Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Привет всем! Грибков в Можайском районе стало поменьше, нужны дожди, кому интересно смотрите рецепт маринованных подосиновиков.
-
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й (Просматривает: 1)
- Начавший тему РЫБОLOVE
- Дата начала
- Статус
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Груздь один из перых грибов по маскировке. Иной раз просто бугорок листвы, хвои, а сковырнешь- грибочеГ！
А под шляпкой болшого, иной раз и по три - четыре мелких прячиться...
zhans
Член Правления МОО ЦРК "Русфишинг"
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Согласен края мохнатые!
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Самое главное - ножка у груздя полая, сам он всегда холодный с скользкий, влажный. У мелких бпхрома по краю шляпки... и... относится он к мленикам. А сухан, который на котлеты, совсем иного рода гриб. Я их не собираю, хотя иной раз и рядом с шруздем ростут...
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
zhans
Член Правления МОО ЦРК "Русфишинг"
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Не выдержал, всего 4 дня прошло как засолил Нижегородские груздики, опробовал с рюмочкой...БОМБА!
Самый вкусный соленый гриб-ГРУЗДЬ! А если он сделан холодным способом, то вдвойне вкусный! хрустит как огурчик!
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
А можно попросить рецепт холодной засолки сюда и....в личку(чтоб не потерялся)!!
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Согласен, груздь хорош. Волнушка -не хуже, однако. Да и черный груздь не плох.
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Это да... Но чёрному стоит выстояться (ферментироваться) до фиолетового цвета. И тут он, просто расцветает, красавец!!! И по виду и по вкусу!
Знаю я одного дядьку, который отказался напрочь пробовать настоящую, настоявшуюся, честную, хрусткую и ароматную "чернушку". Дурак он для меня по сию пору.
А нам всем приятного аппетита и позитива для души!
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Кряжик, это (того-этого) и для меня перекинь рецепт.А можно попросить рецепт холодной засолки сюда и....в личку(чтоб не потерялся)!!
Можно и не в личку а всем Кстати. Последние крохи того самого, уже, почти сухого ТСЖ какая-то бабулька, видимо пытаясь спасти дерево, на моих глазах старательно ободрала и разметала вокруг... Я, мягко говоря, обалдел от зрелища. Ну и так бывает
- С нами с
- 03.04.2006
- Сообщения
- 3 118
- Репутация
- 60 868
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Паша, давно я тебя не видел, злой ты стал, все потому что волнушки розовые и белые ты сырыми начал хомячить, Понимаю кризис.
Жалко, что такую тему как грузди по твоей ссылке начал человек, который только по наслышке про грузди знает, придется в этой теме кое-что пописать, а лучше начать новую с правильными фотографиями, ссылками.... как до своего компа доберусь, а грузди бывают черные ( чернушки), скрипучий- скрипица- войлочный, груздь перечный, груздь золотисто-желтый, груздь желтый, груздь горький- горькушка, еще бывают подгруздки , а еще бывают розовые и белые волнушки- это все разные грибы и перечисленные названия все официальные, здесь про это уже писали с ссылками, как доберусь до своего компа постараюсь все найти.
А каждый умирает или от своих знаний, или от незнаний, а кто и от опечатки, поэтому, чтобы спорить и писать, советовать в массовую аудиторию нужно вопрос изучить
иначе в Америке есть один из пунктов ( их штук десять) как люди зарабатывают деньги, обычно из - за неверной информации могут засудить.
Последнее редактирование:
- С нами с
- 01.02.2012
- Сообщения
- 901
- Репутация
- 8 454
- Возраст
- 70
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
Давно с бабкой в лес не ходили (ездили), дети, бывшие в отпуске недельку, грибочки носили (первое фото). Они на работу, ну а мы естественно в лес, много грибов нет, но если зарядиться и походить не как мы с бабкой час-два, а поболее то набрать можно и набрать много, тем более есть лисички жирные, которые мы с бабкой не брали:
Вложения
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
В эту субботу с раннего утра Чеховский р-н, с.Троицкое. Глубокий лес, опушки, прошли 9 км. Еле закрыл дно корзины(подберы, подосы, лисички).
- С нами с
- 03.05.2008
- Сообщения
- 1 273
- Репутация
- 5 790
- Возраст
- 43
Кто куда, а я - за грибами. Год 2019-й
В субботу. Поехали под Чехов в знакомый лесочек, р-н Столбовой. В лесу сухо, и на удивление абсолютно пусто, за полтора часа хождений, несколько переживших свое подберезовиков и кучка непонятно почему на весь лес одних беленьких, коих на пятачке в два метра было аж под десяток, но все изьеденные в хлам.
Далее решено перебраться в новые места, спасибо форумчанам, подсказавшим район. Полчаса и мы на месте. Вроде бы район тот же и лес похожий, а с грибами гораздо веселее. Подберезовики- попадались и довольно крепкие, ну и конечно хит - подосиновые, разного размера и довольно приличного количества. Конечно многие были с мясом и мухой, по такой то жаре, но в итоге за полтора-два часа, набили корзины подосиновыми среднего и маленького размера и довольные отправились восвояси. Фото чего то только из первого леса осталась.
Далее решено перебраться в новые места, спасибо форумчанам, подсказавшим район. Полчаса и мы на месте. Вроде бы район тот же и лес похожий, а с грибами гораздо веселее. Подберезовики- попадались и довольно крепкие, ну и конечно хит - подосиновые, разного размера и довольно приличного количества. Конечно многие были с мясом и мухой, по такой то жаре, но в итоге за полтора-два часа, набили корзины подосиновыми среднего и маленького размера и довольные отправились восвояси. Фото чего то только из первого леса осталась.
- Статус
Сейчас смотрят