Готовка на природе. (Просматривает: 1)

[ylos50]

У многих выезд на природу сразу ассоциирутся с шашлыками, колбасками на углях и т.д.
Но иногда на разжигание костра, мангала нет времени, дров, угля, а порой открытый огонь запрещен.
В этом случае нас очень выручает "Чудо сковорода-гриль газ" .
Это круглая штукенция с дыркой по середине, вес меньше 1кг. Ставится на газ плитку. На решетку укладываеся продукт. Сверху все закрывается круглой крышкой.
Готовится все, как на гриле:
мясо, колбаски, овощи, рыба, мясо по французки, разные запеканки в фольге...

На фото эта сковорода обеспечивала нас шашлыками и крылышками на слете туристов-водников "СкиТулец" ранней весной. Трава была сухая, костры разводить очень не рекомендовалось!!!

https://yandex.ru/video/touch/preview/?filmId=18117877638162267890&source=tabbar&text=чудо+сковорода+гриль&url=http://www.youtube.com/watch?v=TQhWGKTDjxc&url_pos=1

 

[МаргA]

У многих выезд на природу сразу ассоциирутся с шашлыками, колбасками на углях и т.д.
Но иногда на разжигание костра, мангала нет времени, дров, угля, а порой открытый огонь запрещен.
В этом случае нас очень выручает "Чудо сковорода-гриль газ" .
Это круглая штукенция с дыркой по середине, вес меньше 1кг. Ставится на газ плитку. На решетку укладываеся продукт. Сверху все закрывается круглой крышкой.
Готовится все, как на гриле:
мясо, колбаски, овощи, рыба, мясо по французки, разные запеканки в фольге...

На фото эта сковорода обеспечивала нас шашлыками и крылышками на слете туристов-водников "СкиТулец" ранней весной. Трава была сухая, костры разводить очень не рекомендовалось!!!

https://yandex.ru/video/touch/preview/?filmId=18117877638162267890&source=tabbar&text=чудо+сковорода+гриль&url=http://www.youtube.com/watch?v=TQhWGKTDjxc&url_pos=1

Нет, хрень вы говорите. Такой сковородой пользуюсь больше 10 лет, знаю ее со всех сторон. НИКОГДА не беру ее на природу, опишу недостатки.
Во-первых - громоздская и будет по-дороге брынчать, что естесс-но будет раздражать. И к ней нужен баллон газовый или плитка....а если ты не собирался это все брать?
Во-вторых - выход готового продукта - небольшой, ну примерно на 4 человек максимум хватит, чтоб распробовать и наесться. А если вас больше? По кусочку?
В-третьих - насколько я понимаю в плите газовой домашней - газ ПРИРОДНЫЙ, а в баллоне технический пропан. И вы предлагаете на пропане жарить мясо?
Для дома - вещь отличная! Всегда ей пользуюсь, очень нравится.

 

[Карась Викторович]

С первыми двумя пунктами, пожалуй, соглашусь.
Но закаченная в газовый баллон пропан- бутановая смесь при сгорании ничуть не вреднее природного газа.

 

[Алексей Гришин]

Мужики и девочки На природе (не в степи) использовать газ - Лично для мну КОЩУНСТВО За долгие недели ожидания нормального выхода на природу только костерок и ничего другово (если это не коммерцыя)

 

[Карась Викторович]

Посидеть у костра и сварить ушицы из свежепойманной рыбы - это святое!
Только в Подмосковье я рыбу отпускаю, да и костёр часто нельзя разводить- летом пожароопасный период, да и протекает моя домашняя речка по территории заказника. Там вообще всегда костры запрещены. Поэтому приходится перекус на газу готовить. Хоть и не по феншую это.

 

[ylos50]

Если рыбалка ходовая, во время сплава, то костер, только вечером.
Если идешь один или компания маленькая, одна...две байдарки, то готовка на костре занимает много времени из-за заготовки дров. Раньше выручал примус, сейчас газовая плитка.
Эта сковорода-жаровня действительно на маленькую компанию. Но за то для маленькой компании в ней можно быстро запечь картошку, грибы, рыбу. Я даже в формочках из фольги делал с ее помощью мясо по французки, как раз четыре хороших порции получаются.
Внутри этой чудо-сковороды есть круглая решетка.

Один раз делали экономный костер Дакота. Сверху на жерло костра клали решетку от этой сковороды. А на решетке сначала в котелках приготовили ужин, а после , на оставшихся от костра углях запекали рыбу и грибы.



Кроме того крышка сковороды, это большой тазик в котором можно тоже готовить, даже плов! И во фритюре, как в казане.

 

[ylos50]

Нет, хрень вы говорите. Такой сковородой пользуюсь больше 10 лет, знаю ее со всех сторон. НИКОГДА не беру ее на природу, опишу недостатки.
Во-первых - громоздская и будет по-дороге брынчать, что естесс-но будет раздражать. И к ней нужен баллон газовый или плитка....а если ты не собирался это все брать?
Во-вторых - выход готового продукта - небольшой, ну примерно на 4 человек максимум хватит, чтоб распробовать и наесться. А если вас больше? По кусочку?
В-третьих - насколько я понимаю в плите газовой домашней - газ ПРИРОДНЫЙ, а в баллоне технический пропан. И вы предлагаете на пропане жарить мясо?
Для дома - вещь отличная! Всегда ей пользуюсь, очень нравится.

Вы не внимательно прочитали первое сообщение. Эту сковороду мы взяли, тогда, когда, костер категорически не рекомендовалось зажигать! Посмотрите на фото- кругом сухая трава. Я даже плитку поставил на верх чемоданчика, чтобы от плитки трава не загорелась и экран, чтобы пламя не сдувало в сторону, вода наготове, для тущения.

Большие баллоны тащить ни к чему, достаточно нескольких дихлофостников.

А на счёт, того, что закладка продуктов в нее не велика, вы правы.
Колбасок для жарки влазят всего 8...10шт, но готовятся быстро, пока по одной съедят, вторая порция уже готова!

Мангал, конечно лучше и продукт получается на мангале с дымком, но у мангала вес! Ну и процесс приготовления намного дольше, чем на этой сковороде.

По этому, я и позиционировал эту чудо-сковороду, не как подноценную замену костру или мангалу, а как устройство быстрого приготовления, по типу ГРИЛЬ.