Как готовить саргана? (Просматривает: 1)

[деревня65]

Жена просто не знает, что с ним делать. Крайне мало внятной информации о приготовлении саргана, кроме простецкой жарки в муке на сковородке. Типа как кильку или мойву жарят.
Есть ли способы сделать из сарганчиков вкусную рыбку?

 

[Рустамка]

Ловил несколько раз саргана , тоже как кроме обвалять в муке и пожарить рецептов незнаю .