Кто куда, а я - за грибами. Год 2020 (Просматривает: 1)

[Tamanser]

Всем добра! Время зимних опят пришло!! Первый раз собирал в зимнем лесу...Такой кайф...Снег грибочки....день удался!Волна только пошла с сырой оттепелью видимо.. подснежники такие... много совсем молоденьких семеек... самые мясистые недосягаемы.....издеваются.... бобры не дремлют....тоже..закуску приготовили себе... время .,проведенное в зимнем лесу за сбором фламки, в зачет прожитых лет точно не идет...еще и добавляет хотелось бы думать...Всем добра!

 

[ЗЯБЛИК68]

По делам в парк Сокольники ездил.Чисто случайно на аллее дерево с фламками увидел.

 

[Абыр]

По делам в парк Сокольники ездил.Чисто случайно на аллее дерево с фламками увидел.
Посмотреть вложение 8481851

Вы с ума сошли,. Не грибы ,а вирусы. это

 

[Rybak_32]

Всем добра! Время зимних опят пришло!! Первый раз собирал в зимнем лесу...Такой кайф...Снег грибочки....день удался!Волна только пошла с сырой оттепелью видимо.. Посмотреть вложение 8480244 подснежники такие... Посмотреть вложение 8480247 Посмотреть вложение 8480248 много совсем молоденьких семеек... Посмотреть вложение 8480271 Посмотреть вложение 8480284 Посмотреть вложение 8480302 самые мясистые недосягаемы.....издеваются.... Посмотреть вложение 8480312 Посмотреть вложение 8480325 бобры не дремлют....тоже..закуску приготовили себе... Посмотреть вложение 8480351 Посмотреть вложение 8480358 время .,проведенное в зимнем лесу за сбором фламки, в зачет прожитых лет точно не идет...еще и добавляет хотелось бы думать...Всем добра!

Не боитесь в черте города собирать? Северо-Западная Хорда в двух шагах.

 

[BlAr]

Не боитесь в черте города собирать? Северо-Западная Хорда в двух шагах.

Фламмулины и вешенки относятся к грибам, почти не впитывающим в себя вредные вещества. Поэтому риск отравления от употребления этих грибов, выросших в городских парках и речных поймах, гораздо ниже, чем от тех же шампиньонов. А точнее, он практически отсутствует.

Конечно, это не означает, что я призываю есть фламмулины, растущие во дворах и рядом с дорогами в центре Москвы.

 

[Командор]

Сегодня погулял утром с собакой (ул.Милашенкова)

 

[Tamanser]

Не боитесь в черте города собирать? Северо-Западная Хорда в двух шагах.

Это восток...Балашихинский район...Лосиный остров

 

[BlAr]

Сегодня погулял утром с собакой (ул.Милашенкова)

Фламмулин в лесу по-прежнему хватает. Среди старых полно червивых, но и товарных можно набрать немало.

 

[Командор]

Подскажите пожалуйста как готовится фламмулина, что с ней можно делать и как она на вкус?

 

[Tamanser]

Фламмулин в лесу по-прежнему хватает. Среди старых полно червивых, но и товарных можно набрать немало.

Да погода как раз для них самое то...

 

[Динамик]

Подскажите пожалуйста как готовится фламмулина, что с ней можно делать и как она на вкус?

Готовьте как опята не ошибетесь.Хотя тут писали, что их можно даже и не отваривать.

 

[Командор]

Готовьте как опята не ошибетесь.Хотя тут писали, что их можно даже и не отваривать.

А мариновать их можно?

 

[BlAr]

Подскажите пожалуйста как готовится фламмулина, что с ней можно делать и как она на вкус?

Отваривать не нужно. Сразу на сковороду, после закипания лишнюю жидкость можно слить и добавить масло. Я жарю на сливочном, на слабом огне, достаточно долго.

 

[BlAr]

Да погода как раз для них самое то...

Молоденькие тоже есть. А вот вешенок не встретил.
Чистый вес сегодняшнего улова (шляпки без червей) чуть за 2 кг.

 

[Tamanser]

Отваривать не нужно. Сразу на сковороду, после закипания лишнюю жидкость можно слить и добавить масло. Я жарю на сливочном, на слабом огне, достаточно долго.

Я всеж отвариваю на всякий случай минут 5 пенку снимаю от закипания...близковато к Москве собираю....хотя по по экологичности фламки в 1 группе вроде с вешенкой...почти гадость не впитывают из окр ....среды..