Это вкусное слово самогоночка! (Просматривают: 3)

[Андрей "murzik"]

Как есть, неси в ванную и споласкивай душем!
Уж не знаю, кто тебя вруном обозвал, но у нас КМК, тут самая миролюбивая ветка на всём форуме. Появляются иногда некоторые «кадры», но они быстро уходят в никуда...

 

[Виктор 62.rus]

Ща пива попил. Вроде в себя чуток пришёл. Вот фотка из смартфона. Жесть. Пойду сейчас в магазин, куплю пивка и буду брагу перегонять..............

Не так давно перегонял приятелю брагу на варенье. Объем был большой для моего куба, по этому пришлось гнать за два захода. Первая партия в режиме потстилл получил переулок, не понимаю почему. Вторую часть гнал с медью ну и второй перегон тоже с медной РПН. Особо за градусом не гнался и напиток получился с очень интересным фруктовым запахом!

 

[Антипов Алексей]

Сбродила у меня сахарная брага с вареньем вишнёвым. В другую комнату я редко заходил. Но через пару дней после постановки зашёл и офигел. Видимо там такое пенообразование было! Вся крышка в сладком говне, да и ещё на скатерть попало. На столе у меня банка стояла. будут силы, сегодня перегоню в спирт сырец.

А видимо зря не заходил! Варенье то выдержанное, аж 2002 года! Вот и выбралось оно на волю. Но наверняка самогон добрый получится! Ждем рецензию!

 

[Иколдин R]

Вчера перегнал в спирт сырец. Запах не такой вонючий как просто от сахарной браги, но всё равно резкий. Спиртуозность не мерил. Думаю на следующей неделе перегнать. Но мне кажется, что после второй перегонки будет как всегда. Спирт без запаха. Ну точнее со своим обычным запахом.

 

[Андрей "murzik"]

Исходи из того, что во фруктовом сырье, все ароматы условно в головах. Поэтому лови баланс, когда "ацетон" уже вылетел, а ароматы ещё есть.

 

[Иколдин R]

С моим хроническим насморком это наверно трудно будет сделать, но попробую нюхать процесс. Как получится х.з.

 

[Андрей "murzik"]

Ароматику никаким прибором не определить. Только нюхать.

 

[Иколдин R]

Сейчас перегнал спирт сырец. В принципе с моим аппаратом никакие посторонние запахи не пролезут. У меня обычно после второй перегонки получается 3 литра самогонки крепостью 91-92%. Простой приятный запах дисцилята. И сейчас такой же, несмотря на вишнёвое варенье. Хотя оно само по себе ни разу не ароматное. Кстати вот только сейчас подумал. Я ведь нигде ни разу не задавал вопрос, а какой водой вы самогонку разбавляете до питейного 40 градусов? Я из крана очкую. Там вода жёская. Я покупаю пятилитровые баклажки воды из магазина и этой водой разбавляю.
Кстати вот давно на ютубе подписан на канал Сани Мочалова. Интересный человек. Так вот он перегоняет всякие фрукты и т.д. на медном шлеме. Вот там ароматика и запахи остаются достойно. Ну судя по его видео и комментариям. Ну блин пол квартиры занимать этой хренью как то не хочется. Да и мыть потом этот шлем заколебёшься.

 

[tower]

какой водой вы самогонку разбавляете до питейного 40 градусов?

Очень годная вещь - обратный осмос, поставил давно, когда увлекался аквариумами. В качестве бонусов - полное отсутствие накипи в чайнике, утюге, отпаривателе, увлажнителе.
А для дистилята тоже оооочень пригодился.
Цена вопроса гуманная, замена фильтров и мембраны раз в один-два года.
Ну и главное - вся семья скажет спасибо!!!

 

[Антипов Алексей]

Я разбавляю дистиллят родниковой или покупной водой, обязательно кипяченой и остуженной до комнатной температуры. Чтобы избежать опалесценции (помутнения) лью дистиллят в воду.

 

[GVA2409]

а какой водой вы самогонку разбавляете до питейного 40 градусов

Всем добрый день!
Березовым или кленовым соком, который собираю по весне и консервирую, а иногда простой фильтрованной кипячёной водичкой.

 

[Иколдин R]

А почему именно кипячёной водой? Я где то читал, что для разбавления как раз не надо кипятить. Что даёт кипячение? Я разбавляю покупной водой. Всегда самогонка прозрачная. Опять же где то читал, что при помутнении после разбавления это никак на свойства не влияет.

 

[Антипов Алексей]

Ну ведь дист сам по себе и есть прокипячённый сырец.

 

[GVA2409]

А почему именно кипячёной водой?

У меня вода колодезная или со скважины. Что в колодезной, что в скважине очень много известняка (в скважине ещё и железа), который после фильтрации до конца не уберёшь. А кипеченая пока остывает, известь осаживается.

 

[vovikz]

У меня вода колодезная или со скважины. Что в колодезной, что в скважине очень много известняка (в скважине ещё и железа), который после фильтрации до конца не уберёшь. А кипеченая пока остывает, известь осаживается.

А вкус? У кипяченой вкус специфический