репутация
173
Откуда
Москва, м. Алексеевская, ВДНХ
Любимые напитки рыбаков.
Уважаемые форумчане !
Друзья из Тывы привезли много нечищенных кедровых орехов, хочу сделать настойку (слышал есть рецепт из можевеловых ягод и кедровых орехов)- но как делать и пропорций не знаю! А если подскажите где купить нежное количество спирта или самогона - отблагадарю! (инфу можно по тел. и в личку )
 

YYY

С нами с
31.07.2007
Сообщения
488
Репутация
101
Возраст
62
Откуда
Москва, Люблино
Любимые напитки рыбаков.
В этом году в Карелии прили ВОКУ... думал по наивности, что какоето финское название... объяснили, что это "Вова-Коля"... Рецепт брожения, перегонки и настаивания Вова с Колей подбирали, говорят, больше года. Результат - не хуже любимого мною островного Талискена...
 
С нами с
17.09.2007
Сообщения
746
Репутация
788
Откуда
москва, Строгино
Любимые напитки рыбаков.
Сколько людей столько и мнений:

2. Соблюдать технологию перегонки(1часть и последнюю в помойку):thumbtwoup:
зачем в помойку, кислушка прекрасно очищает стекла! Голова после домашней водки, не болит никогда. Хотя встречаются уникумы, у которых похмелье, наступает раньше застолья.
 
С нами с
06.04.2007
Сообщения
223
Репутация
74
Откуда
Москва - Слънчев бряг
Любимые напитки рыбаков.
Там с очисткой марганцовкой и настаиванием вроде на лаврушке и гвоздике.
Рецепт этот сказал своей матушке, и она периодически пополняет запасы, в том числе и перед рыбалкой. Так вот эта штука всегда уходит в первую очередь и с большим удовольствием для всех.
Налил как-то в бутылку из-под коньяка, так жена так и не поняла, что пьет самогон. Правда она не большой спец, но все же...
Несколько кристаликов марганцовки в бутылку заводской водки и сами увидите сколько на дне осядет сивушных масел.... Отец моего друга постоянно проделывал подобную операцию. Еще в советские времена, когда не то что про паленую, но просто некачественную водку народ не слышал.
Настивать можно на всем. Я по мололодости:D, начитавшись умных книжек, на тараканах пробовал настаивать (Таракановка) - нормально, выпили...
 
Р

рамзес 2

гость
Любимые напитки рыбаков.
Несколько кристаликов марганцовки в бутылку заводской водки и сами увидите сколько на дне осядет сивушных масел.... Отец моего друга постоянно проделывал подобную операцию. Еще в советские времена, когда не то что про паленую, но просто некачественную водку народ не слышал.
Настивать можно на всем. Я по мололодости:D, начитавшись умных книжек, на тараканах пробовал настаивать (Таракановка) - нормально, выпили...
Водку очищать марганцовкой безсмыслено,поскольку спирт в ней получают путём ректификации ( почти то же самое, что и перегонка,только чище и сувушных масел ,как и эфирных там нет).Во времена Горбачёва целый НИИ занимался исследованием вреда от самогона ,пришли к интересному заключению ,что чистый хим .соединение - спирт более вреден чем самогон,т.е. продукты полученные методом пергонки менне вредны для организма-это виски, коньяк(настоящий),текила и конечено САМОГОН ( но только из качественного сырья):thumbupq:
 

Сейчас смотрят

Вверх